| Geheten | Gewicht | Armlengte | Handgrootte | 40-yard dash | 10-yard split | 20-yard split | 20-yard shuttle | Three-cone drill | Vertical jump | Broad jump | Bench press | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 6 ft 6 1⁄8 in (1..98 m) |
259 lb (117 kg) |
34 in (0,86 m) |
10 3⁄4 in (0,27 m) |
4,83 s | 1,67 s | 2,80 s | 4,37 s | 7.24 s | 34 1⁄2 in (0,88 m) |
9 ft 5 in (2.87 m) |
19 reps | |
| Alle waarden van Notre Dame’s Pro Day | ||||||||||||
Rudolph nam niet deel aan de 2011 NFL combine vanwege zijn gescheurde hamstring, maar zette een 4.78, slechts drie weken nadat hij medisch was goedgekeurd om deel te nemen aan de Notre Dame Pro Day in South Bend, Indiana.
Minnesota Vikings
2011 seizoen
Rudolph werd geselecteerd door de Minnesota Vikings met de 43e keuze in de tweede ronde van de 2011 NFL Draft. Hij was de eerste tight end die in de draft werd geselecteerd en is de op één na hoogst geselecteerde tight end in de geschiedenis van de Vikings achter Hal Bedsole (gekozen in de eerste ronde, 19e overall) in de 1964 NFL Draft.
Tijdens zijn rookie seizoen startte Rudolph 8 van de 15 wedstrijden, waarin hij 26 passes ving voor 249 yards met een gemiddelde van 9.6-yard per ontvangst en drie receiving touchdowns, allemaal in de laatste zeven wedstrijden van het seizoen toen hij een grotere rol op zich nam in Bill Musgrave’s offense. In Week 4 haalde hij een pass van 41-yard binnen tegen de Kansas City Chiefs, de lengte van zijn seizoen. Zijn eerste touchdown uit zijn carrière kwam op een pass van 1-yard van rookie quarterback Christian Ponder tegen de Oakland Raiders op 20 november. In totaal eindigde hij zijn rookie seizoen met 26 ontvangsten voor 249 yards en drie touchdowns.
2012 seizoen
In 2012 had Rudolph, in veel opzichten, een doorbraak jaar. Hij was 93 keer het doelwit en had 53 ontvangsten met een gemiddelde van 9,3 yards per ontvangst. Rudolph eindigde het jaar met 493 ontvangende yards en negen touchdowns, de op één na meeste door een Vikings tight end in een seizoen in de geschiedenis van het team. Zijn negen touchdowns, die een record in zijn carrière zijn, waren ook de op één na meeste door een tight end in de NFL in 2012. In de seizoensopener tegen de Jacksonville Jaguars op 9 september had hij een toenmalig record van 67 ontvangen yards op vijf ontvangsten. Op 16 september haalde hij een zes-yard touchdown pass binnen met slechts 31 seconden te gaan in de wedstrijd tegen de Indianapolis Colts om de wedstrijd gelijk te trekken 20-20 na een 20-6 achterstand bij het ingaan van het 4e kwart van de wedstrijd die Colts won op een late field goal 23-20. In week 3 had hij de beste twee touchdown catches uit zijn loopbaan in de Vikings’ zege op San Francisco, een evenaring van de Vikings single-game best door een tight end. In week 6 ving hij een touchdown pass en een 2-point conversion pass tegen de Washington Redskins. De Vikings eindigden met een 10-6 record en kwalificeerden zich voor de play-offs. In de Wild Card Ronde tegen de Green Bay Packers eindigde hij met drie ontvangsten voor 42 yards in het 24-10 verlies.
Rudolph werd geselecteerd voor zijn eerste Pro Bowl in zijn loopbaan aan het eind van het seizoen als vervanger van Falcons tight end Tony Gonzalez. In de wedstrijd ving hij een 3-yard touchdown pass van Giants quarterback Eli Manning op het laatste spel van de eerste helft, en werd uitgeroepen tot MVP van de wedstrijd na een 5-recept, 122-yard inspanning.
2013 seizoen
Rudolph werd zijn veelbelovende seizoen afgebroken door een blessure na het binnenhalen van 30 vangsten voor 313 yards en drie touchdowns in de eerste acht wedstrijden van het seizoen. Hij werd op 9 december op de geblesseerde reserve geplaatst na 5 wedstrijden inactief te zijn geweest na een voetblessure tegen de Dallas Cowboys, toen hij een touchdown van 31-yard ving, zijn langste wedstrijd van het seizoen, en zijn voet blesseerde tijdens de wedstrijd. Hij ving zijn eerste touchdown van het seizoen op een 20-yarder van Christian Ponder in het verlies van de Vikings in Chicago in week 2. In week 6 tegen de Carolina Panthers had hij een seizoens-best 9 vangsten voor 97 yards, waaronder een 23-yard touchdown.
2014 seizoen
Op 27 juli bereikten Rudolph en de Vikings overeenstemming over een vijfjarige verlenging ter waarde van 36,5 miljoen dollar. Hij opende het seizoen met een zeven-yard touchdown ontvangst van Matt Cassel in de Vikings blowout overwinning op de St. Louis Rams op 7 september. Op 22 september werd bekend dat Rudolph geopereerd zou worden aan een sporthernia en 7 weken nodig zou hebben om te herstellen. Hij noteerde een seizoens-high van zeven ontvangsten en 69 ontvangen yards in een verlies in Detroit op 14 december. Zijn tweede touchdown van het seizoen kwam er tegen de Carolina Panthers tijdens de openingsdrive op een 4-yard worp van Teddy Bridgewater. In totaal verscheen Rudolph in 9 wedstrijden, maakte 8 starts en eindigde het seizoen met 24 recepties voor 231 yards en twee touchdowns.
