Hvordan man plejer sød kartoffelvin

Sød kartoffelvin (Ipomoea batatas) er en fremragende tilføjelse til enhver have. De gør sig godt i traditionelle blomsterbede, i landskabspleje og er vidunderlige containerplanter.

De kan også holdes som stueplanter. I denne artikel vil vi dele nogle smarte tips og oplysninger, der kan hjælpe dig med at dyrke disse livlige, farverige planter med succes i alle omgivelser. Læs videre for at få mere at vide.

Pin

Ornamental Versus Edible Sweet Potato Vine

Både prydplanten og den traditionelle spiseafgrøde søde kartofler er spiselige; knoldene på prydplanten er dog små, hårde og slet ikke velsmagende. En anden forskel er, at prydsødkartofler bærer et rigt løv i et væld af blændende farver, hvorimod madplantens løv er attraktivt og rigt, men kun i lysegrønne farver.

Både typer af sødkartoffelplanter producerer trompetformede lavendel- eller lyserøde blomster; disse er dog ikke store eller prangende. På prydplanten kan de være helt skjult af de store, farverige blade.

Hvis dine Ipomoea batatas-planter klarer sig særligt godt, kan du måske se et par blomster i sensommeren eller i det tidlige efterår. Generelt set ligger den virkelige attraktion ved pynte-sødkartofler i bladfarve og -form.

Pynte-sødkartoffelplanter er også fremragende klatrere. Deres stængler er vinlignende og kan vokse som kartoffel vedbend eller filodendron. De er en hurtigtvoksende vinstok, robust og tåler tørke usædvanligt godt.

Disse kvaliteter gør dem til et godt valg som bunddække i landskabet, pergola planter, og attraktive planter på et espalier, i en container eller hængende kurv planter.

Det er nemt at dyrke pynte-søde kartofler!

Her er hvordan man dyrker en sød kartoffel vinstok.

Du behøver ikke at købe søde kartoffelfrø. I stedet kan du opformere dine egne planter fra stiklinger eller fra knolde. Du er sikkert allerede bekendt med knoldmetoden, da det er en traditionel børnehaveøvelse.

For at dyrke pynte-sødkartofler fra knolde bruger du blot tandstikkere til at støtte din del af knolden op i et glas vand og lader den øverste tredjedel af den være udsat for luft. Placer den i et område med lyst, indirekte lys, og du vil snart se, at rødder og skud begynder at vokse.

For at dyrke fra søde kartofler skal du blot placere stiklingerne i en beholder med vand i et område med lyst, indirekte sollys. Rødderne vil snart begynde at vokse, og planten vil begynde at trives.

For begge formeringsmetoder skal du sørge for at skifte vandet med et par dages mellemrum for at forhindre svampe- og bakterievækst. Det er bedst at bruge vand med stuetemperatur, der har fået lov til at stå i 24 timer. Dette sikrer, at kemikalierne er fordelt.

Når rødderne er etableret ved enten knoldmetoden eller stiklingsmetoden, kan du bruge pottejord eller plante dine spirende ladninger.

Hvad enten du planter dem i krukker eller udendørs i jorden, skal du sørge for at bruge en let, luftig og veldrænet jord.

Hvis du planter i krukker, skal krukkerne naturligvis være veludstyrede med gode drænhuller.

Blænder dit hjem

Hvis du holder disse hårdføre, farverige planter indendørs året rundt, kan du passe dem ligesom du ville passe på vedbend eller andre vinplanter i hjemmet. Sådan gør du:

• Hold dine indendørs sødkartoffelplanter i nærheden af et vindue, der vender mod vest eller syd. Planten bør ikke stå for tæt på vinduet, da den kan blive for kold.
• Ud over det lyse, indirekte naturlige lys bør du supplere med lysstofrør placeret ca. en meter over dine planter i 12-18 timer dagligt.
• Hold temperaturen i rummet på mellem 70 og 80 grader Fahrenheit. Beskyt dine planter mod træk og ekstreme temperaturer.
• Hold luften fugtig ved hjælp af en luftfugter eller ved at placere en luftfugtighedsbakke under planterne.
• Vand grundigt en gang om ugen (eller når planten begynder at visne) med vand, der har fået lov til at stå i 24 timer. Det er bedst at vande om morgenen.
• Brug en afbalanceret flydende husplantegødning to gange om måneden fra tidligt forår til midt på efteråret.
• Klip død vækst af og beskær omhyggeligt for at fremme en attraktiv, buskagtig vækst.
• Bevugt af og til og tør bladene af med en blød klud for at fjerne støv.
• Sondér og ompot dine planter, når de bliver rodfæstede. Hvert par år er nok fint, men hold et vågent øje med dine planter. Hvis de virker trængte, skal du gå videre og ompotte dem. Dette gøres bedst sidst på vinteren.
• Sørg for at bruge tørvebaseret, veldrænet pottemuld.

