¿Te has preguntado alguna vez quién inventó la cafetera? La respuesta corta es Melitta Bentz en 1908. Melitta Bentz creó la primera cafetera de goteo utilizando un filtro que hizo con papel secante. Dado que la cafetera de goteo es lo que la gente suele pensar cuando oye hablar de cafetera, ella es la respuesta rápida y fácil. La historia real de la cafetera se remonta un poco más atrás.
La historia de la cafetera, como la de muchos inventos, comenzó hace mucho tiempo. Se sabe que los turcos ya preparaban café en el año 575 d.C. y la historia de la cafetera comienza realmente ahí. Gran parte de la historia de la cafetera se ha perdido en el tiempo, así que nadie sabe realmente mucho sobre la historia de la cafetera desde la época de los turcos hasta 1818, cuando se creó la primera percoladora de café.
Hoy en día, hay literalmente cientos de cafeteras de goteo en el mercado, todas ellas variaciones de la máquina original de Mr. ¿Se convertirá alguno de los nuevos modelos en inmortalizado en la historia de la cafetera? Sólo el tiempo lo dirá. Ciertamente, siempre hay espacio para la innovación y la invención. La historia de la cafetera está llena de ellos, como el sifón de equilibrio, que se parecía mucho a una balanza. A medida que el agua infundía de un lado a otro del mecanismo, un apagador cubría la llama, apagando el calor, permitiendo que el agua se enfriara y volviera a la cámara original. Una cafetera de vacío con esteroides y, sin duda, una de las ideas más sorprendentes que han surgido en la historia de la cafetera.