Szałwia rosyjska jadalna?
Answered by: Conrad Richter
Pytanie od: Rick Berger
Posted on: July 11, 2007
Niedawno posadziłem rosyjską szałwię w moim ogrodzie bylinowym. Wygląda ładnie, ale czy jest jadalna?
Rosyjska szałwia (Perovskia atriplicifolia) jest dalekim krewnym prawdziwej szałwii ogrodowej (Salvia officinalis) powszechnie używanej w kuchni – obie są aromatyczne i obie należą do tej samej rodziny roślin, Lamiaceae, ale na tym podobieństwo się kończy.