En av de vanligaste frågorna när det gäller bakgårdsflockar handlar om dåliga eller otillräckliga utfodringsprogram som kan leda till vitamin- och mineralbrist hos fåglarna. Vitaminer och mineraler är mycket viktiga beståndsdelar i kycklingarnas kost och om man inte utfodrar med en formulerad ranson är det troligt att det uppstår brister.
Fåglar behöver alla kända vitaminer utom C. Vissa vitaminer är lösliga i fett, medan andra är lösliga i vatten. Några av symtomen på vitaminbrist är följande:
|
Fettlösliga vitaminer
|
|
|---|---|
| Vitamin A | Minskad äggproduktion, svaghet och bristande tillväxt |
| Vitamin D | Tunnskaliga ägg, minskad äggproduktion, försenad tillväxt, rakitis |
| Vitamin E | Utvidgade hockar, encefalomalaci (crazy chick disease) |
| Vitamin K | Långsam blodkoagulering, intramuskulär blödning |
|
Vattenlösliga vitaminer
|
|
|---|---|
| Thiamin (B1) | Appetitlöshet och död |
| Riboflavin (B2) | Krynkig-tåförlamning, dålig tillväxt och dålig äggproduktion |
| Pantotensyra | Dermatit och skador på mun och fötter |
| Niacin | Böjda ben, inflammation i tunga och munhåla |
| Kolin | Svår tillväxt, fettlever, minskad äggproduktion |
| Vitamin B12 | Anemi, dålig tillväxt, embryodödlighet |
| Folsyra | Dålig tillväxt, anemi, dålig fjäderdräkt och äggproduktion |
| Biotin | Dermatit på fötter och runt ögon och näbbar |
Mineraler är också viktiga för fjäderfäets hälsa och välbefinnande. Nedan följer några viktiga mineraler och symtom på mineralbrist:
|
Mineraler
|
|
|---|---|
| Kalcium | Dålig kvalitet på äggskalet och dålig kläckbarhet, rakitis |
| Fosfor | Rickets, Dålig kvalitet på äggskal och kläckbarhet |
| Magnesium | Slagdöd |
| Mangan | Peros, Dålig kläckbarhet |
| Järn | Anemi |
| Koppar | Anemi |
| Jod | Goiter |
| Zink | Svår fjäderbildning, korta ben |
| Kobolt | Långsam tillväxt, dödlighet, minskad kläckbarhet |
Som anges ovan kan brist på vitaminer och mineraler ge upphov till ett stort antal hälsoproblem hos kycklingar, i vissa fall till döden. För att förebygga näringsbrist, eller när bristsymptom noteras, bör man därför utfodra fjäderfä med en balanserad kycklingfoderstat med de vitaminer och mineraler som krävs.
Maj 2008