June 11 é celebrado como National Corn on the Cob Day. É hora de celebrar aquela comida que é apresentada em tantos churrascos durante os meses de verão.
O verão está quase chegando e isso significa piqueniques e outras atividades onde as pessoas se reúnem para desfrutar da companhia uns dos outros e comer ótima comida.
Um dos alimentos mais populares para fazer as rodadas nesta época do ano é a tenra espiga doce de milho. É apropriado que o vegetal tenha o seu próprio Dia Nacional.
Os dias nacionais do ano são uma forma divertida de celebrar comidas, animais e itens estranhos e incomuns com os quais você entra em contato.
Não se esqueça de verificar o meu Guia do Dia Nacional para mais dias divertidos para celebrar e dê uma olhada na minha lista de Dias de Comida em Junho para saber que outros dias de comida comemorar.
Para outros dias nacionais inspirados em vegetais, não se esqueça de verificar o Dia Nacional dos Espinafres e o Dia Nacional dos Corações de Alcachofra.
Outros nomes para Milho na Cob
Dependente de onde você mora, o milho na Cob pode ser chamado de algo diferente. Mesmo assim, o nome do vegetal refere-se à mesma coisa – milho que é colhido quando os grãos são muito tenros, na “fase do leite” do vegetal.”
alguns outros nomes para milho na espiga:
- ears de milho
- milho de vara doce
- milho de manteiga-pop
- milho longo
- milho de vara
- milho de varas
- milho de vara doce
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Como cozinhar milho na espiga
Corn foi cultivado pela primeira vez pelos povos indígenas no sul do México, datando de milhares de anos atrás.
Mais milho é produzido em todo o mundo agora do que arroz ou trigo. No entanto, nem tudo é consumido pelos humanos.
Espigas de milho são cozidas no vapor, cozidas ou cozidas no microondas, geralmente sem as suas cascas verdes. (Eu minero com as cascas no microondas com grande sucesso.)
Também é comum grelhar milho na espiga em um churrasco ou assá-los no forno em suas cascas verdes.
Comendo milho na espiga
Comer milho na espiga pode ser confuso, particularmente se você adicionar manteiga quando você servir. As espigas são normalmente bastante quentes para que possam queimar as mãos.
Para nossa sorte, existem utensílios especiais que podem ser usados para segurar o milho na espiga e manter nossas roupas limpas e nossas mãos secas.
Normalmente eles têm dentes pequenos ou espigas de metal simples que perfura cada extremidade da espiga para dar pegas pequenas para segurar.
Uma das minhas formas favoritas de segurar o milho na espiga é furar a espiga inteira com um espeto de metal para churrasco e segurá-la com uma mão.
Outras ferramentas para tornar o processo de usar o milho na espiga mais eficaz são facas especiais para remover os grãos, escovas para remover a seda e facas especiais para untar as espigas.
Não se esqueça de verificar o meu truque para obter sempre milho sem seda. É muito fácil e vai surpreendê-lo.
Como festejar o Milho Nacional no Dia da Cobra
Gostaria de festejar o Milho Nacional no Dia da Cobra de uma forma especial? Experimente uma destas ideias.
- Espalhe a palavra nas redes sociais usando a hashtag #nationacornonthecobday ou #cornonthecobday.
- Agenda um churrasco e cozinhe um grande lote de milho na espiga para acompanhar os seus hambúrgueres ou bifes.
- Trate-se de alguns pratos de espiga de milho para tornar mais fácil comer milho na espiga.
- Lê a história do Bob e do Rob e do Corn on the Cob.
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Tente uma destas receitas de milho no sabugo:
- Milho de panela na espiga
- Milho de panela assado na espiga
- Como fumar milho na espiga
- Milho mexicano autêntico na espiga
- Milho de leite cozido na espiga
- Feira Estadual do Wisconsin Milho na Cob
- Milho de pressão na Cob
- Chá doce Milho assado na Cob
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Outros Dias Nacionais de Junho
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Existem perto de 2000 Dias Nacionais no ano e mais de 150 deles são celebrados em Junho. Não deixe de conferir este post para saber mais sobre as Jornadas Nacionais de Junho.
Não deixe de conferir também estes Dias Nacionais da Alimentação neste mês:
- Dia Nacional do Creme de Pêssego ‘N’
- Dia Nacional do Frango Rotisserie
- Dia Nacional da Cerveja Stewart’s Root Beer
- Dia Nacional do Coco
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Pontem este post para o Dia Nacional do Milho no Dia da Cob para mais tarde
Querem um lembrete deste post para o Dia Nacional do Milho no Dia da Cob? Basta prender esta imagem a uma das suas placas de cozinha no Pinterest para que a possa encontrar mais tarde.
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