Főtt vörös burgonya, ahogy a nagymama szokta készíteni, ez az alapvető köret, ami jóllakat minket, és amire azt mondjuk, hogy YUM.
- Főtt vörös burgonya
- Készítmények
- Mennyi ideig kell főzni a piros burgonyát?
- Milyen alternatív fűszerek ízlenek a legjobban a főtt burgonyán?
- Hogyan főzzük a vörösburgonyát
- Speciális diéták
- Adagolási javaslatok
- Zúzott vörös burgonya
- Ingredients
- Intructions
- Táplálkozási információk:
- Hozam:
- Adagolási méret:
- Elkészítette ezt a receptet?
Főtt vörös burgonya
A legjobb az egészben, hogy a főtt burgonya olyan egyszerű, és használhatod a mini piros bébisárgákat vagy akár ezeket a pirosló burgonyákat is, hogy feldobd őket!
Ez a recept annyira egyszerű, de szerettem volna lépésről lépésre megmutatni, hogyan kell elkészíteni ezeket a burgonyákat, ezért keresd a Főtt vörös burgonya videót közvetlenül alább!
Imádom a főtt vörösburgonyát és beleharapni a finom fokhagymás ízébe, de szeretem a steakhouse krumplipürét is, úgyhogy próbáljátok ki mindkettőt, és mondjátok el, melyiket szeretitek.
És egyáltalán nem tart sokáig főzni és főzni a vörösburgonyát!
Lapozz az oldal aljára, hogy kinyomtatható változatot kapj a bejegyzésből, az összes méréssel és útmutatóval együtt, így a konyhában is tudod követni, anélkül, hogy a telefonodon ülnél.
Íme, milyen hozzávalókat kell összegyűjtened, hogy belevághass:
Készítmények
- kis piros burgonya
- vaj
- aprított fokhagyma
- só
- bors
- friss petrezselyem
- parmezán sajt
Hasonló receptek: Sült burgonya, Sütőben főtt piros burgonya, Tűzhelyen kockára vágott édesburgonya, Sült édesburgonya, Házi spenótos burgonyapüré, Sütőben főtt édesburgonya, kandírozott tűzhelyi burgonya
Mennyi ideig kell főzni a piros burgonyát?
Egyáltalán nem tart sokáig a burgonya főzése! Egyszerűen melegítsd fel a burgonyát közepesen magas hőfokon, és főzd a burgonyát körülbelül 20-25 percig, vagy amíg egy villát könnyen bele lehet szúrni a burgonyába.
Ha a piros héj elkezd lehámlani, a burgonya kész.
Milyen alternatív fűszerek ízlenek a legjobban a főtt burgonyán?
A főtt vörösburgonyához szívesen használok friss petrezselymet. Szerintem ez egy klasszikus íz.”
De használhatsz vegyes olasz fűszereket is, vagy adhatsz hozzá bazsalikomot is.
Hogyan főzzük a vörösburgonyát
Már tudom, miért öröklődött ez a recept generációról generációra. Hihetetlenül egyszerű elkészíteni!
Tisztítsuk meg és készítsük elő a burgonyát
Tegyük a burgonyát egy nagy fazékba, és fedjük le vízzel, ami egy centivel a burgonya fölött van.
Főzzük meg a burgonyát.
Csepegtessük le őket, és tegyük egy nagy tálba a vajjal, a fokhagymával, valamint sóval és borssal fűszerezve.
A tetejére friss petrezselymet és reszelt parmezán sajtot szórunk.
Speciális diéták
Ez a hihetetlen burgonya valóban beleillik néhány népszerű diéta étrendi irányelveibe. Ha az alábbiak bármelyikét követi, szerencséje van!
Ezek nem keto-barátok, mivel a fehér burgonya alapvetően tiszta szénhidrát.
- Weight Watchers pontok:
- Teljesen30
- Paleo
- Gluténmentes
- Vegetáriánus
Adagolási javaslatok
Keverd össze a burgonyát egy tálban a vajjal, fokhagymával, sóval és borssal.
Keverjük addig, amíg a vaj teljesen el nem olvad.
Aztán kanalazzuk egy tálalóedénybe, és szórjuk meg reszelt sajttal és friss petrezselyemmel.
Az illata ilyenkor már nagyon finom lesz!
Zúzott vörös burgonya
Az enyémet szeretem egészben tartani, és őszintén élvezem az első falatot, de ezek a főtt vörös burgonyák ugyanolyan jók összetörve is.
Villával pépesítsd őket, dobj rájuk egy kis tejfölt, és teljesen más kinézetet és textúrát kapsz.
Ez a recept 4-6 személyt szolgál ki.
Elkészítetted ezt a receptet?
Örülök a visszajelzéseknek és a változtatásoknak, amiket esetleg a receptem elkészítése során tettél, ezért kérlek, írd meg nekem kommentben, hogy mi vált be neked!
Ingredients
- 1.5-2 font kis vörös burgonya, megmosva
- 3 evőkanál vaj
- 1 evőkanál apróra vágott fokhagyma
- só
- bors
- apróra vágott friss petrezselyem
- 1/4 csészényi… reszelt parmezán sajt
Intructions
- Adjuk a tiszta burgonyát egy nagy lábosba, és fedjük le hideg vízzel. Azt szeretné, ha a víz legalább 1″ magasan lenne a burgonya fölött.
- Fűtsd közepesen magas hőfokon, és főzd a burgonyát körülbelül 20-25 percig, vagy amíg egy villa könnyen beleszúrható a burgonyába. Ha a héja elkezd lehámlani, a burgonya elkészült.
- Csöpörjük le a burgonyát, és tegyük egy nagy tálba a vajjal, a fokhagymával, és fűszerezzük sóval és borssal. Jól keverjük össze, amíg a vaj teljesen el nem olvad. Kanalazzuk tálalótálba, és szórjuk meg reszelt sajttal és friss petrezselyemmel.
Táplálkozási információk:
Hozam:
4
Adagolási méret:
4 személyre
Adagonkénti mennyiség:Kalória: 225Telített zsír: 6gKoleszterin: 26mgNátrium: 206mgSzénhidrátok:
Elkészítette ezt a receptet?
Kérlek, hagyj egy kommentet a blogon, vagy oszd meg egy fotót a Pinteresten