Dzień Kanapki

Dzień Kanapki to coroczne nieoficjalne święto, które przypada na 3 listopada. Ten dzień jest wykorzystywany do upamiętnienia i świętowania jedzenia, które jest nie tylko synonimem wygody, ale także jednym z najbardziej popularnych i kochanych produktów spożywczych na świecie. Jest to idealny dzień, aby złapać typ kanapki, który kochasz lub spróbować jednej z kanapek, które są popularne w innych częściach świata.

Historia Dnia Kanapki & Kanapki

Niestety, pochodzenie Dnia Kanapki jest nieznane i zostało utracone z piaskami czasu. Najprawdopodobniej został on stworzony przez jakiś sklep z kanapkami, który chciał sprzedać więcej produktów. Jednak historia kanapek są dobrze udokumentowane.

Historia kanapki można prześledzić z powrotem do 18 wieku, kiedy John Montagu – 4th Earl of Sandwich – umieścić mięso między dwiema kromkami chleba. Zrobił to, ponieważ był zapalonym hazardzistą i nie chciał opuszczać gry, w której brał udział, aby zjeść obiad, więc kazał służbie przynosić jedzenie do stołu. Wkładając mięso między dwie kromki chleba, mógł kontynuować grę w karty drugą ręką, podczas gdy jadł. Akt, który mógł być największym wkładem do gastronomii od czasu stworzenia sera

Sandwiches from Around the World

While większość ludzi jest zaznajomiona z niektórymi z bardziej popularnych kanapek (w tym hamburger, szynka i ser, grillowany ser, sałatka z tuńczyka, masło orzechowe & galaretka, i kanapki bolońskie). Istnieje prawie nieskończona różnorodność kanapek tam na świecie. Podczas gdy nie mogę wymienić ich wszystkich, wymieniłem niektóre z mniej znanych kanapek według kraju, stanu lub miasta.

Północnoamerykańskie kanapki

Muffaletta Sandwich: Salami genueńskie, Mortadella, szynka w plasterkach, provolone, mozzarella i Coppa ułożone wysoko na włoskim okrągłym chlebie (najlepiej muffaletta), przyozdobione smarowidłem z oliwek i pokrojone w prostokąty. Ta kanapka jest popularna w Nowym Orleanie, Luizjana.

Shrimp Po’ Boy: Smażone krewetki podawane na bułce z masłem i przyozdobione sosem remoulade, pomidorami i piklami. Ta kanapka jest popularna w całej Luizjanie.

Gerber Sandwich: Smarowany czosnkiem chleb francuski zwieńczony szynką, Provel (rodzimy ser St.Louis) i podawany na tostach i z otwartą buzią. Ta kanapka była kiedyś popularna w St. Louis, Missouri.

St. Paul Sandwich: Podawane na białym chlebie, St.Paul Sandwich jest jajko foo młody patty serwowane na z majonezem, sałata, pomidory, pikle koperek i białej cebuli. Można znaleźć wiele odmian (wołowina, kurczak, wieprzowina i krewetki) i ta kanapka jest serwowana w chińskich restauracjach w całym Missouri.

Europejskie kanapki

Leberkäse semmel: Jest to kanapka, która jest zrobiona z boczku, wołowiny, wieprzowiny i cebuli podawanej na bułce semmel, robiona na gorąco i często podawana z musztardą. Kanapkę tę można znaleźć w całych Niemczech.

Jambon Beurre: Ta kanapka jest szynka, ser i pikle podawane na bagietce. Znaleziono w całej Francji.

Zapiekanka: Sauteed grzyby, cebula i ser podawane na bagietce open-face i pieczone w piecu. Po ostygnięciu, jest czasami podawany z ketchupem. Można ją znaleźć w całej Polsce.

Porilainen: Ta kanapka to kiełbasa wieprzowa podawana na białym chlebie i pokryta warzywami. Przyozdobiona jest majonezem, aromatem czosnku i/lub musztardą lub ketchupem. Można ją znaleźć w całej Finlandii.

Kanapki azjatyckie

Vada Pav: Ta indyjska kanapka zawierała panierowane, smażone ziemniaki podawane między dwiema bułkami i podawane z dowolną liczbą różnych chutney. Jest to bardzo popularny street food w India.

Bánh mì: Ta kanapka jest w zasadzie bagietka, która jest wypełniona warzyw, wieprzowiny, jalapeno i kolendry. Jest popularny w Wietnamie, ale jest coraz popularniejszy w Europie i Stanach Zjednoczonych.

Katsu-sando: Ta kanapka jest cienko pokrojoną wieprzowiną, która jest panierowana i smażona i podawana na białym chlebie kanapkowym z musztardą i majonezem. Ta kanapka można znaleźć w Japan.

South American Sandwiches

Chacarero: Ta kanapka to plasterki wołowiny lub indyka przyprawione papryką i podawane na bułce z serem, pomidorami, papryką i zieloną fasolką. Jest to bardzo popularna kanapka w Chile.

Choripán: Ta kanapka to kiełbasa chorizo umieszczona w bułce i pokryta salsą chimichurri. Niektóre warianty tej argentyńskiej kanapki również umieszcza jajko na top.

Bauru: Zasadniczo rostbef kanapka serwowane na bułce francuskiej lub bagietki. Jest często podawany z mozzarellą, pomidorami, oregano i korniszonami. Można ją znaleźć w całej Brazylii, szczególnie wśród ulicznych sprzedawców.

Afrykańskie kanapki

Południowoafrykański Gatsby: Ta południowoafrykańska kanapka to ogromna porcja bolończyka i frytek podawana na włoskiej bułce i przyozdobiona sałatą, ketchupem i sosem piri pir.

Bunny Chow: Ta południowoafrykańska kanapka to wegetariańskie curry podawane w uświęconym kawałku chleba. Chociaż curry jest głównie używane, inne odmiany tej kanapki mogą zawierać takie rzeczy jak jajka, bekon i kiełbaski, jak również.

Obchodzenie Dnia Kanapki

Najlepszym sposobem na świętowanie Dnia Kanapki jest posiadanie jednej ze swoich ulubionych kanapek lub wybranie jednej z miliona innych kanapek, które istnieją na świecie dzisiaj. Możesz zjeść kanapkę jako główny posiłek lub, jeśli jesteś naprawdę odważny, możesz zjeść kanapkę na każdy dzień tego wesołego święta.

.