Há uma série de razões pelas quais uma boa digestão é tão importante para o nosso bem-estar geral e os benefícios de manter o nosso intestino em boa saúde são múltiplos. Aqui estão apenas algumas das razões mais essenciais para manter o seu intestino em óptimas condições.
#1 – Absorção de nutrientes: A digestão é o processo pelo qual os nossos alimentos são decompostos em moléculas menores, com o corpo extraindo os nutrientes essenciais que precisa para sobreviver e transportando-os através da corrente sanguínea para onde são necessários, permitindo que o nosso corpo continue a funcionar, com o cálcio sendo absorvido pelos ossos e os anti-oxidantes sendo imersos no sistema imunitário. Se a nossa digestão for boa, então teremos ossos mais fortes, músculos ágeis, articulações lubrificadas e um sistema imunitário saudável que nos pode defender contra patogénios invasivos ou vírus como a constipação comum. No entanto, se a digestão for dificultada e os nutrientes não forem absorvidos corretamente, então pode levar a um acúmulo de toxinas e certas deficiências nutricionais. Todo o corpo vai começar a sofrer como consequência – vamos ficar mais propensos a sintomas digestivos desagradáveis como diarreia ou obstipação, o nosso sistema imunitário vai ficar mais vulnerável a infecções, os nossos ossos mais quebradiços, os nossos humores mais irritáveis e no geral vamos sentir-nos cansados, menos energéticos e geralmente indisponíveis.
#2 – Desperdício: O nosso sistema digestivo não é apenas responsável por extrair o que é bom da nossa comida, mas também por expulsar o que não precisamos. Se o nosso corpo é incapaz de extrair quaisquer nutrientes, então o que resta é tratado como lixo e expelido para fora do nosso corpo como urina ou fezes. Se sofremos de má digestão, ou indigestão, então este processo pode ser retardado, causando constipação ou a comida pode ser passada muito rapidamente pelo nosso trato digestivo causando diarréia e desidratação. A acumulação de resíduos no nosso sistema também pode provocar a libertação de toxinas no nosso sistema e levar a um aumento da população de bactérias não amigáveis no nosso estômago, estimulando sintomas como inchaço, flatulência ou dor abdominal.
#3 – Intestino: Aqui, referimo-nos ao nosso intestino delgado, cólon e recto. O intestino é uma parte integrante do sistema digestivo. Se a nossa digestão é boa, então o nosso intestino delgado irá operar como normal com o intestino delgado trabalhando para quebrar produtos alimentares, extrair nutrientes vitais e passar resíduos de produtos através do cólon para ser expulso para fora do ânus. Quando sofremos de má digesta?o, o nosso intestino delgado ? incapaz de decompor adequadamente os produtos alimentares, levando a uma variedade de efeitos colaterais desagrad?veis. O desenvolvimento da Síndrome do Colón Irritável, IBS, é apenas uma opção possível. Esta é uma condição crónica caracterizada por crises de obstipação, diarreia, inchaço e incontinência e pode manifestar-se quando o nosso intestino começa a contrair-se irregularmente, de forma demasiado rápida a demasiado lenta.
#4 – Órgãos: O fígado, vesícula biliar e pâncreas fazem parte do nosso sistema digestivo e existe um grande grau de interdependência. Por exemplo, se a vesícula biliar não está funcionando corretamente, as gorduras não são bem digeridas. Por outro lado, o que comemos e como digerimos nossos alimentos tem uma grande influência na forma como nossa vesícula biliar funciona e na formação de cálculos biliares. Algo similar também pode ocorrer nos rins – se nutrientes como fósforo e oxalato são mal absorvidos podem se manifestar como pedras nos rins.1
#5 – Articulações e músculos: Uma boa digestão assegura que as vitaminas e minerais vitais são absorvidos e transportados para as nossas articulações e músculos. Nutrientes como a vitamina D e o magnésio são extremamente úteis para ajudar na absorção do cálcio, enquanto certas proteínas podem ajudar a fortalecer os nossos músculos. Se estes nutrientes não são extraídos devido a uma má digestão, então pode levar a deficiências. Por exemplo, uma deficiência de vitamina D pode significar que o cálcio não é mergulhado correctamente nas articulações e certos anti-oxidantes não serão capazes de estimular o crescimento de novos tecidos no colagénio, levando ao desgaste das articulações. Se os resíduos alimentares não forem eliminados correctamente, as toxinas podem encontrar o seu caminho para as articulações e músculos, causando dor e irritação. Se o ácido úrico não for excretado adequadamente, então ele pode cristalizar ao redor das articulações, provocando um episódio de gota.
