Zdrowe Smoothie Imbirowo-Ananasowe

Świeże śniadaniowe smoothie z ananasa i świeżego korzenia imbiru z nutą mięty. Orzeźwiający napój śniadaniowy, który jest lekki, pyszny i super zdrowy. Świetny do oczyszczania organizmu, a także do budowania odporności.

Po tygodniu podróżowania po Indiach i jedzenia pysznego ulicznego jedzenia, miałam ochotę na coś lekkiego na śniadanie i podczas gdy moja siostra planowała poha lub aloo ka paratha, powiedziałam jej, że chcę tylko jakieś świeże owocowe smoothie. Był tam cały ananas i zrobiłam po szklance dla nas obu :-).

To dwuskładnikowe smoothie z imbiru i ananasa jest pyszne, pożywne i super łatwe do zrobienia. Kiedy 2 lata temu przeszliśmy na program detoksykacji, sok ananasowy z odrobiną świeżego imbiru był naszym porannym napojem przez większość dni. Nasz lekarz naturopata upierał się, że musimy jeść co najmniej filiżankę ananasa każdego dnia!

Jak ananas pomaga w detoksykacji organizmu?

Ananas jest bogaty w witaminę C, przeciwutleniacze zawiera naturalne cukry i jest świetnym źródłem błonnika pokarmowego. Ale jego kluczowe właściwości oczyszczające pochodzą z enzymu zwanego Bromelainą.

• Zdrowe trawienie: Bromelaina pomaga w rozbijaniu białka i jego trawieniu. Ananas jest dobrym źródłem rozpuszczalnego i nierozpuszczalnego błonnika, który pomaga zapobiegać biegunkom i zaparciom oraz poprawia zdrowie układu trawiennego.
• Przeciwzapalne: Bromelaina jest naturalnym enzymem przeciwzapalnym. Pomaga zmniejszyć stan zapalny, złagodzić ból, a także wspomaga powrót do zdrowia po urazach i po treningu. Właściwości przeciwzapalne ananasa pomagają również zwiększyć odporność. Witamina C pomaga w zapobieganiu przeziębieniom, kaszlowi i zapaleniu zatok.

Szybka ciekawostka: Czy wiesz, że ananas rodzi owoce tylko raz w roku i produkuje jednego ananasa w ciągu roku?

Ale każdy ananas to zbiór jagód połączonych razem wokół centralnego rdzenia!

Następnym razem, gdy dostaniesz ananasa, naprawdę czcij jego wyjątkowość!

Korzyści z dodawania korzenia imbiru do smoothie i soków

Imbir jest świetnym dodatkiem do tego smoothie nie tylko ze względu na pikantnego kopa, którego dodaje do słodkiego smoothie ananasowego, ale także ze względu na wiele korzyści zdrowotnych. Imbir pięknie dodaje na zdrowym ananasowym smoothie:

• Jest naturalnym środkiem przeciwzapalnym.
• Pomaga zapobiegać przeziębieniu i grypie.
• Łagodzi mdłości, bóle brzucha, a także palenie serca.
• Badania wykazały, że imbir ma również właściwości przeciwnowotworowe i przeciwcukrzycowe.

Ponieważ imbir jest bardzo mocny w smaku, dodanie niewielkiej ilości do smoothies ułatwia spożywanie imbiru. Wystarczy około ½ cala lub kciuk wielkości korzenia imbiru na szklankę.

Z samym imbirem i ananasem, to smoothie jest wegańskie, niskokaloryczne i bogate w składniki odżywcze. Ananasy zawierają naturalne cukry i zwykle nie dodaję żadnego dodatkowego słodzika do tego smoothie, ale jeśli chcesz, możesz dodać tylko około 1 łyżki syropu klonowego lub z agawy.

Connect with me

Jeśli wypróbujesz ten przepis, bardzo chciałabym się o tym dowiedzieć. Oznacz swoje zdjęcie #weekendkitchen na Instagramie lub połącz się ze mną na Facebooku, Twitterze, Google+, i/lub Pintereście. Lub przyłącz się do naszej najnowszej podróży do Recipe Videos.

Chciałabym rozpocząć rozmowę, podzielić się przepisami, doświadczeniami kulinarnymi i opowieściami o jedzeniu z Indii i całego świata.

.