- Dela
- Tweet
- Pin
- Yummly
- Mix
Det är en favorit och en stapelvara i vårt hus. Det är den bästa grillsåsen från scratch! Det är anledningen till att vi slutade använda butiksköpt bbq-sås!
Happy Summer, vänner! Puh, vilken sommar det har varit redan! Om ditt hus är som vårt så är det enda som är mer upptagen än våra scheman vår grill och vår rökare! Vilket betyder att vi har gjort massor av en av våra favoriter. En av våra favoriträtter. En av de främsta i vår kryddningssammanställning: Den bästa BBQ-såsen från scratch!
Vi är långt ifrån nya när det gäller hemgjorda BBQ-såser här. Vår Whiskey BBQ Sauce From Scratch gör en riktigt bra Pulled Pork Sandwich. Men det kräver att man har lite whiskey till hands och minst 45 minuter. Med den här, The Best BBQ Sauce From Scratch, kan du förmodligen ha allt du behöver för att göra den just nu på bara 15 minuter!
Vi lägger den här såsen på allt. Kyckling. Ribs. Fläsk. På smörgåsar. Med pommes frites. I en båt. Med en get. I regnet. I mörkret. På ett tåg… (Märker du att jag har ett litet barn?) Allvarligt talat. Den passar på ALLTING. Måste jag få mitt barn att äta något? Jag lägger bara lite grillsås på det. ;P
Och jag klandrar henne inte. Inte nog med att det är läckert enkelt så är det också fritt från allt bearbetat extra som du hittar en flaska så jag är 100 % okej med hur mycket hon vill äta av det. Dessutom kan du helt och hållet anpassa den! Vill du ha den lite syrligare? Tillsätt lite mer vinäger. Vill du ha lite mer värme? Släng i lite mer chilipulver. Vill du ha den sötare? Öka det bruna sockret och/eller melass! Varje sats du gör kan vara lite annorlunda för vad du är på humör för! Ärligt talat är det en av mina favoritsaker med hemmagjorda såser!
Ännu bättre är att du kommer att imponera på dina BBQ-gäster när de frågar dig vilket märke BBQ-sås du använde och du svarar nonchalant: ”Åh, den här? Det är bara några saker jag slängde ihop…” 🙂
Servera den tillsammans med några av våra favoritsidor!
- Avokadopasta-sallad
- Asiatisk gurksallad
- Ananasmelon-myntsallad
- Asiatisk sesam-ingefära-sallad
- Tysk dillpotatissallad
Och servera den med en annan grillad favorit!
- Spicy Beef Kebabs
- 10 Minute Spicy Spicy Grilled Shrimp Skewers
- Grilled Cilantro Lime Chicken
- Grilled Mediterranean Chicken
- Grilled Boneless Pork Chops
Så värm upp grillen, samla vänner och familj, öppna en sval dryck och njut av solskenet och sommarkänslan, vänner!
Se till att låta mig veta om du gör detta eller andra recept med mig! Du kan hitta mig på Facebook, Pinterest och Instagram!
Den bästa grillsåsen från scratch
Skriv ut Pin
Ingredienser
- ▢ 1/2 medelstor vitlök hackad
- ▢ 4-6 vitlöksklyftor hackade
- ▢ 2 koppar ketchup
- ▢ 1/3 kopp äppelcidervinäger
- ▢ 3 matskedar melass
- ▢ 1 matsked brunt socker mörkt
- ▢ 4 matskedar rökt paprika
- ▢ 2 matskedar Worcestershire
- ▢ 3 matskedar malen senap
- ▢ 1 matsked malen koriander
- ▢ 1 matsked kummin
- ▢ 2 matskedar chilipulver
Instruktioner
-
Såla lök och vitlök i en medelstor stekpanna tills de är genomskinliga, cirka 5 minuter.
-
Häll resterande ingredienser i stekpannan och låt sjuda på medel-låg nivå i högst 5 minuter.
-
förvara i en lufttät behållare i kylskåp i 7 dagar eller frys upp till 3 månader.
- Share
- Tweet
- Pin
- Yummly
- Mix
