平日の朝は、掴んでそのまま食べられる朝食が助かるものです。 この自家製エッグマックマフィンサンドイッチのレシピの卵は、オーブン、ストーブトップ、または電子レンジで一括調理でき、健康的な朝食を食べることを一日の中で最も簡単に決定することができます。 朝、とんでもない時間に目覚ましが鳴り響き(それが何時であろうと)、私たちの最初の反応は、「あと10分、もっと寝たい」と、あわてて力強くスヌーズボタンを押すことです。 では、あなたの朝の習慣の中で、まず最初にやることは何でしょうか? 朝食です。
玄関を急いで出るとき、「あとで何か買ってこよう」「ほら、ハニー、このポップタルトを食べて」と思い、みんなを車に乗せ、シートベルトを締めて一日を始めます。
しかし、ドライブスルーでグランデスキニーラテと巡りながら衝動的に手に取ったマフィン/ベーグル/ドーナツはナトリウム、脂肪、カロリーが満載ではありませんか? どこがスキニー、ヘルシーなんだ? さらに悪いことに、何も手に取らず、昼食で食べ過ぎてしまうこともある。
そのため、前もって作っておいた朝食の隠し場所を持つことが、朝の成功の秘訣なのです。 卵は本当に完璧な食品です。栄養価が高く、食べ応えがあり、適応性があり、必要であれば完全に持ち運びが可能です。 そして、エッグマックマフィンほどポータブルな卵料理はないでしょう。
Kroger’s Simple Truthブランドでは、有機または自然飼料を与えられた鶏から生まれた茶色の大きな有機卵やナチュラルケージフリー卵を提供しています。 また、本当に料理をする時間がない場合は、調理して皮をむいてすぐに食べられるゆで卵を提供しています。
また、忙しくてお店で買い物もできない場合は、食料品をすべてクローガー(私の場合は地元のスミス)にオンラインで注文し、すでに袋詰めされてすぐに取り出せるようにしたり、家まで配達してもらうことができます。
このレシピの良さは、卵をどれだけドリップして食べるかによって、どんなスタイルの調理済み卵でも使えるということです。
- ポーチドエッグ
- オーバーイージー
- オーバーハードまたはフライ
- ハードボイルド
- スクランブル
卵の簡単な調理法
卵の調理法にはいろいろありますが、朝食のサンドイッチに入れるのと同じような結果が得られるのは、卵です。 より硬い卵がお好みなら、調理前に鋭いナイフで黄身を刺すと、白身に広がります。
電子レンジで卵を調理する方法(ポーチ)です。 これは、外出先での朝食への最短ルートでしょう。 ラメキンに卵を割り入れ、ラメキンの大きさに応じて1/4から1/2カップの水を入れ、卵が水で覆われるようにするだけです。 卵黄の周りの白身を鋭いナイフで3回突き、白身にしっかり火が通るようにします。 電子レンジで強火で1分加熱し、お好みの焼き加減にならない場合は15秒程度延長する。 水気を絞る。
コンロで卵を焼く方法。 小さめのノンスティックフライパンにキャノーラ油のクッキングスプレーを吹き付け、中火にかけます。 フライパンに卵を割り入れ、中火に落とします。 卵黄の外側を鋭利なナイフで3回突き、白身をほぐして火を通す。 固めの卵にしたい場合は、卵黄を鋭利なナイフで軽く突き刺す。 サニーサイドアップエッグはお好みの焼き加減で、オーバーイージーエッグはヘラか手首の動きで裏返す。 残りの卵も同様に焼きます。
オーブンで卵を焼く方法。 オーブンを375°Fに予熱しておく。 6枚重ねのマフィン型にキャノーラオイルスプレーをかけ、卵を割り入れます。 卵黄の外側を鋭利なナイフで3回突き、白身をほぐして焼く。 固めの卵にしたい場合は、卵黄を鋭利なナイフで軽く突き刺す。 大さじ2杯の水で蓋をし、8~10分または好みの硬さになるまで焼く
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How to Make a Healthy Breakfast Sandwich
この朝食サンドイッチは、最も健康的で簡単に作れる朝食の1つで、たった4つのシンプルな材料で作ることができるものです。
- 分割したイングリッシュマフィン(私は通常、全粒粉のものを購入します)1個
- 大きな卵(タンパク質が豊富で栄養価が高いです。
- チェダーチーズ1枚(タンパク質とおいしさをプラス)