Pleje af dine pynte-sødkartoffelplanter i beholdere

Kontainerbeplantning kan være særlig attraktiv på din terrasse eller dit dæk, fordi pynte-sødkartofler er så livlige vækster, at de springer ud over siderne på beholdere og ampler med stor opgivenhed. Dens brede vifte af farver og entusiastiske vækst kan give interesse og endda skygge til din udendørs containerhave.

Følg disse trin til plantning og opvækst af disse hårdføre, muntre eksemplarer med succes i containere. Her er nogle økologiske tips til pleje af sød kartoffelranker:

• Vælg en stor plantebeholder med huller i bunden. En lerbeholder vil have bedre luftcirkulation for rødderne end en plastikbeholder.
• Sørg for at beklæde bunden af potten med noget grus for at forbedre drænet og forhindre, at jorden falder ud gennem drænhullerne.
• Brug en standard veldrænet pottemuld i stedet for havejord, når du planter sødkartofler til pynt i krukker. Havejord er for tung og vil blive komprimeret.
• Sørg for, at din plante får rigeligt med sollys. Pynte-sødkartofler udendørs i krukker nyder enten delvist eller fuldt sollys. I områder, hvor sollyset er hårdt (f.eks. Texas), er fuldt morgensollys med skygge om eftermiddagen at foretrække.
• Planter i krukker udendørs kan tørre hurtigere ud end planter i krukker indendørs eller planter plantet i jorden. Sørg for at kontrollere dine containerplanter dagligt ved at stikke fingeren ned i den øverste centimeter af jorden. Hvis den føles tør, skal du vande. Generelt set bør en dyb vanding en eller to gange om ugen være tilstrækkeligt til udendørs containerplanter.
• Gødning er egentlig ikke nødvendig med disse livlige og kraftige vækster; men hvis du ønsker det, kan du gøde en gang om måneden før vanding. Vand straks efter, så gødningen bliver jævnt fordelt til plantens rødder. Brug en vandopløselig, generel, multifunktionel gødning.
• Beskær regelmæssigt og entusiastisk for at fjerne døde og tørre blade og for at fremme sund vækst.

Det er smart at holde styr på beskæringen af både indendørs og udendørs containerplanter, fordi det vil tilskynde dine planter til at vokse i en buskigere og mere attraktiv form. Hvis du forsømmer beskæring, kan dine planter blive forvoksede, langbenede og uinteressante.

Når du beskærer, skal du sørge for at beholde dine stiklinger for at starte nye planter til dit eget brug og til at dele med dine havekammerater.

Sæt farve på dit landskab

Sødkartofler er en glimrende tilføjelse til din sommerblomsterhave. De elsker varmt vejr, og du kan tilføje dem til din have når som helst i løbet af sommeren – selv i de allervarmeste måneder.

For at bruge pynte-sødkartofler i din have har du en række valgmuligheder. De er fremragende bunddækkende og lavt voksende bedeplanter.

Ipomoea batatas er også fremragende klatreplanter og kan give hurtig skygge til nybyggede prydhuse, espalier og pergolaer. Når de først er etableret, har de en tendens til at tage sig ud og kan overtage din have, hvis du ikke er omhyggelig med at beskære dem regelmæssigt.

Ornamentale søde kartofler er attraktive, farverige & varierede

Du får mange valgmuligheder, når du beslutter dig for at plante denne farverige og hårdføre plante i dine havesammenhænge. Her er seks af de mest populære typer af ornamentale søde kartofler, som du sandsynligvis vil støde på:

Blackie er en kraftig vokser, der har attraktivt formede mørke blade, der er næsten sorte.

Sweet Caroline Light Green – Sweet Potato Vine Ipomoea – Varmetolerant, fungerer godt i krukker eller årlige bunddække. Fra Proven Winners

Marguerite er et glimrende modstykke til Blackie med sit lyse chartreuse, hjerteformede blad.

Den lilla søde kartoffelsort Sweet Carolina har meget små knolde og et rigt, dybt lilla løv. Dette er et velegnet valg til små beholdere, fordi dens vækst ikke er helt så voldsom som nogle andre sorter.

Illusion Emerald Lace er også et kompakt valg, som har lyse grønne blade og har en tendens til at vokse mere i en høj end at brede sig ud. Den bliver ca. 10 tommer høj og breder sig omkring fire fod i bredden.

Tricolor sød kartoffelranke er et andet fremragende containervalg. Den vokser mindre kraftigt end Blackie og Marguerite og producerer blade, der er små og spidse i brogede nuancer af hvid, pink og grøn.

