Saludable McMuffin de huevo casero

Los desayunos para llevar pueden ser la gracia salvadora de cualquier mañana entre semana. Los huevos de esta receta de sándwiches de huevo McMuffin caseros pueden cocinarse en el horno, en la cocina o en el microondas, y hacen que desayunar de forma saludable sea la decisión más fácil del día.

Esta receta es ofrecida por Kroger

Todos somos culpables de ello. El despertador suena a una hora intempestiva de la mañana (no importa la hora que sea) y nuestra primera reacción es tantear y pulsar enfáticamente el botón de repetición para conseguir sólo 10 minutos más de «necesito más sueño». Entonces, ¿qué es lo primero que desaparece en tu rutina matutina? El desayuno.

Piensas mientras te apresuras a salir por la puerta, «Ya cogeré algo más tarde», o «Toma, cariño, cómete esta tarta», y metes a todos en el coche y te abrochas el cinturón de seguridad para empezar el día.

¿Pero esa magdalena/bollo/donut que cogiste impulsivamente mientras pasabas por el autoservicio con tu café con leche grande y delgado está cargado de sodio, grasa y calorías? ¿Dónde está lo delgado o lo saludable en eso? O peor aún, no coges nada y comes de más en el almuerzo. Y tu hija se encuentra hambrienta gracias a esos carbohidratos vacíos incluso antes de que termine la primera hora.

Por eso, tener un alijo de desayunos preparados para salir corriendo por la puerta junto a ti es el secreto del éxito de tus mañanas.

¿Qué huevo usas en un sándwich de desayuno

Soy una comedora de desayunos bastante sencilla y los huevos son siempre mi elección número uno de ingredientes para el desayuno. Los huevos son realmente el alimento perfecto: son nutritivos, llenan, son adaptables y son totalmente portátiles si es necesario. Y probablemente no haya una comida de huevo portátil más conocida que el todopoderoso McMuffin de huevo. Y no hay razón para no hacerlo en casa.

La marca Simple Truth de Kroger ofrece huevos ecológicos grandes y marrones o huevos naturales sin jaula que proceden de gallinas alimentadas con piensos ecológicos o naturales. O, si realmente no tienes tiempo para cocinar, ellos hacen el trabajo por ti con sus huevos duros que están cocidos y pelados y listos para comer.

Y si estás demasiado ocupado incluso para comprar en la tienda, pide todos tus comestibles en línea con Kroger (que para mí es mi Smith local) y recógelos ya embolsados y listos para llevar, o haz que te los entreguen directamente en tu casa.

La belleza de esta receta es que realmente puede utilizar cualquier estilo de huevos cocidos que desee, dependiendo de cómo le guste el huevo:

• Pescados
• Salvados
• Salvados o fritos
• Salvados
• Revueltos

Cómo cocinar huevos de forma fácil

Hay una gran variedad de métodos para cocinar huevos y conseguir el mismo resultado para añadirlos a su sándwich de desayuno. Si prefiere un huevo cocido más duro, perfore la yema con un cuchillo afilado antes de cocinarla para que se extienda hacia la clara.

Cómo cocinar huevos (escalfados) en el microondas: Esta es probablemente la ruta más rápida para el desayuno sobre la marcha. Simplemente rompa un huevo en un recipiente con 1/4 a 1/2 taza de agua, dependiendo del tamaño del recipiente, para que el huevo esté cubierto de agua. Pincha las claras alrededor de la yema 3 veces con un cuchillo afilado para que las claras se cocinen bien. Cocinar a fuego alto durante 1 minuto en el microondas con 15 segundos más de ráfagas si el huevo no está cocido a su gusto. Cuela del agua.

Cómo cocinar los huevos en la estufa: Rocía una sartén pequeña antiadherente con aceite de canola en aerosol y caliéntala a fuego medio-alto. Rompa un huevo en la sartén y baje el fuego a medio. Pincha las claras con un cuchillo afilado 3 veces alrededor del exterior de la yema para romper las claras y que se cuajen mientras se cocinan. Si quieres un huevo duro, perfora suavemente la yema con un cuchillo afilado. Cocinar hasta el punto deseado para los huevos soleados, o dar la vuelta con una espátula o un movimiento de muñeca para los huevos fáciles. Repita la operación con el resto de los huevos.

