Cartofi roșii fierți

Cartofi roșii fierți așa cum îi făcea bunica, aceasta este chintesența garniturii care ne umple și ne face să spunem YUM.

Boiled Red Potatoes

Cea mai bună parte este că cartofii fierți sunt atât de ușor de preparat și puteți folosi cartofii mini roșii baby yellow sau chiar acești cartofi blush pentru a amesteca totul!

Această rețetă este atât de ușoară, dar am vrut să vă arăt pas cu pas cum se fac acești cartofi, așa că puteți căuta videoclipul cu Boiled Red Potatoes chiar mai jos!

Îmi plac cartofii roșii fierți și să mușc din gustul delicios de usturoi, dar îmi place și piureul de cartofi de friptură, așa că încercați-le pe amândouă și spuneți-mi ce vă place.

Și nu durează deloc mult să gătești și să fierbi cartofii roșii!

Derulați până în partea de jos pentru o versiune imprimabilă a acestei postări, inclusiv toate măsurătorile și instrucțiunile, astfel încât să puteți urmări totul în bucătăria dvs. fără să stați pe telefon.

Iată care sunt ingredientele pe care trebuie să le adunați pentru a începe:

Ingrediente

• pați roșii mici
• mântână
• untură
• usturoi tocat mărunt
• sare
• piper
• piment
• pătrunjel proaspăt
• parmezan

REȚETELE LEGĂTURI: Cartofi zdrobiți, cartofi roșii la mașina de gătit sub presiune, cartofi dulci tăiați în cubulețe pe aragaz, cartofi dulci la cuptor, piure de casă cu spanac, cartofi dulci la mașina de gătit sub presiune, cartofi conftiți pe aragaz

Cât timp se fierb cartofii roșii?

Nu durează deloc să fierbi cartofii! Pur și simplu încălziți cartofii la foc mediu-mare și fierbeți cartofii timp de aproximativ 20-25 de minute sau până când o furculiță poate fi înfiptă cu ușurință în cartofi.

Dacă pielea roșie începe să se desprindă, cartofii sunt gata.

Ce condimente alternative au cel mai bun gust pe cartofii fierți?

Îmi place să folosesc pătrunjel proaspăt pe cartofii mei roșii fierți. Cred că este un gust clasic.

Dar puteți folosi și condimente italiene amestecate sau puteți adăuga și puțin busuioc.

Cum se fierb cartofii roșii

Acum știu de ce această rețetă a fost transmisă din generație în generație. Sunt incredibil de ușor de făcut!

Curățați și pregătiți cartofii

Puneți cartofii într-o cratiță mare și acoperiți-i cu apă care să fie la un centimetru deasupra cartofilor.

Fierbeți cartofii.

Scurgeți-i și puneți-i într-un castron mare cu unt, usturoi și asezonați cu sare și piper.

Încingeți-i cu pătrunjel proaspăt și parmezan ras.

Diete speciale

Acești cartofi incredibili se încadrează de fapt în liniile directoare dietetice ale unor diete populare. Dacă urmați oricare dintre următoarele, sunteți norocoși!

Aceștia nu sunt Keto-friendly, deoarece cartofii albi sunt practic carbohidrați puri.

• Puncte Weight Watchers: Există 2 puncte Weight Watchers într-un cartof roșu.
• Whole30
• Paleo
• Gluten-Free
• Vegetarian

Sugestii de servire

Mixați cartofii într-un bol cu unt, usturoi și sare și piper.

Continuați să amestecați până când untul se topește complet.

Apoi, puneți-l într-o farfurie de servire și presărați-l cu brânză rasă și pătrunjel proaspăt.

În acest moment va mirosi atât de bine!

Cartofi roșii zdrobiți

Îmi place să îi păstrez pe ai mei întregi și mă bucur sincer de prima îmbucătură, dar acești cartofi roșii fierți sunt la fel de buni zdrobiți.

Utilizați o furculiță pentru a-i sfărâma, aruncați puțină smântână și creați un aspect și o textură total diferite.

Această rețetă va servi 4-6 persoane.

Ai făcut această rețetă?

Îmi place feedback-ul dvs. și modificările pe care le-ați făcut în timp ce găteați rețeta mea, așa că vă rog să-mi lăsați un comentariu și să-mi spuneți ce a funcționat pentru dvs.

.