Effekten av att äta efter kl. 19.00 på din kropp

Vi har hört dessa rykten förut, men har ofta betraktat dem som dåliga kostråd eller gamla lama råd.

Men tyvärr visar det sig att äta efter kl. 19.00 kan ha en mycket ohälsosam effekt på din kropp.

Reklam

Experter har avslöjat att sena middagar tvingar din kropp att gå in i ett tillstånd av ”hög beredskap” när den i stället borde varva ner.

Enligt The New Zealand Herald visade resultaten av en studie av mer än 700 personer med högt blodtryck att om de äter inom två timmar före sänggåendet förblir deras nivåer höga.

För en frisk person sjunker blodtrycket med minst 10 procent när de somnar.

Detta beror på att när man äter frigörs en ström av stresshormoner när kroppen borde börja slappna av.

Den ledande forskaren, Dr Ebru Özpelit, presenterade resultaten vid European Society of Cardiology-kongressen i Rom.

Dr Özpelit sa: ”Om vi äter sent på kvällen förblir kroppen i princip lika alert som under dagen, i stället för att slappna av för att sova.”

”Stresshormoner utsöndras, vilket gör att blodtrycket inte sjunker under sömnen, vilket normalt sett borde ske.”

Reklam

Hon konstaterade att de som åt efter klockan 19.00 hade en lägre blodtrycksnivå än de som åt efter klockan 19.00, vilket var 2 % lägre.8 gånger större risk att behålla högt blodtryck under natten.

Högt blodtryck ökar risken för hjärtinfarkt och kardiovaskulära sjukdomar.

I slutändan är den mest intressanta noteringen från studien att hur vi äter är lika viktigt som vad vi äter.

Dr Özpelit rådde människor att inte hoppa över frukosten, äta lunch och hålla middagen till en liten måltid.

”Det är viktigt att äta frukost och lunch, men middagen får inte vara senare än klockan sju på kvällen”, sade hon.

Reklam

Förskningen ger tyngd åt en växande teori om att regelbundet tidsbestämda måltider och fastande på kvällen kan ha positiva effekter på hälsan.

Andra liknande undersökningar har visat att en tidig middag minskar risken för bröstcancer, sänker blodsockernivån och hjälper till att bränna kalorier.