Boiled Red Potatoes

Gekookte rode aardappelen zoals oma ze vroeger maakte, dit is een typisch bijgerecht dat ons vult en ons YUM doet zeggen.

Gekookte Rode Aardappelen

Het beste deel is dat gekookte aardappelen zo gemakkelijk zijn en u kunt de mini rode baby gele of zelfs deze blush aardappelen gebruiken om het te mengen!

Dit recept is zo gemakkelijk maar ik wilde u stap voor stap laten zien hoe u deze aardappelen maakt, dus u kunt kijken voor de Gekookte Rode Aardappelen video net hieronder!

Ik hou van gekookte rode aardappelen en bijten in de heerlijke knoflooksmaak, maar ik hou ook van steakhouse aardappelpuree, dus probeer beide eens en vertel me wat je lekker vindt.

En het duurt helemaal niet lang om rode aardappelen te koken!

Scroll naar beneden voor een printbare versie van dit bericht, inclusief alle afmetingen en instructies, zodat je het in je keuken kunt volgen zonder op je telefoon te zitten.

Hier ziet u welke ingrediënten u moet verzamelen om te beginnen:

Ingrediënten

• kleine rode aardappelen
• boter
• gehakte knoflook
• zout
• peper
• verse peterselie
• Parmezaanse kaas

GERELATEERDE RECIPES: Smashed Potatoes, Pressure Cooker Red Potatoes, Stove top in blokjes gesneden zoete aardappelen, geroosterde zoete aardappelen, zelfgemaakte spinazie puree, Pressure Cooker Sweet Potatoes, gekonfijte Stove Top aardappelen

Hoe lang moet je rode aardappelen koken?

Het duurt helemaal niet lang om aardappelen te koken! Verwarm uw aardappelen gewoon op middelhoog vuur en kook de aardappelen ongeveer 20-25 minuten of tot een vork gemakkelijk in de aardappelen kan worden gestoken.

Als de rode schil begint af te trekken, zijn de aardappelen gaar.

Welke alternatieve specerijen smaken het best op gekookte aardappelen?

Ik gebruik graag verse peterselie op mijn gekookte rode aardappelen. Ik vind het een klassieke smaak.

Maar je kunt ook gemengde Italiaanse kruiden gebruiken of wat basilicum toevoegen.

Hoe rode aardappelen te koken

Ik weet nu waarom dit recept van generatie op generatie wordt doorgegeven. Ze zijn ongelooflijk makkelijk te maken!

Schoon en bereid de aardappelen

Doe de aardappelen in een grote pan en bedek met water dat een centimeter boven de aardappelen staat.

Kook de aardappelen.

Leg ze af en doe ze in een grote kom met boter, knoflook, en zout en peper.

Top met verse peterselie en geraspte Parmezaanse kaas.

Speciale diëten

Deze ongelooflijke aardappelen passen eigenlijk binnen de voedingsrichtlijnen van sommige populaire diëten. Als u een van de volgende diëten volgt, hebt u geluk!

Deze zijn niet Keto vriendelijk omdat witte aardappelen in principe pure koolhydraten zijn.

• Weight Watchers punten: Er zitten 2 Weight Watchers punten in een rode aardappel.
• Whole30
• Paleo
• Glutenvrij
• Vegetarisch

Serveersuggesties

Meng de aardappelen in een kom met boter, knoflook en zout, en peper.

Blijf roeren tot de boter helemaal gesmolten is.

Schep het dan in een serveerschaal en bestrooi het met geraspte kaas en verse peterselie.

Het gaat nu zo lekker ruiken!

Smashed Red Potatoes

Ik houd de mijne graag heel en geniet oprecht van de eerste hap, maar deze gekookte rode aardappelen zijn net zo goed geplet.

Gebruik een vork om ze fijn te stampen, gooi er wat zure room op, en creëer een totaal andere look en textuur.

Dit recept is geschikt voor 4-6 personen.

Heb je dit recept gemaakt?

Ik ben dol op uw feedback en op de wijzigingen die u tijdens het koken in mijn recept hebt aangebracht, dus laat me in een reactie weten wat voor u heeft gewerkt!