Eu gostaria de compartilhar uma receita de aipo de maçã smoothie que é surpreendentemente deliciosa. Minha parte favorita deste smoothie é o funcho, uma erva saborosa que me faz lembrar o alcaçuz preto. No entanto, também adoro o facto de ser pobre em açúcar e insanamente energizante.
O meu amor pelo Bem & Muitos doces levaram-me a encontrar uma óptima receita de smoothie com um sabor a alcaçuz preto. Esta receita verifica todas as caixas: novos ingredientes divertidos, sabor fresco, baixo teor de açúcar e refrescante até ao núcleo.
De facto, adoro tanto esta receita que incluí no nosso novo planeador de refeições chamado Rawk o Ano. Rawk o Ano apresenta mais de 400 receitas, planos de refeições semanais, listas de compras personalizadas, acesso a todas as nossas limpezas e muito mais. Experimente grátis por 14 dias e veja o que você acha! Agora…o que é que eu ia dizer sobre o aipo? Ah, sim…
Benefícios de saúde do aipo Smoothie
Eu sei que este smoothie pode ter um mau rap para começar, com o aipo no título, mas ouça-me. A moda do suco de aipo não foi só por diversão. O aipo está carregado de benefícios para a saúde, incluindo:
- Antioxidantes- O aipo tem pelo menos 12 tipos diferentes de antioxidantes em apenas 1 talo.
- Auxiliar Digestivo- Este é um óptimo vegetariano para comer diariamente, pois tem 5 gramas de fibra solúvel em 1 copo, o que mantém as coisas em movimento.
- Ajuda a reduzir a inflamação- Quanto mais velho eu fico, mais facilmente o meu corpo pode sucumbir à inflamação. O aipo ajuda a combater isto, fazendo deste aipo um batido obrigatório no menu quando estou a treinar.
- Efeitos alcalinizantes- Os minerais deste vegetal podem ajudar a neutralizar os alimentos ácidos que comemos.
- Cheio de vitaminas e minerais- Embora o aipo seja sobretudo água, também tem vitaminas A, C e K, juntamente com potássio e folato.
Quem sabia que este alimento simples e completo poderia ser uma força tão grande para a saúde e o bem-estar?! Eu adoro saber os benefícios que meu corpo está obtendo com esta receita de smoothie de aipo. Os cientistas realmente estudaram o extrato de aipo como um agente antibacteriano e antimicrobiano contra o tratamento de MRSA (S. aureus resistente à meticilina) de acordo com a National Library of Medicine.
Low Sugar Celery Smoothie Receita
Se você já foi à caça de um grande smoothie verde com baixo teor de carbono/baixo teor de açúcar, não procure mais. Uma fruta ou legume é considerada uma opção com baixo teor de glicemia (baixo teor de açúcar) se 1 porção tiver um índice glicémico inferior a 55. Confira o índice glicêmico dos ingredientes desta receita de smoothie de aipo:
- 1 xícara de espinafre: menos de 1
- ¼ bolbo de funcho: 16
- 1 talo de aipo: 15
- 1 maçã verde: 38
- ¼ polegadas gengibre fresco: 15
- sumo de 1 limão: 20
O meu açúcar no sangue está a fazer uma dança feliz sabendo que este batido de aipo não o vai levantar! Esta receita pode ser um óptimo aperitivo da tarde, ou até mesmo um refrescante tratamento de noite para ajudar a estabilizar o açúcar no sangue do corpo durante a noite. Eu sou conhecido por fazer smoothies “hardcore”, mas prometo que esta receita de smoothie de aipo tem um sabor refrescante! Se você gosta de alcaçuz preto (o que eu gosto!), então esta receita vai chegar na hora.
Ingredientes
Escala1x2x3x
- 1 chávena de espinafre
- 1 chávena de água
- 1/4 bolbo de funcho, corado e picado grosseiramente*
- 1 talo de aipo
- 1 maçã verde média, cored
- 1/4″ pedaço de gengibre fresco
- sumo de 1 limão (pode usar limão inteiro)
Instruções
1. Misture espinafre, água e suco de limão (ou limão integral) juntos até atingir a consistência de suco.
2. Adicione os ingredientes restantes e misture até obter uma consistência suave.
Notas
*Utilize apenas a parte branca do bolbo de funcho. O talo verde e os ramos podem ser usados como guarnição.
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Palavras-chave: smoothie de aipo de maçã
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