Brown Sugar Garlic Flank Steak wird mit der unglaublichsten braunen Zucker-Knoblauch-Soja-Marinade zubereitet. Das Steak ist perfekt gegrillt und schmilzt im Mund köstlich!
- Mariniertes Flankensteak-Rezept
- Wie macht man Brown Sugar Garlic Flank Steak?
- Bei welcher Temperatur wird das Flankensteak auf dem Grill gegart?
- Was ist ein guter Ersatz für Flankensteak?
- Welche Beilagen kann ich zum Flankensteak servieren?
- Welche anderen Hacks kann ich mit Frischhaltefolie machen?
- Brown Sugar Garlic Flankensteak
- Beschreibung
- Zutaten
- Anleitung
- Ernährungsinformationen
Mariniertes Flankensteak-Rezept
Ich habe heute ein köstliches Flankensteak-Rezept für Sie und etwas, das auch für Sie in der Küche lebensverändernd sein wird. Nachdem Sie diesen Beitrag gelesen haben, werden Sie nie wieder so über Frischhaltefolie denken….. Ernsthaft! Reynolds Kitchens beseitigt alle Ihre Kopfschmerzen mit Frischhaltefolie und hat gerade ihre neue Reynolds Kitchens Quick Cut Frischhaltefolie mit einem eingebauten Schieberschneider auf den Markt gebracht, um die Verwendung von Frischhaltefolie frustrationsfrei zu machen!
Reynolds Wrap bringt Ihnen all die neuen Funktionen, die alle Ihre Probleme mit Frischhaltefolie lösen. Ein eingebauter Folienschneider, der das Abspenden super einfach macht, ein Griffstreifen, der die Rolle an Ort und Stelle hält, eine Anfangskante, damit Sie den Anfang der Rolle finden können, und eingebaute Endlaschen, die die Rolle sicher an Ort und Stelle halten.
Wir alle müssen Frischhaltefolie in der Küche verwenden und es ist so eine Hassliebe. Das muss jetzt nicht mehr so sein. Frischhaltefolie ist jetzt so einfach zu verwenden und hilft, dass lang anhaltende dichte Abdichtung zu halten Lebensmittel frisch zu halten. Das ist perfekt für die Vorbereitung von Mahlzeiten und die Aufbewahrung von Lebensmitteln!
Ich hatte in diesem Frühjahr die Gelegenheit, nach Des Moines und New York zu reisen und bei der Präsentation dieses erstaunlichen neuen Produkts zu helfen. Es gibt so viele verschiedene Hacks und Verwendungsmöglichkeiten für diese Plastikfolie. Eine meiner Lieblingsanwendungen ist das Abdecken von Oberflächen vor der Arbeit mit rohem Fleisch. Ich verwende diese Folie jedes Mal, wenn ich in der Küche rohes Fleisch verarbeite und die Oberfläche schützen muss. Außerdem lässt sich die Oberfläche damit hervorragend reinigen. Ich habe den Hack für dieses Rezept verwendet, und dann war es so toll, um es einzuwickeln und die Marinade einzuschließen. Heute zeige ich dir, wie du dieses köstliche Flankensteak zubereitest und diesen Hack in der Küche immer wieder für dich selbst verwendest!
Wie macht man Brown Sugar Garlic Flank Steak?
- Bereiten Sie Ihre Marinade vor, indem Sie Knoblauch, braunen Zucker, Olivenöl, Worcestershire, Sojasauce, Dijon, grüne Zwiebeln und Salz miteinander vermischen.
- Legen Sie auf einer sauberen Fläche zwei große Stücke Reynolds Kitchens Quick Cut Frischhaltefolie nebeneinander aus, wobei sie sich um 5 cm überlappen. So entsteht ein extra großes Rechteck.
- Tupfen Sie das Steak mit einem Papiertuch trocken und legen Sie es in die Mitte der vorbereiteten Plastikfolienfläche. Die Marinadenmischung über das Steak gießen und die Seiten der Folie zusammenziehen, bis Steak und Marinade fest verschlossen sind. Bei Bedarf ein weiteres Stück Frischhaltefolie verwenden, um lose Enden zu verschließen. 4 Stunden oder bis zu über Nacht in den Kühlschrank stellen.
- Den Grill auf hohe Hitze vorheizen, die Folie entfernen und das vorbereitete Steak direkt auf den Grill legen. 3 Minuten ohne Wenden garen lassen. Wenden und die andere Seite für weitere 3 Minuten garen. Das Steak immer wieder umdrehen, bis es den gewünschten Gargrad erreicht hat. Vor dem Aufschneiden 10 Minuten ruhen lassen.
Bei welcher Temperatur wird das Flankensteak auf dem Grill gegart?