#6 – Ossos: Os nossos ossos são outra área do nosso corpo que requer um fluxo constante de nutrientes, como cálcio, vitamina D, fósforo e magnésio. Se a nossa alimentação não for decomposta adequadamente, então o nosso corpo fica em risco de desenvolver certas deficiências. Ter muito ou pouco ácido estomacal é frequentemente um sintoma de má digestão mas pode levar a que o cálcio não seja metabolizado adequadamente, causando condições degenerativas nos nossos ossos como osteoporose.
#7 – Dentes: Estima-se que 90% das doenças sistêmicas podem se refletir na saúde da cavidade bucal.2 No caso de uma boa digestão, nossos dentes devem ser fortes e bem nutridos por nutrientes como cálcio, ferro, vitamina B12 e vitamina C. Quando nossos dentes são privados desses nutrientes, o esmalte vai enfraquecer, e nossos dentes ficarão mais propensos à deterioração, nossas gengivas mais vulneráveis a infecções. Questões como o refluxo ácido são conhecidas por manchar e danificar os dentes, enquanto algumas doenças inflamatórias como a de Crohn têm efeitos colaterais que podem se espalhar pela cavidade bucal, dando origem a úlceras. Ironicamente, isso perpetua sintomas de má digestão, pois nossos dentes são um componente vital dos estágios iniciais da digestão, quebrando os alimentos para que possam ser retransmitidos ao esôfago.
#8 – O sistema imunológico: O sistema imunitário trabalha incansavelmente para proteger o nosso corpo de agentes patogénicos invasivos, alergénios e possíveis infecções e é muitas vezes a nossa primeira linha de defesa contra doenças. Cerca de 70% das nossas células imunitárias habitam o nosso intestino, dando ao sistema digestivo um grau substancial de influência sobre a saúde e o bem-estar do nosso sistema imunitário. Se a nossa capacidade de digestão dos alimentos for comprometida, então o sistema imunitário ficará vulnerável, privado de anti-oxidantes e minerais e exposto às bactérias hostis que residem no nosso tracto digestivo. Estas bactérias não amigas são consideradas inofensivas com moderação, mas em condições óptimas podem multiplicar-se e sobrecarregar as células imunitárias do intestino. O sistema imunológico responderá tornando-se hiperativo, exagerando a patógenos, alergênios e certas proteínas encontradas em produtos alimentícios, liberando anticorpos inflamatórios que podem estimular episódios de rinite alérgica ou eczema. Outro gatilho para o sistema imunológico é a presença de proteína não digerida na corrente sanguínea, que pode novamente estimular excessivamente as células imunes e exagerar um ciclo existente de reações drásticas.3
#9 – Pele: É frequentemente observado que se algo está mal internamente, que se apresentará externamente na nossa pele. A vitalidade das células da nossa pele está intimamente interligada com o sistema imunológico e digestivo, respectivamente, e depende de ambos serem fortes e saudáveis. Se o nosso sistema digestivo funcionar normalmente, então as nossas células cutâneas serão revitalizadas por anti-oxidantes, permanecendo robustas e duráveis, protegendo o corpo de potenciais irritantes e alergênicos. No entanto, se sofrermos de problemas digestivos, estes reflectir-se-ão inevitavelmente na saúde da nossa pele, quer devido a deficiências nutricionais, inflamação ou um crescimento bacteriano excessivo no intestino. Quando a nossa bactéria intestinal é afectada, pode contribuir para o desenvolvimento de certas condições cutâneas como a acne. Um estudo realizado na Rússia descobriu que 54% dos sujeitos de teste afectados pela acne também tinham microflora intestinal debilitada, o que implica uma forte ligação entre as duas doenças.4
#10 – Humor: Problemas digestivos podem influenciar o nosso humor num ciclo vicioso, e vice-versa. Se tivermos um bom e saudável sistema digestivo, é provável que não sejamos perturbados por problemas relacionados com o intestino e, devido à absorção de nutrientes como as vitaminas C e D, que aumentam a nossa produção de serotonina, é provável que o nosso humor seja bem equilibrado e melhorado. No entanto, em casos de má digestão este não é definitivamente o caso, uma vez que os nossos sintomas físicos, como obstipação ou dor abdominal, muitas vezes nos causam angústia emocional, fazendo-nos sentir auto-conscientes, ansiosos e apreensivos. Estes sentimentos pressionam o nosso sistema imunitário já tenso e podem estimular problemas digestivos como cólicas, perda de apetite, náuseas e diarreia.
1https://www.niddk.nih.gov/health-information/health-topics/urologic-disease/kidney-stones-in-adults/Pages/ez.aspx#causes
2 http://www.empowher.com/dental-amp-oral-health/content/digestive-problems-often-seen-during-dental-checkups
3 http://www.collective-evolution.com/2015/03/06/how-your-digestion-controls-your-immune-system/
4 http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11525176