Et andet kompakt valg er Illusion Midnight Lace, der vokser til en højde på 10 tommer og en bredde på fire fod. Dens løv er dybt purpurfarvet sort.

Vær opmærksom, når du køber dine eksemplarer. Læs etiketterne og vælg de vækstvaner, der passer bedst til din situation.

Som nævnt er nogle typer (f.eks. Marguerite) ikke så kraftige vækster og vil ikke have tendens til at tage overhånd så hurtigt; men hvis du har meget plads at dække, vil du måske have en sort, der vokser meget hurtigt.

Andre Ipomoea-sorter:

• Ipomoea Tricolor – Mexican morning glory
• Ipomoea batata – Ornamental sweet potato vine
• Ipomoea alba – Moonflower vine

Sørg for, at dine planter får den rette mængde lys, Næringsstoffer & Vand

Du bør også være meget opmærksom på de lysbehov, som de planter, du vælger, har. Som nævnt kan de fleste typer af prydsød kartoffel lide fuld eller lys delvis sol. Marguerite kan tåle mere skygge end nogle af de andre sorter, så hvis dine omgivelser har tendens til at være skyggefulde, kan dette være det bedste valg for dig!

Bemærk også, at delvis skygge kan påvirke farven på dine sødkartoffelplanter til pynt. Hvis disse planter har for meget skygge, vil deres farve måske ikke være helt levende.

Sørg for at vente, indtil al fare for frost er overstået, før du planter dem udendørs. Disse planter klarer sig godt i varme, så forvent ikke en masse vækst eller aktivitet fra dem, før dine temperaturer er pålideligt i 80’erne.

Plante dine søde kartoffelknolde eller unge planter 3-6 fod fra hinanden i næringsrig jord, der er blevet ændret med naturlig kompost. Generelt set skal du ændre jorden, som du ville gøre det til en grøntsagshave. Du kan også anvende en afbalanceret, vandopløselig gødning en gang om måneden for at forbedre væksten og ydeevnen.

Sørg for ikke at overvande. Generelt set bør det være tilstrækkeligt med en ugentlig dyb vanding hver uge. Du bør naturligvis holde øje med dine planter og justere din vandingsplan, hvis jorden virker overdrevent tør, eller hvis de viser tegn på lidelse.

Er den søde kartoffelranke flerårig eller etårig?

I varmere klimaer er søde kartofler til pynt flerårige. De vokser tilbage fra knolde af sød kartoffelranke år efter år. Hvis du bor i USDA hardiness zoner 9 til 11, behøver du ikke at tage særlige forholdsregler. Dine sunde sødkartoffelplanter vil fungere som stauder i disse zoner og vil simpelthen vende tilbage hvert forår med en lille eller ingen indsats fra din side.

I meget kolde klimaer kan de behandles som etårige planter, og du kan simpelthen tage stiklinger og plante dem om hvert år. Et andet alternativ er at holde dem i en kold ramme udendørs, hvis du bor i et område, hvor der ikke er frost, men hvor temperaturen er lavere end 40 grader Fahrenheit.

Overvintring af sød kartoffelvin

Det er også muligt at overvintre dine planter indendørs og sætte dem udendørs igen, når vejret bliver varmere. Bemærk, at overvintring er noget andet end at holde disse planter som stueplanter. Du forsøger ikke at fremme væksten i denne proces. Hvis du vælger at gøre dette, er her de trin, du skal følge:

• I det tidlige efterår, når vejret begynder at blive køligt, skal du beskære dine planter drastisk tilbage. Du bør gøre dette ca. en måned før den første frost. Brug en ren beskæresaks til at klippe dine vinstokke næsten helt væk. Efterlad tre sæt modent løv pr. plante, så planterne kan nyde godt af en sund fotosyntese vinteren igennem.
• For at grave din pynte-sødkartoffel op af jorden og omplante den i en potte skal du måle en radius på fem tommer omkring plantens. Marker denne radius, og grav skarpt ned med en spade til en dybde på en fod hele vejen rundt.
• Priv den søde kartoffelrodklump op af jorden, og overfør den til en beholder, der er lidt større end rodklumpen. Fyld rummet omkring rodklumpen op med en let, luftig potteblanding bestående af en del perlite, en del tørvemos og to dele ler.
• Placér din søde kartoffelranke i sin potte i nærheden af et vindue, der vender mod syd. Din plante skal modtage godt, indirekte lys i mindst otte timer om dagen.
• Vend potten en gang om ugen, så din plante får lige meget sollys fra alle sider.
• Sørg for at holde temperaturen i rummet på et behageligt niveau. Mellem 55 og 65 grader Fahrenheit vil holde din plante i live uden at tilskynde til overdreven vækst.
• Sørg for at holde din plante afskærmet fra overdreven varme eller kulde i form af træk eller blæst fra varmelegeme.
• Vand dine planter en gang om ugen i en dybde på en tomme. Sørg for, at jorden er helt tør, før du vander igen, for at undgå vækst af bakterier eller svampe.

