Pollo Tropical on pikaruokaravintolaketju, jonka kotipaikka on Miami, Florida. Se on kuuluisa, no, arvasittehan, trooppisen makuisesta kanastaan!
Nappaa nämä kootut niksit, joilla saat haluamasi kastikkeen koostumuksen, ei vain pastaan, vaan myös jälkiruokaan ja saat bonussisällön, jota varmasti rakastat!
voit nyt tehdä sitä kotona milloin vain! Kanan valmistaminen sattuu olemaan myös hyvin yksinkertaista. Sinun tarvitsee vain tehdä kanalle marinadi ja laittaa se grilliin.
Oletpa sitten Miamista, Floridasta kotoisin oleva, muualle muuttanut asukas, joka kaipaa Pollo Tropicalin kanan makua, tai etsit jotain uutta valmistettavaa perheellesi, olipa syysi mikä tahansa, olet tullut oikeaan paikkaan!
Voit syödä sitä milloin tahansa, varsinkin kun sinulla on mahdollisuus laittaa se uuniin! Kun osaat valmistaa Pollo Tropicalin kanaa, olen varma, että siitä tulee resepti, jota säilytät, kunnes siitä tulee resepti, jonka olet muistanut viimeistä sanaa myöten. Mukavaa näissä resepteissä on se, että niiden valmistusaika on jokseenkin nopea, mikä on plussaa.
Nyt tutustutaanpa siihen, miten tämä ikoninen resepti valmistetaan.
Miten Pollo Tropicalin kanaa valmistetaan
Hyvin nopea huomautus kuitenkin ennen kuin aloitamme. Jaan kaksi reseptiä, jos haluat kokeilla eri tapoja valmistaa tätä. Kun tämä on pois tieltä, en aio pidättää sinua enää tekemästä tätä herkullista kanaa!
Ainesosat:
Tarvitset seuraavat ainekset:
- 3 cornish kanaa
- ¼ kupillista hapanta appelsiinimehua
- 1 rkl ananasmehua
- 2 pakettia Goya korianteri- ja annatto-maustetta
- 1 rkl suolaa
- ½ tl mustapippuria
- ½ tl valkosipulijauhetta
- ½ tl juustokuminaa
- ½ tl oreganon lehtiä
.
Ohjeita:
Nyt kun sinulla on kaikki ainekset valmiina, seuraa näitä ohjeita.
Vaihe 1: Tartu suureen kulhoon. Kaada siihen appelsiinimehu, ananasmehu ja mausteet. Sekoita huolellisesti. Tämä on marinadi, joka tulee kanan päälle, ja viime kädessä se antaa sille sen trooppisen maun!
Vaihe 2: Kun marinadi on sekoitettu perusteellisesti, aseta kana seokseen.
Vaihe 3: Kun olet päällystänyt kanan marinadilla, aseta ne haluamaasi matalaan astiaan.
Vaihe 4: Kun olet asettanut kaikki kanapalat astiaan, peitä astia muovikelmulla ja laita se jääkaappiin. Anna sen olla jääkaapissa 4 tuntia. Näin marinadi pääsee asettumaan kanaan.
Vaihe 5: Nyt kun neljä tuntia on kulunut, on aika grillata! Laita se grilliin 45 minuutiksi 185 asteen lämpötilaan. Käännä kanaa välillä.
Pari tärkeää huomautusta tähän reseptiin: Varmista, että cornish kanat on kuorittu ja leikattu puoliksi. Varmista myös, että kana on rivissä yhdessä kerroksessa. Tämä koskee sekä lautasta että grilliä!
Muutama muunnelma Pollo Tropical -kanareseptistä
Juuri näkemäsi resepti on vain yksi monista resepteistä, joita voit käyttää. Yksi noista monista resepteistä sattuu olemaan myös toinen, jonka aion jakaa kanssasi!
