Hrană pentru bebeluși din dovleac prăjit și quinoa

by admin Leave Comment
Săriți la rețetă

Imprimă rețeta

Împărtășește-o sau salveaz-o pentru mai târziu

Această rețetă de hrană pentru bebeluși din dovleac prăjit și quinoa este un aliment perfect pentru a vă ajuta bebelușul sau copilul să treacă de la piureuri la texturi mai complicate. Și este, de asemenea, o garnitură delicioasă pentru toată lumea de la masă!

Hrană pentru bebeluși cu dovleac de dovleac de Butternut prăjit și quinoa

Servirea quinoa pentru cei mici poate fi foarte murdară, dar când o combinați cu un piure, se ține ca prin magie mult mai bine. Această rețetă este o combinație simplă a două alimente sănătoase și conține și proteine complete pe bază de plante.

Ingrediente în hrana pentru bebeluși din dovleac de butternut prăjit și quinoa

Pentru a face această rețetă, tot ce veți avea nevoie este dovleac de butternut și quinoa. Puteți adăuga arome suplimentare, dar asta este într-adevăr tot ce aveți nevoie pentru rețeta de bază!

TIP: Puteți folosi, de asemenea, piure de dovleac butternut cumpărat din magazin (fie cel din conservă de la raionul de patiserie, fie cel din punga de mâncare pentru bebeluși) pentru a face acest lucru și mai ușor.

Cum se prăjește dovleacul butternut pas cu pas

Pentru a prăji dovleacul butternut și a-l transforma apoi într-un piure, această rețetă de piure de dovleac butternut are toate detaliile pentru dumneavoastră.

TIP: Puteți face acest lucru cu câteva zile înainte și îl puteți păstra într-un recipient etanș în frigider, dacă doriți.

Cum se prepară dovleacul de dovleac și quinoa

După ce aveți gata piureul de dovleac, preparați quinoa conform instrucțiunilor de pe ambalaj și amestecați totul. Puteți ajusta raportul dintre piure și quinoa pentru a varia grosimea după cum doriți.

TIP: Asigurați-vă că quinoa este complet gătită și foarte moale pentru cele mai bune rezultate.

Ce alte arome pot adăuga?

  • Scorțișoară: Presărați puțină scorțișoară (sau condiment pentru plăcintă de dovleac) pentru a adăuga o notă caldă plăcută.
  • Chimen: Presărați puțin chimen măcinat pentru o notă mexicană.
  • Ginger: Radeți puțin ghimbir proaspăt sau un strop de ghimbir uscat pentru a adăuga un strop de aromă.

Cum să introduceți alimentele pentru bebeluși în stadiile 2 și 3

O prietenă mi-a cerut recent un sfat cu privire la tranziția copilului ei nou-născut de un an la mai multe alimente de masă și departe de piureuri. Piureurile sunt atât de ușor de mâncat pentru cei mici și, ca părinți, nu aduc nici pe departe atâtea îngrijorări legate de sufocare. Dar este important ca bebelușii mai mari și copiii mici să învețe să mănânce alimente cu o varietate de texturi, deoarece au nevoie de o șansă de a exersa dezvoltarea tuturor abilităților lor motorii – inclusiv a celor din gură.

TIP: Puteți oferi acest lucru pe o lingură preîncărcată, direct pe o tavă de scaun înalt, sau lăsați bebelușul sau copilul mic să exerseze autoalimentarea cu o lingură și un bol mic.

Alimente de tranziție pentru bebeluși

Cercetarea a descoperit că introducerea unor texturi mai grumoase până când bebelușii ajung la aproximativ 9 luni poate duce la o gamă mai largă de alimente acceptate pentru anii următori, așa că este important să introduceți mai multe texturi precum cele din quinoa din această rețetă. Această metodă de bază este un go-to al meu pentru tot felul de mese pentru bebeluși și copii mici: Combinați un piure de fructe sau legume cu o cereală și bum, o masă nutritivă este servită! Este netedă, dar încă texturată, astfel încât un micuț poate exersa mișcarea unui amestec mai complicat în gură.

Nutrițional, piureul cu o cereală are vitaminele A și C de la dovleac, proteine vegetariene de la quinoa, fibre și grăsimi de la laptele de cocos – ceea ce este bun pentru a oferi energie echilibrată și pentru a alimenta dezvoltarea adecvată a creierului.

Am vrea să aflu ce părere are familia ta despre această rețetă dacă o încerci, așa că te rog să comentezi mai jos pentru a o împărtăși!

Print

Descriere

Încercați această rețetă ca aliment de tranziție pentru un bebeluș mai mare sau ca garnitură sănătoasă pentru o masă în familie.

Ingrediente

  • 1 lingură de ulei de măsline sau ulei de canola
  • 4 căni de dovleac butternut decojit și tocat (aproximativ 1 mediu)
  • 1/4-1/3 cană de lapte de nucă de cocos ușor sau integral conservat
  • 1 cană de quinoa complet gătită
  • Sare, opțional

Instrucțiuni

  1. Preîncălziți cuptorul la 400 grade F. Se amestecă uleiul și dovleacul împreună și se întinde pe o foaie de copt cu margini. Coaceți timp de 26-28 de minute sau până când sunt foarte moi.
  2. Îndepărtați din cuptor și transferați dovleacul într-un blender cu 1/4 cană de lapte de nucă de cocos, adăugând mai mult dacă este necesar pentru a obține un piure gros.
  3. Mestecați amestecul de dovleac împreună cu quinoa, gustați și adăugați sare dacă doriți și serviți cald.
  4. Stocați orice resturi într-un recipient ermetic în frigider timp de până la 5 zile. Încălziți ușor pentru a servi.

Note

  • Pregătiți quinoa în conformitate cu instrucțiunile de pe ambalaj, care este de obicei un raport de 1:2 quinoa la apă.
  • Asigurați-vă că quinoa este complet gătită și foarte moale pentru cele mai bune rezultate.
  • Puteți folosi piure de dovleac butternut cumpărat din magazin (fie cel din conservă de la raionul de panificație, fie cel din punga de mâncare pentru bebeluși), dacă doriți.
  • Tăiați dovleacul și pregătiți quinoa cu până la 3 zile înainte, dacă doriți.
  • Puteți oferi acest lucru pe o lingură preîncărcată, direct pe tava scaunului înalt sau lăsați bebelușul sau copilul să exerseze autoalimentarea cu o lingură și un bol mic.
  • Spumați cu puțină scorțișoară (sau condiment pentru plăcintă de dovleac) pentru a adăuga o notă caldă plăcută.
  • Spumați puțin chimen măcinat pentru o notă mexicană.
  • Gătiți puțin ghimbir proaspăt sau un strop de ghimbir uscat pentru a adăuga un pic de savoare.

Filder Under:Dinner, Holiday, Vegetarian

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.