Bolas energéticas paleo de mantequilla de almendra de 3 ingredientes sin hornear (V, GF, DF): una receta fácil para unos bocados energéticos paleo sin hornear perfectamente dulces y muy satisfactorios. Vegano, Paleo, Sin Gluten, Sin Lácteos.
¿Te he dicho que he estado yendo al mismo gimnasio que mi madre? Es a partes iguales impresionante, divertidísimo, un poco chungo, y de nuevo, divertidísimo (sí, son dos partes para la hilaridad). Deberíais verla!
Siempre lleva los trajes de gimnasia más bonitos, está radiante como nadie, preguntando si tenemos tazas de mantequilla de almendras o barritas caseras de frutos secos KIND escondidas en nuestras bolsas de gimnasio para compartirlas, y le encanta abrazarnos tanto a mí como a Erik, independientemente de la fase en la que nos encontremos en nuestros entrenamientos. Sugerencia: por lo general, todos estamos en diferentes grados de sudoración incómoda.
El amor de una madre… ¿qué puedo decir?
Por supuesto, tengo que molestarla y preguntarle por qué se viste waaaayay cute para el gimnasio que para cuando salimos. ¿Estás leyendo esto, mamá? Cuando Erik y yo hablamos por primera vez de ir al gimnasio de mi madre, al principio me dije: «¡¡De ninguna manera! ¡No voy a ir al mismo gimnasio que mi madre! Ella podrá seguir mis movimientos y ver si, de hecho, estoy demasiado ocupada para cenar», etc. Lo sé, lo sé, tengo que ser mejor hija. Le llevé estas bolas energéticas paleo de mantequilla de almendra de 3 ingredientes y un lote de brownies paleo de mantequilla de almendra sin hornear la última vez. Una orgullosa niña de mamá aquí mismo 🙂 En el momento en que me ve, sonríe como el sol. Estoy totalmente sonriendo sólo de pensarlo.
No hay nada como eso.
Así que ahora que la vemos a diario en el gimnasio, hemos empezado a intercambiar peticiones de cosas (actualización: ahora me pide mi última receta de mantequilla de almendras: galletas de chocolate con mantequilla de almendras sin gluten), a molestarnos mutuamente por un próximo evento y, por supuesto, a burlarnos el uno del otro.
Por ejemplo, a mi madre le gusta llamarnos si no vamos al gimnasio esa noche, en plan: «¡Disculpa! ¡No he visto a nadie en el gimnasio! ¿Qué ha pasado?»
Y cuando no se presenta, inmediatamente tenemos que llamarla y decirle: «¿Alguien se ha equivocado hoy? ¿Estás sentada en casa comiendo fideos y viendo películas? ¿Por qué no haces ejercicio?»
Ah…familia. 😉
Mientras tanto, mi madre se ha dedicado a soltar pistas sobre qué recetas le gustaría que hiciera a continuación, y qué peticiones de postres tiene para el fin de semana (galletas de mantequilla de cacahuete sin gluten, dulce de leche casero en 5 minutos) y qué ropa nueva y bonita para hacer ejercicio me puede recomendar (¡vaya, gracias, mamá! ¿Qué estás tratando de decir?).
Recientemente me pidió un tentempié rico en nutrientes súper fácil y sencillo para el gimnasio, así que preparé estas bolas energéticas paleo de mantequilla de almendras de 3 ingredientes sin hornear y esta granola paleo casera con trozos. A mi madre le encanta la mantequilla de almendras, especialmente para los tentempiés del gimnasio. Dice que es más fácil para ella comer repetidamente que la mantequilla de cacahuete. Creo que es por el factor del sabor – ¡es mucho más neutro!
