Receita de Brownies de Chocolate Alemão

Componha um brownie rico com este delicioso coco e nozes com cobertura e tem Brownies de Chocolate Alemão.

Estamos de facto em tempos estranhos e a nossa vida diária está a passar por tanta agitação. Espero que todos vocês que estão lendo este post estejam cuidando bem de si mesmos e de suas famílias; nós estamos realmente juntos nisto. A minha intenção durante as próximas semanas será tentar entregar algumas receitas deliciosas como este Brownie de Chocolate Alemão que são relativamente fáceis de preparar e que oferecem um presente que pode confortar.

Desde que me lembro, tenho estado absolutamente gobsmacked para o Bolo de Chocolate Alemão. Como uma menina, a minha mãe fazia-o para o meu aniversário usando uma caixa de mistura para bolo e a comida de conveniência do dia…uma caixa de ingredientes secos a que se juntava manteiga e água morna. Como eu tinha idade suficiente para assar sozinha na nossa cozinha, a mesma caixa de bolo seria suficiente, mas as geleias prontas tinham seguido para as geleias enlatadas e já preparadas.

Eu honestamente amei esses então, mas uma vez que você faz como eu fiz vários anos atrás e experimenta o bolo do zero, simplesmente não há volta a dar. Acredito que a minha receita é na verdade derivada da original no interior de uma caixa de Chocolate Doce Alemão. Confira o meu post para o Bolo de Chocolate Alemão para saber o porquê do nome!

O único problema com o desejo de um Bolo de Chocolate Alemão? Eles consomem tempo para fazer. Por isso decidi recentemente que tinha de experimentar uma versão de brownie. Se eu sou perfeitamente honesto, é aquela cobertura que a faz…entregá-la num bolo ou num brownie não importa e na verdade num brownie há uma proporção maior de cobertura para bolo de qualquer maneira…Eu sou bom com isso!

Foi realmente muito simples fazer a transição de um bolo para estes brownies. Eu tenho uma receita favorita para brownies que eu simplesmente misturo com nozes ou pedaços de chocolate diferentes na massa. Para este brownie, nenhuma noz foi para a massa mas há um bom punhado de pedaços de chocolate de leite. Se você tem uma preferência por batatas fritas semi-doce, use essas certamente. Esta receita de Gooey Brownies com Pecans Torrados e Chocolate Branco é a minha receita e o método é tão fácil como este:

1. Preparar a panela – Eu sempre uso tanto o spray da panela como o papel de pergaminho para preparar as panelas…o papel é uma ótima apólice de seguro contra ter seus brownies (ou bolos) grudados na panela. Uma vez que você começa a usar o papel, você vai sentir o mesmo que eu…nunca se preocupar com algo grudado em uma panela é tudo bom.
2. Fundir a manteiga e o chocolate e depois combinar com os ingredientes restantes em uma panela grande; não é necessário misturador elétrico ou tigelas.
3. Fazer os brownies; tendo o cuidado de testá-los e retirá-los do forno assim que não houver massa grudada em um palito. Estes brownies são da variedade viscosa; um palito deve sair limpo mas a massa nunca estará seca. Sem um agente levedante como bicarbonato de sódio, eles são viscosos, não um brownie tipo bolo.
4. Embora os brownies estejam a cozer, faça o congelamento. Quando os brownies forem retirados do forno, deixe-os esfriar completamente antes de cobri-los com a cobertura viscosa, de nozes, de coco. Eu poderia literalmente comê-lo com uma colher.
5. Cortar em porções e satisfazer!

>

A maior parte dos ingredientes para estes Brownies de Chocolate Alemão são bastante típicos de despensa e itens de geladeira, exceto talvez para o creme? Em uma pitada, use leite. Eles não serão tão ricos, mas ainda assim serão fantásticos. Tente não terminar a cobertura com uma colher antes que os brownies sejam cobertos, OK?

Peguei na bandeja que fiz e cortei-os em tamanhos de porção e enquanto compartilhei alguns com os vizinhos, os que sobraram estão agora embrulhados individualmente no meu congelador. Todos nós precisamos de comida reconfortante às vezes; eu gosto de saber que tenho algumas guardadas para esses dias.

Tenham bons cuidados e fiquem a salvo…Barb

>>

>

>

>

>

Bolo de chocolate alemão com cobertura de creme de manteiga

Continuar a ler

Macarolas de chocolate alemãs

Continuar Leitura

PIN ‘Brownies de Chocolate Alemão’