Pollo Tropical é uma cadeia de restaurantes de fast food com sede em Miami, Flórida. É famosa por bem, você adivinhou, o seu frango de sabor tropical! As pessoas adoram não só por causa do sabor tropical, mas também acontece de provar o mais próximo do frango caseiro.
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Se alguma vez o tiveste e desfrutaste dele, agora você pode chegar em casa a qualquer momento! A preparação para a galinha também é muito simples. Tudo o que você tem que fazer é fazer a marinada para o frango e colocá-lo na grelha.
Se você é um nativo de Miami, Florida, que se mudou, e está perdendo o sabor do frango Pollo Tropical ou se você está procurando algo novo para fazer para sua família, seja qual for o motivo, você veio ao lugar certo!
Você pode tê-lo a qualquer momento, especialmente porque você tem a opção de colocá-lo no forno! Quando você souber como fazer o frango Pollo Tropical, tenho certeza que será uma receita que você guardará até se tornar uma receita que você memorizou até a última palavra. O que é bom nestas receitas é que elas têm um tempo de preparação um pouco rápido, que é um plus.
Agora vamos saber como fazer esta receita icônica.
Como fazer Pollo Tropical Chicken
Uma nota muito rápida antes de começarmos, no entanto. Há duas receitas que eu estarei compartilhando, caso você queira tentar diferentes maneiras de fazer isso. Com isso fora do caminho, não vou mais impedir que você faça este delicioso frango!
Ingredientes:
Vocês precisarão dos seguintes ingredientes:
- 3 Galinhas da Cornualha
- ¼ chávena de Sumo de Laranja Ácida
- 1 Tbs Sumo de Ananás
- 2 pacotes de condimentos Goya Coriander e Annatto
- 1 colher de chá de sal
- ½ colher de chá de pimenta preta
- ½ colher de chá de alho em pó
- ½ colher de chá de cominho
- ½ colher de chá de folhas de orégãos
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Direcções:
Agora que tenha todos os seus ingredientes definidos, siga estas instruções.
Passo 1: Agarra numa tigela grande. Deite o sumo de laranja, o sumo de ananás, e as especiarias. Misture bem. Esta é a marinada que vai para o frango, e por fim, é o que lhe dá o seu sabor tropical!
Passo 2: Quando a marinada estiver bem misturada, coloque o frango na mistura.
Passo 3: Depois de revestir o frango com a marinada, coloque-os no prato raso de sua escolha.
Passo 4: Depois de colocar todos os pedaços de frango no prato, cubra o prato com um filme plástico e coloque-o na geladeira. Deixe-o na geladeira por 4 horas. Isto é para que a marinada possa assentar no frango.
Passo 5: Agora que as quatro horas acabaram, é hora de grelhar! Coloque na grelha durante 45 minutos, a uma temperatura de 185 graus. Vire o frango ocasionalmente.
Um par de notas importantes para esta receita: Certifique-se que as Galinhas da Cornualha estão sem pele e cortadas em metades. Certifique-se também de que o frango está alinhado em uma única camada. Isto aplica-se tanto ao prato como à grelha!
Outra Variação de Pollo Tropical Chicken Receita
A receita que acabou de ver é apenas uma das muitas receitas que poderia usar. Uma dessas muitas receitas também é a outra que vou compartilhar com você!
Ingredientes:
Para esta receita, você vai precisar do seguinte:
- 2 libras. Pedaços de frango
- 4 copos Sumo de laranja amargo/azedo
- ¼ colher de chá de pimenta preta
- 1 colher de chá de folhas de orégãos secos
- 1 colher de chá de cominho
- ½ colher de chá de pimenta preta
- 1 colher de chá de orégãos secos Sal
- 1 Tbs Folhas de coentro frescas
- 1 chávena Sumo de ananás
- 1 Pimenta Jalapeno (picada)
- ¼ tsp Pimenta branca
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Direcções:
Agora com todos os ingredientes definidos, aqui estão as instruções:
Passo 1: Pega num prato raso, depois deita tanto o sumo de ananás como o sumo de laranja.
Passo 2: Quando os sumos de ananás e laranja estiverem na tigela, meça todas as especiarias e esfregue-as nos pedaços de frango.
Passo 3: Coloque-os na mistura de ananás e sumo de laranja que acabou de de deitar na tigela rasa.
Passo 4: Cubra o prato, e depois deixe o frango sentar durante 4 horas ou durante a noite.
Passo 5: Quando se aproximar das 4 horas, aqueça a grelha! Desta forma, quando as 4 horas realmente acabarem, você pode colocá-los na grelha, e deixá-los sentar e cozinhar.
Passo 6: Enquanto o frango estiver cozinhando, bata com a marinada. Faça isso de vez em quando, assim como a virada do frango.
Passo 7: Quando o frango estiver todo grelhado, coloque no prato, e divirta-se!
Umas notas rápidas e essenciais para ESTA receita: Certifique-se de cozinhar o seu lado de escolha e tudo o que quiser, como milho, enquanto o frango está na grelha. Isso fará com que o processo de chapeamento seja ainda mais rápido. Também é importante lembrar que a pimenta jalapeno precisa ser picada.
O que servir com
Embora eu só esteja dando receitas para o frango Pollo Tropical neste artigo, eu queria lançar um pouco de luz em algumas opções rápidas que você pode emparelhar com o frango tropical! Uma das coisas mais populares servidas com o frango tropical são os molhos com assinatura: salsa fresca, alho coentro, mostarda de caril, e muito mais! No entanto, esta é apenas uma das muitas opções de coisas que você pode ter com ele.
Uma das outras opções que você pode ter com o frango tropical é um dos vários lados, quer você siga a receita de imitação de um lado Pollo Tropical ou crie a sua própria!
No entanto, não é preciso dizer que muitas pessoas pensam que o feijão preto e o arroz são absolutamente os melhores lados para se ter com o frango tropical. Embora você certamente possa fazer o feijão preto e o arroz para ter com ele, eu também o encorajo fortemente a fazer sua própria escolha.
Conclusão
Antes de eu deixar você ir, eu queria me referir à primeira receita muito rapidamente. Você sabia que toda vez que você decide fazer, você não precisa fazer na grelha? Sim, eu disse isso! Também pode ir ao forno sempre que não esteja exactamente a grelhar. Basta colocá-lo no forno a 375 graus por 45 minutos a 1 hora, e vocês estão todos bem!
Como mencionei anteriormente, estas receitas são ótimas para qualquer nativo de Miami que se mudou e está perdendo o sabor do frango Pollo Tropical, para aqueles que estão procurando algo completamente diferente para seu frango, ou para aqueles que estão simplesmente procurando por um jantar que eles acham que sua família pode gostar!
A única coisa que leva tempo é deixar o frango sentar na marinada, assim como o tempo de cozimento na grelha ou no forno. Espero que você e a sua família apreciem esta receita!