Fütterung Ihres Babys: Das erste Jahr

Was muss ich über die Ernährung meines Babys im ersten Lebensjahr wissen?

Die Ernährung im ersten Lebensjahr Ihres Babys ist wichtig für das richtige Wachstum und die Entwicklung. Wenn Sie bereits in diesem frühen Stadium mit guten Essgewohnheiten beginnen, können Sie ein gesundes Essverhalten für das ganze Leben festlegen. Die Fütterung sollte sich nach der Bereitschaft, den Fähigkeiten und dem Entwicklungsalter Ihres Babys richten.
Hier sind einige Vorschläge, die Ihnen helfen, Ihr Baby zu füttern.

Wie oft sollte ich mein Baby füttern?

Babys wissen, wann sie hungrig oder satt sind. Füttern Sie Ihr Baby immer, wenn es hungrig ist. Gestillte Säuglinge sollten acht- bis zwölfmal am Tag gestillt werden, wobei jede Stillmahlzeit etwa 10 bis 15 Minuten dauert. Säuglinge, die mit künstlicher Säuglingsnahrung gefüttert werden, sollten sechs- bis zehnmal am Tag gefüttert werden, auch über Nacht. Es wird nicht empfohlen, dem Fläschchen Nahrungsmittel wie z. B. Reisflocken hinzuzufügen, damit Ihr Baby nachts schlafen kann. Dies kann zu einer übermäßigen Gewichtszunahme führen und die Aufnahme wichtiger Nährstoffe verringern. Außerdem besteht die Gefahr des Verschluckens.

Wenn Ihr Baby beginnt, feste Nahrung zu essen, wird es weniger trinken. Steigern Sie langsam die Menge an fester Nahrung, die Sie anbieten, und verringern Sie die Menge an Muttermilch oder Säuglingsnahrung. Denken Sie daran, dass alle Nahrungsmittel mit dem Löffel und nicht mit der Flasche angeboten werden sollten.

Wie erkenne ich, ob mein Baby hungrig oder satt ist?

Babys können weinen oder unruhig sein, weil sie hungrig, müde, aufgeregt sind, sich unwohl fühlen oder einen Windelwechsel oder ein Bäuerchen brauchen. Einige allgemeine Anzeichen dafür, dass Ihr Baby hungrig ist, sind:

• Schnalzen mit den Lippen.
• Greifen nach der Brust oder dem Fläschchen oder lehnen sich dorthin.
• Zeigen auf den Löffel, das Essen oder die Hand des Fütterers.
• Die Hände zum Mund führen und an den eigenen Händen saugen.

Wenn Hungerzeichen übersehen werden, neigen Babys dazu, sich aufzuregen, zu zappeln oder zu weinen. Es ist wichtig, Hungerzeichen zu erkennen, damit das Füttern sowohl für das Baby als auch für die Betreuungsperson angenehmer wird.

Einige Anzeichen dafür, dass Ihr Baby genug gegessen hat, sind:

• Wegziehen von Flasche, Löffel oder Brust.
• Einschlafen.
• Positionswechsel, Kopfschütteln, Mund geschlossen halten, aktive Handbewegungen.
• Nahrung zurück zur Brust geben.

Woher weiß ich, wann mein Baby für feste Nahrung bereit ist?

Viele Gesundheitsdienstleister empfehlen, dass Sie Ihr Baby in den ersten sechs Lebensmonaten ausschließlich stillen. Wenn Sie jedoch nicht ausschließlich stillen, kann Ihr Baby zwischen dem vierten und sechsten Monat bereit sein, mit fester Nahrung zu beginnen.

Jedes Baby entwickelt sich anders, daher hier einige Anzeichen, an denen Sie erkennen können, dass Ihr Baby entwicklungsmäßig bereit für feste Nahrung ist:

• Baby kann aufrecht mit wenig oder gar keiner Unterstützung im Hochstuhl sitzen.
• Baby hat über längere Zeiträume eine gute Kopfkontrolle.
• Baby hat nach acht bis zehn Mal Stillen oder 32 Unzen Muttermilch Hunger auf mehr Nahrung.
• Baby zeigt Interesse an dem, was Sie essen.
• Baby öffnet bereitwillig den Mund, um die Löffelfütterung anzunehmen.

Für Kinder mit besonderen Bedürfnissen sprechen Sie mit dem Gesundheitsdienstleister oder Therapeuten Ihres Kindes über sitzende/angepasste Ernährung. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt und/oder Ernährungsberater, wenn Ihr Baby zu früh geboren wurde.