2015 seizoen
In 2015 startte Rudolph voor de tweede keer in zijn carrière alle 16 wedstrijden. Hij noteerde een career-high 495 yards receiving en had de op een na beste totalen uit zijn carrière in recepties met 49 en touchdowns met vijf. Door de zwakke offensieve lijn van de Vikings werd Rudolph vaak gevraagd om te blokkeren en hielp hij Adrian Peterson de weg vrij te maken om de NFL te leiden in rushing met 1.485 yards op de grond. In Week 2 tegen de Detroit Lions ving hij 5 passes voor 30 yards en een touchdown. Rudolph zette een single-game career high neer met 106 yards ontvangen tegen de Green Bay Packers op 22 november, inclusief een career-long 47-yard touchdown. De week daarop ving hij een seizoens-hoge zeven passes in de overwinning tegen de Atlanta Falcons. In de Wild Card Playoff verlies tegen de Seattle Seahawks, verplaatste hij de kettingen met een 24-yard receptie laat in het vierde kwartaal dat leidde tot de beruchte Blair Walsh ‘gemiste field goal.
2016 seizoen
In de derde pre-season wedstrijd in het U.S. Bank Stadium, Rudolph haalde in een 27-yard touchdown pass van Teddy Bridgewater laat in het tweede kwartaal. Rudolph’s ontvangst was Minnesota’s eerste touchdown in zijn nieuwe stadion. In Week 2 van het reguliere seizoen ving Rudolph een touchdown pass in de end zone, (de eerste voor Sam Bradford als een Viking) in de 17-14 overwinning op de Green Bay Packers. In de Vikings’ overstuur van de 2015 NFC kampioenen Carolina Panthers in Week 3, was Rudolph een van de weinige lichtpuntjes voor een Vikings’ offense die moeite had om de bal te verplaatsen in de eerste helft, door 7 passes te vangen voor 70 yards en een touchdown. Tegen de New York Giants op 3 oktober pakte Rudolph vijf passes (waarvan vier resulteerden in first downs) voor 55 yards en een touchdown. In Week 13 tegen de Jacksonville Jaguars binnenhaalde Rudolph zijn zesde touchdown van het seizoen en 28ste uit zijn carrière, waarmee hij op gelijke hoogte komt met Vikings-legende Steve Jordan voor de meeste door een tight end in de geschiedenis van de franchise. In Week 17 tegen de Chicago Bears kreeg Rudolph 15 passes zijn kant op, 11 voor 117 yards (waaronder een touchdown) en vestigde daarmee het franchise record voor meeste ontvangsten in een seizoen voor een tight end met 83. In totaal eindigde hij in het seizoen 2016 met 83 ontvangsten voor 840 yards en zeven touchdowns.
2017 seizoen
In 2017 startte Rudolph alle 16 wedstrijden en noteerde 57 vangsten voor 532 yards en acht touchdowns. De Vikings eindigden met een 13-3 record bovenaan de NFC North en haalden het NFC Championship. Hij had een 25-yard touchdown ontvangst op de eerste drive van de wedstrijd, wat de enige score van de Vikings bleek te zijn, want ze verloren met 38-7 van de uiteindelijke Super Bowl kampioen Philadelphia Eagles. Op 22 januari 2018 werd hij benoemd tot zijn tweede Pro Bowl.
2018 seizoen
In Week 1 van het 2018 seizoen scoorde Rudolph een touchdown, zijn eerste met nieuwe quarterback Kirk Cousins, in de overwinning op de San Francisco 49ers. In Week 16, tegen de Detroit Lions, ving hij een Hail Mary voor een touchdown voor het einde van de helft. Op de dag had hij negen recepties voor 122 yards en twee touchdowns in de 27-9 overwinning. In het seizoen 2018 had hij 64 recepties voor 634 yards en scoorde hij vier touchdowns.
2019 seizoen
Op 10 juni 2019 tekenden de Vikings Rudolph voor een contractverlenging van vier jaar en 36 miljoen dollar. Dit kwam nadat Rudolph het hele offseason betrokken was bij handelsgeruchten, maar met de nieuwe deal houdt het hem onder contract tot en met het seizoen 2023.
In Week 10 tegen de Dallas Cowboys ving Rudolph vier passes voor 14 yards en twee touchdowns in de 28-24 overwinning. In Week 11 tegen de Denver Broncos, ving Rudolph vijf passes voor een seizoenshoogte 67 yards en een touchdown in de 27-23 comeback overwinning. In totaal eindigde Rudolph het seizoen 2019 met negen ontvangsten voor 367 ontvangende yards en zes ontvangende touchdowns.
In de NFC Wild Card Round tegen de New Orleans Saints ving Rudolph vier passes voor 31 yards, waaronder de game-winning touchdown in overtime, tijdens de 26-20 overwinning.
2020 seizoen
In Week 10 tegen de Chicago Bears op Monday Night Football, nadat Rudolph zijn eerste vangst had gemaakt maakte hij een fout terwijl hij werd getackeld door linebacker Danny Trevathan en de bal werd teruggehaald door safety Tashaun Gipson. Dit was Rudolph’s eerste verloren bal in zijn 137 wedstrijden tellende carrière. Later noteerde hij een seizoenshoge 4 vangballen voor 63 yards tijdens de 19-13 overwinning. Op 29 december 2020 werd Rudolph op de geblesseerde reserve geplaatst.
Op 2 maart 2021 werd Rudolph door de Vikings ontslagen. Ze wezen hem aan als een post-june 1 cut om de hoeveelheid dood geld te verminderen dat zijn contract zou hebben gezet tegen de verlaagde salary cap voor het seizoen 2021.
New York Giants
Rudolph tekende bij de New York Giants op 24 maart 2021.