Tomé mi receta súper simple de 3 ingredientes de mantequilla de cacahuete sin hornear, y cambié la mantequilla de cacahuete por la de almendras, ¡y listo! A menudo recibo comentarios y preguntas sobre si las mantequillas de frutos secos se pueden intercambiar o no, así que pensé que este sería el momento perfecto para resolverlo de una vez por todas (pero no realmente, bc sé que recibiré y responderé felizmente a esa pregunta de nuevo) 😉
Déjame contarte todo sobre los mejores puntos de estas 3 Ingredient No Bake Almond Butter Paleo Energy Balls. Son:
- tan fáciles de hacer, en un solo bol
- veganas, sin gluten, sin lácteos
- hechas con sólo 3 simples ingredientes
- paleo, por supuesto 😉
- satisfactorias, con sabor a nuez y deliciosas
- simplemente las bolas energéticas sin gluten ricas en proteínas que has estado buscando
- grandes para un tentempié post-entrenamiento o pre-entrenamiento
- Son muy buenas rociadas con chocolate, sólo decir’
- muy posiblemente la bola energética de mantequilla de almendras que has estado buscando… ¡desde hace años!¡
Espero que os gusten estas Bolas Energéticas Paleo de Mantequilla de Almendras de 3 Ingredientes sin Hornear tanto como a mi madre! Y si no, te hará apuntarte a su gimnasio y luego te fastidiará por no gustarte mis recetas todos los días. ¡¡¡J/k!!! J.K. 😉 ¿Estás listo para coger tu cuchara de galletas? Voy a coger toda la mantequilla de almendras y nos vemos en la cocina. ¡Es hora de no hornear! Es un verdadero placer hacer estas delicias con vosotros. Gracias por estar aquí y vivir estas aventuras en la cocina conmigo. ¡Simplemente no puedo esperar a escuchar lo que piensas! Mientras tanto, asegúrate de inscribirte en mi lista de correo electrónico gratuito para que podamos seguir en contacto. Apúntate aquí: lista de correo electrónico gratuita de Beaming Baker. ← .
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Bolas Energéticas Paleo de Mantequilla de Almendra sin Hornear de 3 Ingredientes (V, GF, DF): una receta fácil para obtener unos bocados energéticos paleo perfectamente dulces y muy satisfactorios. Vegano, Paleo, Sin Gluten.
Ingredientes
Escala1x2x3x
- 1 taza de mantequilla de almendras natural, mantequilla de almendras cremosa sin sal
- 1/3 de taza de sirope de arce puro
- ½ taza de harina de coco
Instrucciones
- Linear una bandeja para hornear con papel pergamino o papel encerado. Deje espacio libre en el congelador para esta hoja. Ponga a un lado a temperatura ambiente.
- En un bol mediano, añada la mantequilla de almendras, el jarabe de arce y la harina de coco. Bate todo lo que puedas. Cuando la mezcla se vuelva más difícil de batir, utilice una espátula de goma para doblar hasta que esté bien incorporada. Doblar hasta que se espese. Tapar el bol y congelar durante 15-20 minutos.
- Retirar del congelador. Usando una cuchara para galletas, saque y deje caer las bolas en la bandeja para hornear preparada, espaciadas uniformemente. Aquí están las cucharas de galletas de 1 y 2 cucharadas que utilizo.
- Transfiera de nuevo al congelador para enfriar durante 20-30 minutos, hasta que estén algo firmes.* ¡Disfrute! Instrucciones de almacenamiento a continuación.
Notas
– Adaptadas de mis 3 Ingredient Peanut Butter No Bake Energy Bites.
– *Las galletas se volverán más firmes y menos húmedas al día siguiente.
– Conservar en un recipiente hermético a temperatura ambiente o en el frigorífico durante 1-2 semanas.
– Instrucciones de congelación: guardar en un recipiente hermético en el congelador durante 1-2 meses. Firme, pero lo suficientemente suave para comer directamente del congelador.
– Más recetas de mantequilla de almendras paleo: tazas de caramelo de mantequilla de almendras, brownies helados de mantequilla de almendras con chocolate, barras de mantequilla de almendras con chocolate sin hornear.
- Categoría: No Bake, Snacks, Vegano, Sin Gluten, Sin Lácteos, Paleo
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Aquí hay algunos elementos que he utilizado en la receta de hoy.
Harina de coco | Cuchara para galletas de 2 cucharadas | Tazones de mezcla OXO | Jarabe de arce | Cuchara para galletas de 1 cucharada | Tazas medidoras de acero inoxidable
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