Den 11 juni firas National Corn on the Cob Day. Det är dags att fira den mat som finns med på så många grillar under sommarmånaderna.
Sommaren är snart här och det innebär picknickar och andra aktiviteter där människor samlas för att njuta av varandras sällskap och äta god mat.
En av de populäraste matvarorna som går runt vid den här tiden på året är de ömsinta, söta majskolvarna. Det är passande att grönsaken får sin egen nationaldag.
Årets nationaldagar är ett roligt sätt att fira udda och ovanliga livsmedel, djur och föremål som du kommer i kontakt med.
Se till att kolla in min guide till nationaldagar för fler roliga dagar att fira och ta en titt på min lista över matdagar i juni för att ta reda på vilka andra matdagar man kan fira.
För andra grönsaksinspirerade nationaldagar, se till att kolla in National Spinach Day och National Artichoke Hearts Day.
Andra namn på Corn on the Cob
Avhängigt av var du bor kan majskolven kallas något annat. Trots det syftar namnet på grönsaken på samma sak – majs som plockas när kärnorna är mycket mjuka, i grönsaksens ”mjölkstadium”.”
Några andra namn på majskolvar:
- År av majs
- söta stapelmajs
- smör-pop-majs
- lång majs
- stångmajs
- majsstänger
- majskolvar
Detta inlägg kan innehålla affilieringslänkar. Jag tjänar en liten provision, utan extra kostnad för dig om du köper via en affilierad länk.
Hur man tillagar majskolvar
Majs odlades först av ursprungsbefolkningar i södra Mexiko som går tillbaka till tusentals år sedan.
Det produceras nu mer majs i världen än ris eller vete. Men inte allt konsumeras av människor.
Mjölkstången ångas, kokas eller tillagas i mikrovågsugn, vanligen utan det gröna skalet. (Jag mikrovågsuggar mina med skalet på med stor framgång.)
Det är också vanligt att grilla majskolvar på grillen eller rosta dem i ugnen med sitt gröna skal.
Äta majskolvar
Att äta majskolvar kan vara kladdigt, särskilt om man tillsätter smör när man serverar dem. Äpplen är normalt ganska varma så de kan bränna händerna.
Troligt nog för oss finns det speciella redskap som kan användas för att hålla majskolven och hålla kläderna rena och händerna torra.
Normalt sett har de små tänder eller en enda metallspik som går in i vardera änden av kolven för att ge små handtag att hålla sig fast vid.
Ett av mina favoritsätt att hålla majskolven är att genomborra hela kolven med ett grillspett i metall och hålla den i en hand.
Andra verktyg för att effektivisera processen att använda majskolven är speciella knivar för att ta bort kärnorna, borstar för att ta bort silket och specialknivar för att smörja öronen.
Se till att kolla in mitt knep för att få silkesfri majs varje gång. Det är mycket enkelt och kommer att överraska dig.
Hur man firar National Corn on the Cob Day
Vill du fira National Corn on the Cob Day på ett speciellt sätt? Prova en av de här idéerna.
- Sprid budskapet på sociala medier genom att använda hashtaggen #nationacornonthecobday eller #cornonthecobday.
- Gör en grillfest och laga en stor sats majskolvar till hamburgare eller biffar.
- Gå gärna på några majskolvsrätter för att göra det lättare att äta majskolv.
- Läs ditt barn sagan Bob och Rob och majskolven.
Prova ett av dessa recept på majskolvar:
- Majs i snabbgryta
- Rökig stekt majskolv
- Hur man röker majskolv
- Autentisk mexikansk majskolv
- Mjölkkokt majskolv
- Wisconsin State Fair Corn on the Cob
- Pressure Cooker Corn on the Cob
- Sweet Tea Roasted Corn on the Cob
Mer nationaldagar i juni
Det finns närmare 2000 nationaldagar under året och över 150 av dem firas i juni. Se till att kolla in det här inlägget för att upptäcka mer om nationaldagarna i juni.
Se även till att kolla in dessa nationella matdagar denna månad:
- National Peaches ’N’ Cream Day
- National Rotisserie Chicken Day
- National Stewart’s Root Beer Day
- National Coconut Day
Pin this post for National Corn on the Cob Day for later
Vill du ha en påminnelse om det här inlägget för National Corn on the Cob Day? Nåla den här bilden till en av dina matlagningsbrädor på Pinterest så att du lätt kan hitta den senare.
Dela på sociala medier
- Tweet
- Pin114
- Share