- Kroger Canadian bacon2枚(1枚たったの15カロリー、朝食用の赤身肉のひとつ)
このレシピの良さはレシピではない、ということです。 また、スライスしたトマトやアボカドなどの新鮮な野菜や、生や調理したほうれん草などの青菜を挟むと、よりヘルシーになりますよ。
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How to make this a Freezer Breakfast Sandwich
一度にまとめて作って冷蔵庫や冷凍庫に入れておけば、外出先で食べるのにぴったりなサンドイッチです。
このサンドイッチを冷凍保存するには、指示通りに調理してからラップかアルミホイルでしっかりと包み、1ガロンのフリーザーバッグに入れて、1週間を通して取り出せるようにするだけです。
温め直す場合は、ラップまたはホイルからサンドイッチを取り出し、オーブンでトーストしてください。 または、電子レンジで50%の出力で1分間加熱し、サンドイッチを裏返し、さらに電子レンジで1分間強出力で加熱します。 20の作り置きAhead Holiday Breakfasts
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Healthy Homemade Egg McMuffin
材料
- 6Simple Truth Large Grade AA eggs
- 6English Muffins
- 1個分 6slicescheddar cheese
- 12slicesKroger sliced Canadian bacon
使い方
-
卵は電子レンジで炒めます。
-
大きめのラメキンか小さな真横のボウルに1/2カップの水を加え、卵をそっと割り入れます。 固めのゆで卵にしたい場合は、卵黄に鋭利なナイフでそっと穴をあけます。 ペーパータオルで蓋をし、電子レンジで1分間強火で加熱し、15秒刻みで好みの硬さにする。
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コンロで卵を焼く場合:
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焦げつかない小さな鍋にキャノーラ調理スプレーを吹き、中火にかけます。 フライパンに卵を割り入れ、中火に落とします。 卵黄の外側を鋭利なナイフで3回突き、白身をほぐして焼くと固まります。 固めの卵にしたい場合は、卵黄を鋭利なナイフで軽く突き刺す。 サニーサイドアップエッグはお好みの焼き加減で、オーバーイージーエッグはヘラか手首の動きで裏返す。 残りの卵も同様に焼く。
-
オーブンで焼く場合:
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オーブンを375°Fに予熱する。 6つ穴のマフィン型にキャノーラオイルのクッキングスプレーをかけ、卵を割り入れる。 卵黄の外側を鋭利なナイフで3回突き刺し、白身をほぐして焼く。 固めの卵にしたい場合は、卵黄を鋭利なナイフで軽く突き刺す。 2042>卵を焼いている間に、イングリッシュマフィンをトーストします。 トーストしたら、マフィンの片面にスライスチーズをのせ、ブロイラーでチーズが溶け始めるまで焼きます。その間にカナディアンベーコンを皿にのせ、電子レンジで30秒ほど強火で加熱しておきます。サンドイッチの組み立ては、イングリッシュマフィンのチーズがかかった面に卵、カナディアンベーコン2枚を重ね、もう片方のイングリッシュマフィン面に乗せます。熱いうちに食べるか、冷蔵庫に入れて温めてから食べる。冷凍するには、個々のサンドイッチをラップかアルミホイルでしっかりと包み、ガロンサイズのフリーザーバッグに入れて保存する。再加熱する場合は、ラップからサンドイッチを取り出します。 電子レンジで50%の出力で1分間加熱します。 サンドイッチを裏返し、さらに電子レンジで1分間強火で加熱します。
この投稿はクローガーとのパートナーシップによるものです。 また、このような提携により、よりユニークなコンテンツやレシピを作成することができます。
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