Welche Richtlinien sollte ich bei der Fütterung meines Babys befolgen?

Ein paar einfache Richtlinien, die Sie bei der Fütterung Ihres Babys im ersten Jahr befolgen sollten, sind:

• Fangen Sie mit kleinen Mengen neuer fester Nahrung an – anfangs einen Teelöffel und steigern Sie sich langsam auf einen Esslöffel. Das Ziel für die Fütterung ist ein kleines Glas (vier Unzen oder eine Tasse) gesiebte Babynahrung pro Mahlzeit.
  Fangen Sie zuerst mit trockenen Reisflocken für Kleinkinder an, die nach Anleitung gemischt werden, gefolgt von Gemüse, Obst und dann Fleisch.
  Führen Sie immer nur eine neue „Ein-Zutaten“-Nahrung ein. Warten Sie drei bis fünf Tage, bevor Sie eine weitere neue Nahrung einführen, um mögliche allergische Reaktionen wie Durchfall, Erbrechen oder Hautausschlag zu erkennen. Wenn eine Reaktion auftritt, stellen Sie die Fütterung der neuen Nahrung ein und rufen Sie Ihren Kinderarzt an.
• Wenn Sie Ihre eigene Babynahrung zubereiten, wird empfohlen, pürierte Erbsen, pürierten Mais und Süßkartoffeln zu verwenden. Fügen Sie kein Salz, keinen Zucker und keine anderen Aromastoffe hinzu. Auf selbst zubereiteten Spinat, Rote Beete, grüne Bohnen, Kürbis und Karotten sollten Sie verzichten, da sie Nitrate enthalten, die zu Anämie (niedriges Blutbild) führen können. Kommerziell zubereitete Varianten wurden jedoch auf ihren Nitratgehalt getestet. Frische Lebensmittel verderben schneller als kommerziell abgepackte Babynahrung.
• Fleisch und Gemüse enthalten mehr Nährstoffe pro Portion als Obst oder Getreide.
• Die American Academy of Pediatrics empfiehlt, Säuglingen, die jünger als 1 Jahr sind, keine Fruchtsäfte zu geben. Älteren Säuglingen und Kindern dürfen nur pasteurisierte, 100 %ige Fruchtsäfte (ohne Zuckerzusatz) gegeben werden, die jedoch auf 4 Unzen pro Tag begrenzt sein sollten. Verdünnen Sie den Saft mit Wasser und bieten Sie ihn in einer Tasse zu einer Mahlzeit an.
• Gesunde Säuglinge benötigen in der Regel wenig oder gar kein zusätzliches Wasser, außer bei sehr heißem Wetter. Wenn Ihr Baby zum ersten Mal feste Nahrung zu sich nimmt, wird oft zusätzliches Wasser benötigt.
• Wenn Ihr Baby seine Hände und Gegenstände zum Mund führen kann (in der Regel im Alter von 9 bis 12 Monaten), können Sie den Brei/die Babynahrung langsam reduzieren und mehr Fingerfood anbieten. In der Regel ernährt sich ein Kind im Alter von 9 bis 12 Monaten selbst und benutzt erst nach 12 Monaten eine Gabel oder einen Löffel. Schneiden Sie die Nahrung in kleine Stücke, um ein Verschlucken zu verhindern.
• Begrenzen Sie die Essenszeit auf 15 bis 20 Minuten und reduzieren Sie Ablenkungen wie z. B. Fernsehen.
• Die meisten Kleinkinder sollten drei bis sechs Mal am Tag essen (drei Mahlzeiten und zwei bis drei Zwischenmahlzeiten).
• Gute Nahrungsmittel für Ihr Baby sind Lebensmittel, die reich an Energie, Proteinen, Vitaminen und Mineralien sind, wie zum Beispiel:
  • Fleisch.
  • Geflügel.
  • Fisch.
  • Buntes Obst.
  • Gemüse.
• Nahrungsmittel, die vermieden werden sollten, sind:
  • Scharfe, salzige und zuckerhaltige Lebensmittel.
  • Nahrungsmittel, an denen man ersticken kann, wie Nüsse, Samen, Popcorn, Chips, Brezeln, rohes Obst (Äpfel), rohes Gemüse (Karotten), Rosinen, ganze Weintrauben, Hot Dog-Stücke und klebrige Lebensmittel wie Marshmallows.

