Sięgasz po sól i pieprz częściej niż kiedyś? Zastanawiasz się, dlaczego nagle wszystko smakuje tak nijako… lub okropnie? Całkowicie obojętny na potrawy, które kiedyś uwielbiałeś? Nie obwiniaj kucharza – twój zmysł smaku może być winowajcą.
Nie jest niczym niezwykłym, że ludzie tracą zmysł smaku albo całkowicie, albo częściowo na krótki okres czasu. Szanse są, że zauważyłeś zmianę lub zmniejszenie w jak rzeczy smakują, gdy masz zły zimno. Na szczęście, rzadko zdarza się całkowita utrata zmysłu smaku na stałe.
Zaburzony zmysł smaku może odnosić się do zmniejszonej zdolności do smakowania określonych smaków, ogólnej redukcji żywości wszystkich smaków lub dziwnego (często metalicznego) smaku w ustach. Co roku ponad 200 000 osób zgłasza się do lekarza z powodu problemów ze zdolnością odczuwania smaku lub zapachu, a do 15 procent dorosłych może mieć zaburzoną zdolność odczuwania smaku lub zapachu, ale nie szuka pomocy medycznej.
Dlaczego nie mogę niczego skosztować?
Bardzo często problem ze zmysłem smaku jest związany z układem oddechowym. Jeśli cierpisz na przeziębienie, grypę, infekcje zatok, anginę lub alergie – prawdopodobnie zauważysz, że twój zmysł węchu również jest zaburzony. Zapach i smak są ze sobą tak powiązane, że jeden zmysł nie funkcjonuje dobrze lub w ogóle, gdy drugi jest zaburzony.
Inne powody, dla których twój zmysł smaku może być zaburzony, to:
-
Zapalenie dziąseł, próchnica zębów i inne problemy w jamie ustnej mogą nadać jedzeniu metaliczny lub inny nieprzyjemny smak. Taki sam skutek może mieć suchość w jamie ustnej.
-
Niektóre leki (w tym lit, leki na tarczycę i leki przeciwnowotworowe) zmniejszają zdolność odczuwania smaku potraw i mogą powodować, że w ustach pojawia się metaliczny posmak.
-
Niedobory żywieniowe, szczególnie brak witaminy B-12 i cynku, mogą tłumić zmysł smaku
-
Uraz głowy lub ucha może spowodować osłabienie zmysłu smaku na pewien czas.
-
Refluks żołądkowy może zmniejszyć twoją zdolność odczuwania smaku
-
Szkodliwy wpływ palenia na zdolność odczuwania smaku jest dobrze znany. Rzuć palenie, a twój smak i zapach zaczną wracać już po dwóch dniach.
-
Starzenie się. Niektórzy ludzie powyżej 60 roku życia zauważają, że są mniej wrażliwi nawet na najmocniejsze smaki.
-
Zaburzenia układu nerwowego, takie jak stwardnienie rozsiane i porażenie Bella, mogą czasami powodować krótkie okresy upośledzenia smaku.
Jak leczyć problemy ze smakiem
Uzdrawianie lub leczenie choroby podstawowej pomaga przywrócić upośledzony zmysł smaku. Może to być zarówno odczekanie tygodnia, aby uporać się z przeziębieniem, jak i wizyta u alergologa lub specjalisty od uszu, nosa i gardła (ENT). Twój pracownik służby zdrowia może pomóc Ci rozwiązać problem utraty zdolności odczuwania smaku, która jest spowodowana warunkami fizycznymi lub lekami na receptę.
Jeśli Twoja zdolność odczuwania smaku zanika wraz z wiekiem, teraz jest czas, aby spróbować pokarmów, których nie lubiłeś, kiedy byłeś dzieckiem z nadmiernie wrażliwym podniebieniem. Spróbuj ponownie tych starych serów, słonych oliwek, mocnych ryb i innych potraw o silnym smaku. Rozkoszuj się najciemniejszą czekoladą. Możesz na nowo odkryć cały nowy świat jedzenia, którym możesz się cieszyć.
Możesz porozmawiać z dietetykiem, aby opracować zdrowy plan żywieniowy, jak również omówić suplementy, jeśli podejrzewasz, że twój zmysł smaku jest związany z kwestiami dietetycznymi.
Twój dentysta może zaproponować ci program leczenia, aby rozwiązać problemy stomatologiczne, które wpływają na twoją zdolność odczuwania smaku. Prawidłowa higiena jamy ustnej – podstawowe dwa razy dziennie szczotkowanie i nitkowanie zębów oraz dwa razy w roku kontrola/czyszczenie – może pomóc w utrzymaniu zdrowej jamy ustnej, wolnej od problemów, które mogą osłabić poczucie smaku.
Jeśli uważasz, że nie stać Cię na profesjonalną opiekę, która pomoże Ci odzyskać poczucie smaku, rozważ przystąpienie do planu oszczędnościowego. Dentystyczne plany oszczędnościowe, znane również jako dentystyczne plany rabatowe, oferują członkom planu oszczędności 10-60% na szerokiej gamie zabiegów dentystycznych, a wiele z planów oferowanych przez DentalPlans.com zawiera zniżki na inne usługi i produkty zdrowotne.
Skontaktuj się z nami dzisiaj, aby dowiedzieć się więcej o zaletach planów dentystycznych, przystępnej alternatywy dla ubezpieczenia dentystycznego.
.