Ainesosat:
Tässä reseptissä tarvitset seuraavat:
- 2 lbs. Kananpaloja
- 4 kuppia Karvas/hapan appelsiinimehu
- ¼ tl Mustapippuria
- 1 tl Kuivattuja oreganon lehtiä
- 1 rkl kuminaa
- ½ tl. Suola
- 1 rkl Tuoreet korianterin lehdet
- 1 kuppi Ananasmehua
- 1 Jalapeno-pippuri (hienonnettu)
- ¼ tl valkopippuria
OHJEET:
Nyt kun kaikki ainekset ovat valmiina, tässä ovat ohjeet:
Vaihe 1: Ota matala astia ja kaada siihen sekä ananasmehu että appelsiinimehu.
Vaihe 2: Kun ananas- ja appelsiinimehu ovat kulhossa, mittaa kaikki mausteet ja hiero ne kananpaloihin.
Vaihe 3: Aseta ne ananas- ja appelsiinimehuseokseen, jonka juuri kaadoit matalaan astiaan.
Vaihe 4: Peitä astia ja anna kanan olla 4 tuntia tai yön yli.
Vaihe 5: Kun 4 tunnin aika lähestyy loppuaan, sytytä grilli! Näin, kun neljä tuntia todella on kulunut, voit asettaa kanan grilliin ja antaa sen kypsyä.
Vaihe 6: Kun kana kypsenee, kuorruta se marinadilla. Tee tämä silloin tällöin, samoin kuin kanan kääntäminen.
Vaihe 7: Kun kana on kokonaan grillattu, laita se lautaselle ja nauti!
Tästä reseptistä muutama nopea ja olennainen huomautus: Varmista, että kypsennät haluamasi lisukkeen ja kaiken muun haluamasi, kuten maissin, samalla kun kana on grillissä. Se nopeuttaa levittämistä entisestään. On myös tärkeää muistuttaa, että jalapenopippuri on hienonnettava.
Mitä tarjoilla
Vaikka annan tässä artikkelissa reseptit vain Pollo Tropical -kanalle, halusin valottaa hieman joitakin nopeita vaihtoehtoja, joita voit yhdistää trooppisen kanan kanssa! Yksi suosituimmista trooppisen kanan kanssa tarjottavista asioista on tunnusomaiset kastikkeet: raikas salsa, korianteri-valkosipuli, curry-sinappi ja paljon muuta! Tämä on kuitenkin vain yksi monista vaihtoehdoista, joita sen kanssa voi syödä.
Yksi muista vaihtoehdoista, joita voit syödä trooppisen kanan kanssa, on jokin erilaisista lisukkeista, seurasitpa sitten Pollo Tropicalin lisukkeen kopiointireseptiä tai loihdit oman lisukkeesi!
Ei ole kuitenkaan sanomattakaan selvää, että monien mielestä mustat pavut ja riisi ovat ehdottoman parhaita lisukkeita, joita voi syödä trooppisen kanan kanssa. Vaikka voit toki valmistaa mustat pavut ja riisin sen kanssa nautittavaksi, kehotan sinua myös vahvasti tekemään oman valintasi.
Johtopäätös
Ennen kuin päästän sinut menemään, halusin vielä viitata ensimmäiseen reseptiin todella nopeasti. Tiesitkö, että aina kun päätät tehdä sen, sinun ei tarvitse tehdä sitä grillissä? Kyllä, minä sanoin sen! Se voi mennä myös uuniin aina, kun ei ole aivan grillaussää. Laita se vain uuniin 375 asteeseen 45 minuutista yhteen tuntiin, ja kaikki on hyvin!
Kuten aiemmin mainitsin, nämä reseptit ovat loistavia kaikille Miamin syntyperäisille, jotka ovat muuttaneet pois ja kaipaavat Pollo Tropicalin kanan makua, niille, jotka etsivät jotain täysin erilaista kananlihalle, tai niille, jotka yksinkertaisesti etsivät päivällistä, josta heidän perheensä voisi pitää!
Ainut asia, joka vie aikaa, on kanan jättäminen marinadiin sekä kypsennysaika grillissä tai uunissa. Toivottavasti sinä ja perheesi nautitte tästä reseptistä!