Zimna Pizza Wegetariańska to wypróbowany i prawdziwy przepis na przystawkę, który znajduje się w moim pudełku z przepisami od lat 90-tych. Zacznij od skorupki z rogalików, a następnie nałóż na nią kremową pastę serową z dodatkiem świeżych warzyw i sera cheddar.
To stary przepis, ale nie robiłam go od tak dawna, że wydaje się nowy. W sobotni wieczór wybrałam się na imprezę z przyjaciółkami, na której było wino i malowanie i musiałam przynieść jakąś przystawkę. Wiedziałam, że nie będę w stanie utrzymać jej na ciepło, więc pomyślałam, że najlepiej sprawdzi się coś zimnego. Ta zimna przystawka Veggie Pizza była idealna. Prawda, dziewczyny? Nie miałyśmy też okazji zjeść wcześniej kolacji. Dzięki dużej ilości warzyw, plus białko z rozdrobnionego sera i polewy z greckiego jogurtu z ranczem, była to bardzo satysfakcjonująca przekąska. A malowanie sprawiało tyle radości!
Co to jest Cold Veggie Pizza?
Podstawą jest schłodzone ciasto półksiężycowate, upieczone na blasze.
Posmarowanie jest zrobione z serka śmietankowego, majonezu, jogurtu greckiego i sosu ranczerskiego.
Dopełnij swoimi ulubionymi świeżymi warzywami i tartym serem.
To jest tak niesamowicie dobre!
Zimna Veggie Pizza Appetizer byłaby świetna na Super Bowl lub jakąkolwiek imprezę piłkarską. Mój mąż ją uwielbiał. Błagał mnie, aby zrobić to ponownie i często. Może to być nawet lekki lunch.
How to Make Cold Veggie Pizza
- Start by mixing up the ranch spread. Umieść serek śmietankowy, majonez, jogurt grecki i opakowanie proszku do sosu ranczerskiego w dużej misce. Możesz wymieszać to ręcznie, ale myślę, że wyjdzie bardziej kremowe, gdy użyjesz elektrycznego miksera. Odstawić na bok.
2) Na dużą blachę z ciasteczkami rozwinąć 2 puszki ciasta półksiężycowego. Upiec i pozostawić do ostygnięcia. Rozsmarować ranczo na schłodzonym cieście półksiężycowym.
3) Na wierzchu położyć posiekane, świeże brokuły, czerwoną paprykę, zieloną cebulę i rozdrobniony ser cheddar.
4) Pokroić w plastry i podawać.
Przygotuj tę zimną przystawkę Veggie Pizza na następnej imprezie i patrz, jak znika.
Komentuj poniżej, jakie warzywa umieściłeś na swojej pizzy!
Narzędzia do osiągnięcia sukcesu
Wilton Perfect Results Cooling Rack
Half Sheet Pan 2 Pack
Classic 8-Inch Chef’s Knife
Offset Spatula (do rozprowadzania masy serowej na pizzy)
Cutting Boards – 3-częściowy zestaw
Uwaga: Powyższe pozycje są linkami afiliacyjnymi.
Chcesz jeszcze więcej? Zapisz się do Mom Loves Baking, aby otrzymywać nowe przepisy i biuletyn dostarczany do Twojej skrzynki pocztowej. I pozostań w kontakcie na Facebooku, Pintereście, Twitterze i Instagramie, aby uzyskać wszystkie moje najnowsze aktualizacje. Jeśli zrobisz ten przepis, podziel się zdjęciem na portalach społecznościowych, oznaczając @momlovesbaking i używając hashtagu #momlovesbaking.
Print Recipe
Cold Veggie Pizza Appetizer
Składniki
- 8 uncji serka śmietankowego o obniżonej zawartości tłuszczu, zmiękczony (226g)
- 1/2 kubka zwykłego beztłuszczowego jogurtu greckiego (113g)
- 1/2 kubka lekkiego majonezu (113g)
- 1 opakowanie sproszkowanego sosu Ranch (1 uncja/28g)
- 2 puszki Pillsbury Crescent Rolls o obniżonej zawartości tłuszczu (każda puszka to 8 uncji/226g)
- 1 kubek świeżych brokułów, posiekane (91g)
- 1 filiżanka świeżej czerwonej papryki, posiekana (175g)
- 4 zielone cebulki (posiekane)
- 1 1/2 filiżanki rozdrobnionego sera cheddar (120g)
Instrukcje
-
Przygotować piekarnik do 350°F.
-
W dużej misce umieść serek śmietankowy, jogurt, majonez i mieszankę sosu Ranch. Za pomocą elektrycznego miksera, ubij na średnim poziomie aż do uzyskania gładkiej i kremowej konsystencji. Odstawić na bok.
-
Wyjąć rogaliki z puszek i rozwałkować w jednym dużym kawałku na dużej, natłuszczonej blasze. W razie potrzeby zepnij szwy. Piec przez 8-10 minut lub do uzyskania złotobrązowego koloru. Ostudzić.
-
Rozprowadzić masę serową na ostudzoną skórkę. Na wierzchu ułóż ser i warzywa.
-
Użyj noża do pizzy lub dużego noża, aby pokroić na kwadraty. Podawaj natychmiast lub przechowuj w lodówce w szczelnym pojemniku do 3 lub 4 dni.
Składniki odżywcze
.