Weitere Tipps:

• Erwärmen Sie die Flasche oder die Nahrung Ihres Babys nicht in der Mikrowelle, da dies zu Verbrennungen im Hals oder im Mund des Babys führen kann. Erwärmen Sie das Fläschchen stattdessen in einem Topf mit warmem Wasser oder unter einem Strahl warmen Leitungswassers. Schütteln Sie die Flasche nach dem Erwärmen, um sicherzustellen, dass die Milch oder Nahrung gleichmäßig erwärmt wird.
• Füttern Sie Ihr Baby immer in aufrechter Position mit einem Löffel. Bei Kindern mit besonderen Bedürfnissen sprechen Sie mit dem Arzt oder Therapeuten Ihres Kindes über sitzende/angepasste Fütterung.
• Lassen Sie Ihr Baby nicht mit der Flasche einschlafen. Die Milch sammelt sich im Mund des Babys und kann zu Karies und Erstickungsgefahr führen. Dies kann auch zu Ohrentzündungen führen.
• Sie sollten Ihrem Baby keine feste Nahrung mit der Flasche geben. Dies kann zum Verschlucken oder Überessen führen und die Entwicklung der Ernährungsfähigkeiten Ihres Babys verlangsamen.
• Kuhmilch sollte erst ab dem ersten Lebensjahr in den Speiseplan aufgenommen werden. Kuhmilch liefert nicht die richtigen Nährstoffe für Ihr Baby.
• Geben Sie Ihrem Kind im ersten Lebensjahr keinen Honig in irgendeiner Form. Er kann Säuglingsbotulismus verursachen (eine Erkrankung, die durch ein Toxin verursacht wird).
• Helfen Sie Ihrem Baby, bis zu seinem ersten Geburtstag auf die Flasche zu verzichten.
• Beobachten Sie ein kleines Kind immer beim Essen. Bestehen Sie darauf, dass das Kind sich zum Essen oder Trinken hinsetzt.
• Es ist nicht erwiesen, dass das Aufschieben der Einführung von hochallergenen Nahrungsmitteln wie Erdnüssen, Eiern und Fisch Ekzemen, Asthma, allergischem Schnupfen und Nahrungsmittelallergien vorbeugt. Tatsächlich kann die frühe Einführung bestimmter Nahrungsmittel, wie Erdnüsse und Eier, das Risiko einer Allergie gegen dieses Nahrungsmittel verringern.

Typische Portionsgrößen und tägliche Aufnahme für das Alter des Säuglings

0 bis 4 Monate

• Muttermilch oder Säuglingsnahrung (2 bis 4 Unzen); Fütterungen pro Tag: acht bis 12.

4 bis 6 Monate

• Muttermilch oder Säuglingsnahrung (6 bis 8 Unzen); Fütterungen pro Tag: vier bis sechs.
• Säuglingsmüsli (1 bis 2 Esslöffel).

6 bis 8 Monate

• Muttermilch oder Säuglingsnahrung (6 bis 8 Unzen); Fütterungen pro Tag: drei bis fünf.
• Babybrei (2 bis 4 Esslöffel).
• Knacker (2); Brot (1/2 Scheibe).
• Saft oder Wasser (0 bis 3 Unzen).
• Obst oder Gemüse (2 bis 3 Esslöffel).
• Fleisch oder Bohnen (1 bis 2 Esslöffel).

8 bis 12 Monate

• Muttermilch oder Säuglingsnahrung (6 bis 8 Unzen); Fütterungen pro Tag: drei bis vier.
• Käse (1/2 Unze) oder Joghurt (1/2 Tasse).
• Säuglingsmüsli (2-4 Esslöffel); Brot (1/2 Scheibe); Cracker (2); oder Nudeln (3 bis 4 Esslöffel).
• Saft oder Wasser (3 Unzen).
• Obst oder Gemüse (3 bis 4 Esslöffel).
• Fleisch oder Bohnen (3 bis 4 Esslöffel).

Auch wenn Babys kein zusätzliches Wasser oder Saft zur Flüssigkeitszufuhr benötigen, ist es empfehlenswert, etwas davon in einer Tasse anzubieten, um den Übergang von der Flasche zu erleichtern, der mit 12 Monaten empfohlen wird. Wenn Sie Fragen zur Ernährung Ihres Babys haben, wenden Sie sich an Ihren Kinderarzt oder eine Ernährungsberaterin. Sie können Ihnen helfen, einen gesunden Plan für Ihr Kind zu erstellen.