Il giorno del panino è una festa annuale non ufficiale che cade il 3 novembre. Questo giorno è usato per commemorare e celebrare un cibo che non è solo sinonimo di convenienza, ma è anche uno degli alimenti più popolari e amati al mondo. È un giorno perfetto per prendere il tipo di panino che ami o provare uno dei panini che sono popolari in altre parti del mondo.
Storia del Sandwich Day &Panini
Purtroppo, le origini del Sandwich Day sono sconosciute e si sono perse nelle sabbie del tempo. Molto probabilmente, è stato creato da qualche panineria che cercava di vendere più prodotti. Tuttavia, la storia dei panini è ben documentata.
La storia del panino può essere fatta risalire al 18° secolo quando John Montagu – il 4° Conte di Sandwich – mise la carne tra due fette di pane. Lo fece perché era un forte giocatore d’azzardo e non voleva lasciare il gioco in cui si trovava per cenare, così ordinò ai servi di portargli il cibo al tavolo. Mettendo la carne tra due fette di pane, era in grado di continuare la sua partita a carte con l’altra mano mentre mangiava. Un atto che potrebbe essere stato il più grande contributo alla gastronomia dopo la creazione del formaggio
Panini da tutto il mondo
Mentre la maggior parte delle persone hanno familiarità con alcuni dei panini più popolari (tra cui l’hamburger, prosciutto e formaggio, formaggio alla griglia, insalata di tonno, burro di arachidi & gelatina, e panini di mortadella). Ci sono una varietà quasi infinita di panini nel mondo. Anche se non posso elencarli tutti, ho elencato alcuni dei panini meno conosciuti secondo il paese, lo stato o la città.
Panini nordamericani
Panino di muffaletta: Salame di Genova, Mortadella, prosciutto a fette, provolone, mozzarella e coppa impilati su un pane italiano rotondo (preferibilmente muffaletta), guarniti con una crema di olive e tagliati in rettangoli. Questo panino è popolare a New Orleans, Louisiana.
Shrimp Po’ Boy: Gamberi fritti serviti su un panino imburrato e guarniti con salsa remoulade, pomodori e sottaceti. Questo panino è popolare in tutta la Louisiana.
Gerber Sandwich: Pane francese imburrato all’aglio e condito con prosciutto, Provel (un formaggio nativo di St. Louis) e servito tostato e aperto. Questo panino era una volta popolare a St. Louis, Missouri.
St. Paul Sandwich: Servito su pane bianco, il St.Paul Sandwich è un uovo foo giovane patty servito su con maionese, lattuga, pomodori, sottaceti di aneto e cipolle bianche. Si possono trovare diverse varietà (manzo, pollo, maiale e gamberetti) e questo sandwich viene servito nei ristoranti cinesi di tutto il Missouri.
Panini europei
Leberkäse semmel: Questo è un panino che è fatto con pancetta, manzo, maiale e cipolla servito su un panino semmel, fatto caldo e spesso servito con senape. Questo panino si trova in tutta la Germania.
Jambon Beurre: Questo panino è prosciutto, formaggio e sottaceti servito su una baguette. Si trova in tutta la Francia.
Zapiekanka: Funghi saltati, cipolla e formaggio serviti su una baguette aperta e cotta al forno. Quando è raffreddato, a volte viene servito con ketchup. Si trova in tutta la Polonia.
Porilainen: Questo panino è una salsiccia di maiale servita su pane bianco e coperta di verdure. Viene guarnito con maionese, un condimento all’aglio, e/o senape o ketchup. Si può trovare in tutta la Finlandia.
Panini asiatici
Vada Pav: Questo panino indiano è composto da patate fritte in pastella, servite tra due panini e accompagnate da un numero qualsiasi di chutney diversi. È un cibo di strada molto popolare in India.
Bánh mì: Questo panino è fondamentalmente una baguette che viene riempita con verdure, maiale, jalapeno e coriandolo. È popolare in Vietnam ma sta aumentando di popolarità in Europa e negli Stati Uniti.
Katsu-sando: Questo panino è costituito da carne di maiale tagliata a fette sottili, impanata e fritta e servita su pane bianco con senape e maionese. Questo panino si trova in Giappone.
Panini sudamericani
Chacarero: Questo panino è composto da manzo o tacchino a fette condito con peperoni e servito su un panino con formaggio, pomodori, peperoni e fagiolini. È un panino molto popolare in Cile.
Choripán: Questo panino è una salsiccia di chorizo messa in un panino e coperta con una salsa chimichurri. Alcune varianti di questo panino argentino mettono anche un uovo in cima.
Bauru: Fondamentalmente un panino di roast beef servito su un panino francese o una baguette. Viene spesso servito con mozzarella, pomodori, origano e cetriolini. Si può trovare in tutto il Brasile, in particolare tra i venditori ambulanti.
Panini africani
Gatsby sudafricano: Questo panino sudafricano è un’enorme porzione di mortadella e patatine fritte servita su un panino italiano e guarnita con lattuga, ketchup e salsa piri pir.
Bunny Chow: Questo panino sudafricano è un curry vegetariano servito in un pezzo di pane sventrato. Anche se viene usato principalmente il curry, altre varianti di questo panino possono includere anche cose come uova, pancetta e salsicce.
Celebrare il Sandwich Day
Il modo migliore per celebrare il Sandwich Day è avere uno dei tuoi panini preferiti o scegliere uno dei milioni di altri panini che esistono oggi nel mondo. Puoi avere un panino per il tuo pasto principale, o se sei davvero avventuroso, puoi avere un panino per ogni singolo giorno di questa divertente festa.
Quando è il Sandwich Day? |
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Quest’anno (2021) | 3 novembre (mercoledì) |
Anno prossimo (2022) | 3 novembre (giovedì) |
L’anno scorso (2020) | 3 novembre (martedì) |