Kokta röda potatisar

Kokta röda potatisar som mormor brukade göra är det här tillbehöret som gör oss mätta och får oss att säga MUM.

Kokta röda potatisar

Det bästa är att kokta potatisar är så enkla och du kan använda mini röda baby gula potatisar eller till och med dessa blush potatisar för att mixa upp det!

Det här receptet är så enkelt men jag ville visa dig steg för steg hur du gör de här potatisarna så du kan leta efter videon Kokta röda potatisar precis nedan!

Jag älskar kokt röd potatis och att bita i den läckra vitlökssmaken, men jag älskar också stekpotatismos också, så prova båda och berätta vad du älskar.

Och det tar inte lång tid alls att koka och koka röd potatis!

Scrolla ner till botten för att få en utskriftsversion av det här inlägget, inklusive alla mått och instruktioner, så att du kan följa med i köket utan att behöva sitta på din telefon.

Här är vilka ingredienser du behöver samla ihop för att komma igång:

Ingredienser

• liten röd potatis
• smör
• minerad vitlök
• salt
• peppar
• frisk persilja
• parmesanost

RELATERADE REKVIS: Potatismos, tryckkokare röd potatis, potatis i tärningar på spisen, rostad sötpotatis, hemlagad spenatmos, tryckkokare sötpotatis, kanderad potatis på spisen

Hur länge ska man koka röd potatis?

Det tar inte alls lång tid att koka potatis! Det är bara att värma upp potatisen på medelhög värme och koka potatisen i cirka 20-25 minuter eller tills en gaffel lätt kan sticka ner i potatisen.

Om det röda skalet börjar skalas av är potatisen klar.

Vilka Alternativa kryddor smakar bäst på kokt potatis?

Jag älskar att använda färsk persilja på min kokta röda potatis. Jag tycker att det är en klassisk smak.

Men du kan också använda blandade italienska kryddor eller lägga till lite basilika också.

Hur man kokar röd potatis

Jag vet nu varför det här receptet har gått i arv från generation till generation. De är otroligt enkla att göra!

Rengör och förbered potatisen

Sätt potatisen i en stor kastrull och täck den med vatten som står en tum över potatisen.

Kok potatisen.

Släpp av dem och lägg dem i en stor skål med smör, vitlök och krydda med salt och peppar.

Toppa med färsk persilja och riven parmesanost.

Särskilda dieter

Den här otroliga potatisen passar faktiskt in i riktlinjerna för vissa populära dieter. Om du äter någon av följande har du tur!

Dessa är inte Keto-vänliga eftersom vit potatis i princip är rena kolhydrater.

• Weight Watchers Points:
• Helt 30
• Paleo
• Glutenfritt
• Vegetariskt

Serveringsförslag

Mixa potatisen i en skål med smör, vitlök, salt och peppar.

Håll om tills smöret är helt smält.

Så skeda upp det i ett serveringsfat och strö över riven ost och färsk persilja.

Det kommer att lukta så gott vid det här laget!

Smashed Red Potatoes

Jag älskar att behålla mina hela och njuter uppriktigt av den första tuggan, men dessa kokta röda potatisar är lika goda krossade.

Använd en gaffel för att mosa dem, släng på lite gräddfil och skapa ett helt annat utseende och en helt annan konsistens.

Detta recept räcker till 4-6 personer.

Har du gjort det här receptet?

Jag älskar din feedback och ändringar som du kan ha gjort när du lagade mitt recept, så lämna gärna en kommentar och låt mig veta vad som fungerade för dig!