Er overvintring en god idé?

Det er let at se, at overvintring er en ret arbejdskrævende proces. Medmindre du har en stærk, sentimental tilknytning til dine enkelte planter, vil du sandsynligvis være bedre tjent med bare at starte forfra med stiklinger eller knoldsegmenter.

Der er en enklere alternativ overvintringsmetode, som du måske vil prøve. Du skal bare grave knoldene op og børste al jorden af. Læg dem i en beholder med tørt sand i et køligt skab eller spisekammer eller i din kælder. De bør overvintre i en hvilende tilstand og være klar til at blive plantet igen til foråret.

Du kan også eksperimentere med at mulche dine udendørs bede kraftigt gennem vinteren (ud over at beholde nogle stiklinger eller knolde som backup).

Dine stærkt mulchede prydkartofler kan overraske dig ved at gøre et comeback på egen hånd til foråret. Selv hvis de ikke gør det, kan du ikke gå galt i byen med mulching.

Sødkartoffelskadedyr

For det meste er søde prydkartofler modstandsdygtige over for skadedyr, men lejlighedsvis kan typiske kartoffelskadedyr dog af og til gå efter dine planter. Hold udkig efter sødkartoffelspinderen, som er en bladtyggende larve.

Hvis disse larver angriber dine planter, anbefaler mange kilder brugen af typiske giftstoffer og insekticider for at afskrække dem; du skal dog huske på, at disse typer giftstoffer er dårlige for miljøet generelt.

Selv om denne slags sød kartoffel udelukkende er en prydplante, er der ingen grund til at sprede gift i hele miljøet i forbindelse med dens pasning.

Du er langt bedre tjent med at tilskynde venligtsindede dyr som fugle, terrapiner, tudser og øgler til at hjælpe dig med at bekæmpe larverne.

Dertil kommer, at du kan bruge naturlige afskrækkelsesmidler som hvidløg, spray med neemolie og urteblandinger. Se vores artikel om Lav dine egne naturlige pesticider nemt og billigt.

Søde kartofler hvide fluer er et andet almindeligt problem. De ligner meget små møl og samles på undersiden af bladene og har en effekt, der ligner bladlusens sod på bladene.

De fjerner saft fra planterne og skaber sodskimmel og honningdug sammen med spredning af sygdomme.

Lilla søde kartoffelplanter tiltrækker også loppebiller og kartoffeltrådorme. Mellem begyndelsen af maj og juni kommer disse skadedyr op af jorden for at æde bladene.

Felten vil tjene som deres yngleplads, og deres æg vil falde lige ved siden af planten. Når de klækker, graver de sig dybt ned i jorden og kommer frem, når de er blevet voksne, for at æde.

Du kan håndtere dem ved at skære de angrebne dele af planten væk og straks lægge dem i en plastikpose, som du lægger i din skraldespand, langt væk fra din have.

Et kraftigt tryk fra slangen for at slå de resterende skadedyr væk kan følges op med en påføring af et naturligt pesticid.

Opmuntre naturlige skadedyrsrovdyr

Husk, at det at holde en god naturlig balance i din have er en god måde at afskrække skadedyr på. Sørg for at inkludere fuglefoderautomater og fuglebade for at tiltrække fuglevenner.

Det er også klogt at sørge for en vandforsyning til jordboende dyr såsom padder og skildpadder. At give levested til disse venlige, gavnlige allierede i din have er en god måde at minimere invasioner af skadedyr og nyde naturen.

Nyttige insekter og dyr som den rovdyriske bedemantis og grønne lacewings kan hjælpe dig med at kontrollere dit problem med hvid flue i søde kartofler (sammen med en lang række andre skadedyr).

Disse kan sammen med bladlusædende mariehøns, damseluger, piratbiller og nyttige soldaterbiller ofte købes hos gode planteskoler og havecentre eller online.

Ornamentale søde kartofler tilføjer interesse til alle omgivelser

Det er let at se, at disse robuste, hurtigt voksende, farverige planter har noget vidunderligt at tilbyde i de fleste omgivelser.

Som stueplante, i krukker, som bunddække eller som leverandør af privatliv og skygge til dit espalier eller en udendørs pergola, kan disse alsidige planter opfylde en lang række havebehov på smukkeste vis.