Har du någonsin undrat vem som uppfann kaffebryggaren? Det korta svaret är Melitta Bentz 1908. Melitta Bentz skapade den första droppkaffebryggaren med hjälp av ett filter som hon tillverkade av blötpapper. Eftersom droppkaffebryggaren är vad folk vanligtvis tänker på när de hör kaffebryggare, är hon det snabba och enkla svaret. Kaffebryggarens egentliga historia går lite längre tillbaka.
Koffebryggarens historia började, som många andra uppfinningar, för länge sedan. Turkarna var kända för att brygga kaffe redan år 575 e.Kr. och historien om kaffebryggaren börjar verkligen där. Mycket av kaffebryggarens historia har gått förlorad i tiderna, så ingen vet egentligen mycket om kaffebryggarens historia från turkarnas tid till 1818, då den första kaffebryggaren skapades.
I dag finns det bokstavligen hundratals droppkaffebryggare på marknaden, alla varianter av den ursprungliga Mr Coffee-maskinen. Kommer någon av de nyare modellerna att bli odödliggjord i kaffebryggarens historia? Det kan bara tiden utvisa. Det finns säkert alltid utrymme för innovation och uppfinningar. Kaffemaskinens historia är fylld av dem, till exempel balanssifonen, som såg ut ungefär som en våg. När vattnet rann från den ena sidan av mekanismen till den andra, täckte en snusare lågan och stängde av värmen, så att vattnet kunde svalna och återvända till den ursprungliga kammaren. En vakuumkaffebryggare på steroider och säkerligen en av de mest fantastiska idéer som kommit i kaffemaskinens historia.