Medium Rare dauert etwa 6 Minuten auf dem Grill, dabei nur einmal wenden. Die Temperatur beträgt 130-135 Grad auf einem Thermometer.
Was ist ein guter Ersatz für Flankensteak?
Skirtsteak oder Flat Iron Steak ist ein guter Ersatz. Sie können diese Marinade auch für Ihr Lieblingssteak verwenden.
Ich liebe diesen Hack besonders, weil er die Marinade versiegelt und den Geschmack im Inneren hält. Man wickelt das Fleisch fest ein und sobald es Zeit zum Marinieren hatte, wirft man die Verpackung einfach weg. So wird das Aufräumen zum Kinderspiel.
Da die Schule wieder begonnen hat und das Abendessen schnell auf dem Tisch stehen muss, finde ich es toll, dass das Flankensteak nur etwa 6 Minuten auf dem Grill braucht. Es ist im Handumdrehen auf dem Esstisch. Und alle haben es verschlungen! Meine Kinder sind Steak-Fans und wir lieben dieses Rezept!
Welche Beilagen kann ich zum Flankensteak servieren?
- Geröstete Parmesankartoffeln
- Spargel
- Backkartoffeln
- Grüne Bohnen
- Avocado Tomatensalat
- Kartoffeln mit Überbackenem
Welche anderen Hacks kann ich mit Frischhaltefolie machen?
- Verwenden Sie Frischhaltefolie, um Ihre Arbeitsfläche zu bedecken und Teig auszurollen.
- Decken Sie Ihren Standmixer mit Frischhaltefolie ab, damit der Teig und das Mehl in der Schüssel bleiben.
- Verwenden Sie sie, um Gefrierbrand zu verhindern. Decken Sie das Eis ab und legen Sie dann den Deckel darauf, um es zu versiegeln.
- Stülpen Sie es über Ihr iPad, iPhone oder Kochbuch, um die Oberfläche zu schützen, während Sie in der Küche sind.
- Beschleunigen Sie den Reifungsprozess von Avocados oder wickeln Sie das Ende von Bananen in Frischhaltefolie ein, um den Aufbauprozess zu verlangsamen.
- Bilden Sie Spritzbeutel mit der Frischhaltefolie und haben Sie mehrere Farben von Zuckerguss in Ihrem Spritzbeutel.
Brown Sugar Garlic Flankensteak
Beschreibung
Zutaten
- 2lbsflank oder skirt steak
- 6ZehenKnoblauchgehackt
- 2 Esslöffel brauner Zucker
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 2 Esslöffel Worcestershire-Sauce
- 2 Esslöffel Soja Sauce
- 1 EL Zwiebel
- 1 Bund grüne Zwiebeln, nur die weißen und hellgrünen Teile zerkleinert
- 2 TL Meersalz
Anleitung
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In einer kleinen Schüssel den Knoblauch vermengen, Brauner Zucker, Olivenöl, Worcestershire, Sojasauce, Dijon, grüne Zwiebeln und Salz.
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Auf einer sauberen Fläche zwei große Stücke Reynolds Kitchens Quick Cut Frischhaltefolie nebeneinander auslegen, so dass sie sich 5 cm überlappen. So entsteht ein extra großes Rechteck.
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Tupfen Sie das Steak mit einem Papiertuch trocken und legen Sie es in die Mitte der vorbereiteten Plastikfolienfläche. Die Marinadenmischung über das Steak gießen und die Seiten der Folie zusammenziehen, bis Steak und Marinade fest verschlossen sind. Bei Bedarf ein zusätzliches Stück Frischhaltefolie verwenden, um lose Enden zu verschließen. Für 4 Stunden oder bis zu über Nacht in den Kühlschrank stellen.
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Den Grill 20 Minuten lang auf hohe Hitze vorheizen. Die Folie entfernen und das vorbereitete Steak direkt auf den Grill legen. 3 Minuten lang ohne Wenden garen lassen. Wenden und die andere Seite weitere 3 Minuten garen. Das Steak immer wieder wenden, bis es den gewünschten Gargrad erreicht hat. Vor dem Aufschneiden 10 Minuten ruhen lassen.
Ernährungsinformationen
Gemacht: 6
Alle Nährwertangaben beruhen auf Berechnungen Dritter und sind nur eine Schätzung. Jedes Rezept und jeder Nährwert variiert je nach den verwendeten Marken, Messmethoden und Portionsgrößen pro Haushalt.
Dieser Beitrag wurde von Reynolds Wrap gesponsert. Ich arbeite gerne mit Marken zusammen, die ich selbst in der Küche verwende. Alle geäußerten Meinungen sind meine eigenen!
