食品安全ニュース

米国疾病管理予防センターによるアウトブレイクの最新情報によると、9つの州で少なくとも15人がドライドッグフードに関連したサルモネラ・インファンティスに感染している。
各州の感染者数は以下の通りです。 アラバマ(1)、コネチカット(1)、ミシガン(1)、ミズーリ(3)、ノースカロライナ(3)、ニュージャージー(1)、オハイオ(2)、ペンシルバニア(2)、バージニア(1)です。 ペンシルバニアから新たに1名の感染者が報告されました。

CDCによると、カナダにもこのアウトブレイクに関連する人が1人いるとのことです。
情報が入手できた10人の患者のうち、5人が入院しており、これは異常に高い入院率である。 死亡者は報告されていません。
公衆衛生当局は、サウスカロライナ州の単一の製造施設でDiamond Pet Foodsが製造した複数のブランドのドライドッグフードを、ヒトのサルモネラ感染症の一部に関連付けました。
「消費者は自宅に回収されたペットフード製品がないか調べ、すみやかに廃棄すべき」と、CDCは述べています。 「


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