Skillet Southern Style Creamed Corn este un deliciu decadent și este atât de simplu de făcut. Pentru a-l prepara, trebuie neapărat să folosiți smântână și unt adevărat, ceea ce îi conferă o bază de sos cremos bogat și mătăsos care este pur și simplu greu de învins. Porumbul proaspăt de fermă sărat cu smântână și condimente simple devine cea mai încântătoare garnitură de servit în orice moment al anului.
- Rich And Indulgent There’s Comfort In Every Bite
- Gătitul și degustarea pe măsură ce mergeți arată dragostea
- Mulțumesc pentru vizită, reveniți în curând!
- Dispoziție ~ Dacă se face o achiziție folosind unul dintre link-urile afiliate de pe acest site, putem câștiga un mic comision fără costuri suplimentare pentru dvs. Vă mulțumim!
- Southern Style Creamed Corn
- Ingrediente
- Instrucțiuni
- Note
Rich And Indulgent There’s Comfort In Every Bite
Această cremă de porumb este indulgentă, nu există nicio îndoială. Din cauza bogăției, acest fel de mâncare nu este un fel de mâncare de zi cu zi la noi acasă. Este un fel de mâncare pentru ocazii speciale, deosebit de bun atunci când porumbul este în sezon. Porumbul stil cremă de casă trebuie făcut cu porumb proaspăt, nu cu porumb la conservă. Dulceața trebuie ajustată în funcție de dulceața porumbului pe care îl folosiți. Sunt momente în care am făcut acest fel de mâncare folosind doar 1 linguriță de zahăr și momente în care am folosit până la ¼ de cană. Este cu adevărat ceva ce trebuie să gustați și să decideți în timp ce o gătiți. Nu există o cantitate greșită.
Gătitul și degustarea pe măsură ce mergeți arată dragostea
Gustarea și efectuarea de ajustări la dulceață și sărare pe măsură ce mergeți fac parte din gătitul acestui tip de garnitură simplă. Aici intervine dragostea în gătit. Fii neînfricat, la urma urmei, este doar porumb și gătitul ar trebui să fie distractiv și o expresie a propriilor tale gusturi și antipatii. Pentru acest fel de mâncare, am început cu aproximativ 6 căni de boabe de porumb proaspete. Cantitatea de smântână pe care o recomand nu îl face „suplu”, ceea ce este pe gustul nostru. Încă o dată, dacă vă place ca sosul de smântână să fie mai subțire, așa este..adăugați mai multă smântână. De asemenea, se reîncălzește foarte bine, dar fiți blânzi pentru ca baza de smântână să nu se spargă. A se vedea, de asemenea, Creamy Crockpot Corn, o masă într-un singur curcan cu mazăre și smântână de porumb și salată de porumb cu avocado.
Mulțumesc pentru vizită, reveniți în curând!
Dispoziție ~ Dacă se face o achiziție folosind unul dintre link-urile afiliate de pe acest site, putem câștiga un mic comision fără costuri suplimentare pentru dvs. Vă mulțumim!
Articole utile în bucătărie:
- Sticlă de fontă
- Deluxe Corn Stripper
- Suporturi pentru porumb
- Cuvele din silicon
Print Recipe Pin Recipe
Southern Style Creamed Corn
Cupa de porumb cu smântână Side Dish
Ingrediente
- 8 știuleți medii de porumb fără coajă și mătase
- 4 linguri de unt
- 1 cană de smântână
- 1-2 linguri de zahăr
- ½ linguriță de sare
- ¼ linguriță de piper negru
- ¼ cană de apă rece
- 2 linguri de făină integrală
- 8 știuleți medii de porumb fără coajă și mătase
- 4 linguri de unt
- 1 cană de smântână
- 1-2 linguri de zahăr
- ½ linguriță de sare
- ¼ linguriță de piper negru
- ¼ cană de apă rece
- 2 linguri de făină integrală
Instrucțiuni
-
Îndepărtați cu grijă porumbul de pe știulete. Întoarceți cuțitul și cu partea netedă răzuiți orice sucuri de pe știulete.
-
Într-o tigaie mare, topiți untul. Adăugați porumbul, smântâna, zahărul, sarea și piperul.
-
Sărați la foc mediu-inferior timp de 15-20 de minute până când porumbul este fraged.
-
Creșteți focul. Dizolvați făina în apă și adăugați-o la porumb bătând până se combină.
-
Căliți pentru încă 5 minute până se îngroașă. Dacă preferați o bază de cremă mai groasă repetați. La fel, pentru a subția sosul adăugați smântână suplimentară.
-
Serviți imediat.
Note
.