Eine blitzsaubere Küche mit einem schmutzigen Backofen? Das kennen wir alle.
Fett und kleine verbrannte Speisereste im Backofen können die Wärme absorbieren und die Effizienz des Ofens beeinträchtigen. Wenn Sie das Glas frei halten, können Sie auch einen Blick auf Ihre Backwaren werfen.
So reinigen Sie Ihren Backofen
Das Innere und die Einlegeböden
Weichen Sie die Einlegeböden des Backofens eine Stunde lang in einem Waschbecken voll heißem Wasser ein, in dem 250 g Natronkristalle aufgelöst wurden. Schrubben Sie angebackene Lebensmittel mit einem zerknüllten Folienknäuel ab, spülen Sie sie ab und lassen Sie sie trocknen.
Wenn Sie drastischere Maßnahmen ergreifen müssen, verwenden Sie einen speziellen Ofenreiniger wieOven Pride, um Ihren Ofen und seine Einlegeböden zu reinigen. Befolgen Sie die Anweisungen und denken Sie daran, dass ein Ofenreiniger nicht für Edelstahlöfen oder AGAs verwendet werden kann. Tragen Sie immer Gummihandschuhe und stellen Sie sicher, dass der Raum gut belüftet ist.
Sie können Ihre Einlegeböden auch in der Spülmaschine reinigen, wenn sie dafür geeignet sind. Andernfalls können Sie sie in einer großen Plastikbox in einer Lösung aus biologischem Waschmittel und warmem Wasser einweichen. Verwenden Sie ein mildes Scheuermittel, um hartnäckige Speisereste und Fett zu entfernen.
Die Tür
Entfernen Sie angekochte Speisereste mit einem Metallspatel oder einem Ceranfeldschaber und verwenden Sie dann einen Gel- oder Sprühreiniger für den Ofen.
Wenn Sie so etwas nicht haben, reiben Sie die Ofentür mit einer Paste aus Natron und Wasser ein. Lassen Sie die Paste 15-20 Minuten einwirken und wischen Sie sie dann mit einem feuchten Mikrofasertuch ab.
Sauber halten
Wenn Ihr Backofen einmal blitzt und glänzt, ist es nicht einfach, ihn so zu halten! Befolge diese Tipps, damit er länger sauber bleibt…
- Legen Sie den Boden Ihres Ofens nach der Reinigung mit einem leicht zu reinigenden Backblech wie den Lakeland Magic Oven Liners aus. Diese antihaftbeschichteten Bleche gibt es in verschiedenen Größen für alle Backöfen und bedeuten, dass Sie nie wieder den Ofenboden reinigen müssen! Alternativ können Sie auch ein leeres Backblech auf den unteren Rost legen, um beim Kochen verschüttete Flüssigkeiten aufzufangen.
- Verwenden Sie Bratbeutel für Fleisch, Fisch oder sogar Gemüse, um Verschüttetes oder Spritzer zu vermeiden.
- Wenn Sie den Fortschritt des Garvorgangs überprüfen, nehmen Sie das Blech heraus, anstatt im Inneren des Backofens herumzustochern.
- Sobald Sie den Backofen nicht mehr benutzen, stellen Sie eine hitzebeständige Schüssel mit Wasser hinein und erhitzen Sie sie 20 Minuten lang bei hoher Temperatur. Das hilft, Schmutz und Fett zu lösen. Wenn er dann abgekühlt ist, wischen Sie die Innenflächen ab, um den Schmutz zu entfernen.
Lassen Sie es von jemand anderem machen
Sie haben keine Lust auf all das Fett und die Mühe? Bezahlen Sie jemanden, der es macht.
GHI-Testleiterin Verity Mann rät: Lassen Sie es die Profis machen! Die Inanspruchnahme eines professionellen Backofenreinigungsdienstes ist bequem, zeitsparend und weniger stressig – das ist jeden Cent wert“, sagt sie.
Wie man wählt…
Suchen Sie nach Fachleuten, die zu einem nationalen Franchise-Unternehmen wie Ovenu, Ovenclean und OvenKing gehören. Sie sind in der Regel versichert und setzen geschulte Fachleute ein.
Benutzen Sie einen lokalen Service? Fragen Sie Freunde und Verwandte nach Empfehlungen.
Prüfen Sie, ob Ihr Ofenhersteller einen bestimmten Reinigungsdienst empfiehlt.
Backofenreinigungsbedarf
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