Cómo cocinar los huevos en el horno: Precaliente el horno a 375°F. Rocíe un molde antiadherente de 6 panecillos con aceite de canola en aerosol y luego coloque los huevos en los moldes. Pincha las claras con un cuchillo afilado 3 veces alrededor del exterior de la yema para romper las claras y que se cuajen mientras se cocinan. Si quieres un huevo duro, perfora suavemente la yema con un cuchillo afilado. Cubrir con 2 cucharadas de agua y hornear durante 8-10 minutos o hasta el punto deseado

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Cómo Hacer un Sándwich de Desayuno Saludable

Este sándwich de desayuno está en la lista corta como uno de los desayunos más saludables y definitivamente más fáciles que puedes hacer y requiere sólo 4 simples ingredientes:

• 1 panecillo inglés partido (suelo comprar la variedad integral)
• 1 huevo grande (rico en proteínas, nutritivo, y relleno)
• 1 rebanada de queso cheddar (añade más proteínas y más delicioso)
• 2 rebanadas de tocino canadiense Kroger (sólo 15 calorías por rebanada y una de las carnes más magras para el desayuno que hay)

La belleza de esta receta es que no es realmente una receta en absoluto, pero más de una capa de ingredientes, y usted puede agregar más saludable para el sándwich, también, con verduras frescas como rodajas de tomate o aguacate, y las espinacas crudas o cocidas o verdes.

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Cómo hacer este sándwich de desayuno en el congelador

Estos sándwiches son perfectos para hacerlos con antelación de una vez y guardarlos en la nevera o el congelador para comerlos sobre la marcha.

Para congelar estos sándwiches, simplemente cocínelos como se indica y luego envuélvalos bien con envoltura de plástico o papel de aluminio, luego guárdelos en una bolsa de congelación de un galón para sacarlos a lo largo de la semana. Se conservarán bien en el frigorífico durante 1 mes.

Para recalentarlos, retire los sándwiches del envoltorio de plástico o del papel de aluminio y tueste en el horno. O bien, caliéntelo en el microondas durante 1 minuto a 50% de potencia, déle la vuelta al sándwich y caliéntelo en el microondas durante 1 minuto más a alta potencia.

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Saludable McMuffin de huevo casero

Estos sándwiches de desayuno para llevar se pueden preparar totalmente con antelación y están igual de buenos con huevos duros en rodajas, también.

Porciones de 6 sándwiches

Ingredientes

• 6huevos grandes de grado AA de Simple Truth
• 6magdalenas inglesas
• 6rebanadas de quesocheddar
• 12 rebanadas de tocino canadienseKroger

Instrucciones

1. Para escalfar los huevos en el microondas:
2. Agrega 1/2 taza de agua a un recipiente grande o a un bol pequeño de lados rectos y rompe suavemente un huevo en él. Si quieres un huevo cocido duro, perfora suavemente la yema con un cuchillo afilado. Cúbrelo con una toalla de papel y cuécelo en el microondas a máxima potencia durante 1 minuto, añadiendo incrementos de 15 segundos hasta alcanzar el punto de cocción deseado. Escurra el agua y coloque el huevo en un plato, luego repita la operación con los huevos restantes.
3. Para cocinar los huevos en la estufa:
4. Pulverice una sartén pequeña antiadherente con spray de cocina de canola y caliéntela a fuego medio-alto. Rompa un huevo en la sartén y baje el fuego a medio. Pincha las claras con un cuchillo afilado 3 veces alrededor del exterior de la yema para romper las claras y que se cuajen mientras se cocinan. Si quieres un huevo duro, perfora suavemente la yema con un cuchillo afilado. Cocinar hasta el punto deseado para los huevos soleados, o dar la vuelta con una espátula o un movimiento de muñeca para los huevos fáciles. Repita la operación con el resto de los huevos.
5. Para cocinar los huevos en el horno:
6. Precaliente el horno a 375°F. Rocíe un molde antiadherente de 6 panecillos con aceite de canola en aerosol y luego coloque los huevos en los moldes. Pinche las claras con un cuchillo afilado 3 veces alrededor de la parte exterior de la yema para romper las claras y que se cuajen mientras se cocinan. Si quieres un huevo duro, perfora suavemente la yema con un cuchillo afilado. Cubrir con 2 cucharadas de agua y hornear durante 8-10 minutos o hasta el punto deseado.
7. Mientras se cocinan los huevos, tostar los panecillos ingleses. Una vez tostados, añada una rebanada de queso a un lado de cada uno de los panecillos y tueste bajo la parrilla justo hasta que el queso comience a derretirse.
8. Mientras tanto, coloque el tocino canadiense en un plato y caliéntelo en el microondas a temperatura alta durante 30 segundos.
9. Para montar los sándwiches, coloque el lado cubierto de queso del panecillo inglés con el huevo, luego dos trozos de tocino canadiense y cubra con el otro lado del panecillo inglés.
10. Come caliente, o refrigere y caliente antes de comer.
11. Para congelar, envuelva bien los sándwiches individuales con papel de plástico o de aluminio, y guárdelos en una bolsa de congelación de un galón. Congele hasta 1 mes.
12. Para recalentar, retire los sándwiches del envoltorio de plástico. Caliente en el microondas durante 1 minuto al 50% de potencia. Dale la vuelta al sándwich y caliéntalo en el microondas durante 1 minuto más a alta potencia.

Este post es en colaboración con Kroger. Como siempre, gracias por leer y apoyar a las empresas con las que me asocio, lo que me permite crear más contenido y recetas únicas para ti. Todas las opiniones son siempre mías.

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