To już drugi tydzień back-to-school i moje życie znów wróciło do tej samej starej rutyny. Wysłanie syna do szkoły, zakupy na targu, opracowywanie nowych przepisów (kliknij po pomysły na obiad!) dla Rasa Malaysia, a także przygotowywanie obiadu dla mojej rodziny.
Inne przepisy, które mogą Ci się spodobać
- Słodkie tajskie skrzydełka z kurczaka
- Pikantne tajskie skrzydełka z kurczaka
- Tajski kurczak z bazylią
Od kilku miesięcy mały G zamienił się w absolutnego mięsożercę, który uwielbia jeść mięso. Jego ulubionymi są kurczak, kaczka i wołowina.
Ale przede wszystkim chce mieć kurczaka codziennie, kurczaka pieczonego, takiego jak imbirowo-czosnkowy kurczak pieczony, azjatyckie skrzydełka kurczaka BBQ lub wolno gotowane miodowo-sezamowe skrzydełka kurczaka.
Wszystkie te przepisy są świetne, ale zaczynam się nudzić tymi samymi starymi daniami, dlatego też wstrząsnęłam trochę tym nowym przepisem na Tajskie Pieczone Pałeczki z Kurczaka, który jest absolutnie przepyszny i ma zupełnie nową strukturę smakową (dobry sposób na wprowadzenie tajskiej kuchni do małego G)!
Uwielbia wilgotnego, soczystego, aromatycznego kurczaka i dał mi dwa kciuki w górę po tym jak miał pierwszy kęs.
Ten przepis jest adaptacją z kiedykolwiek sławnego Gai Yang (tajski grillowany kurczak), którego można znaleźć w całej Tajlandii lub w tajskich restauracjach tutaj w USA.
Uprościłem przepis, zrobiłem go z łatwych do zdobycia składników, które można znaleźć w zwykłych sklepach. Smak? Jest OMG DOBRY! Zaufaj mi.
Serwuj Thai Baked Chicken Drumsticks z:
Dla pełnowartościowego obiadu, zrób następujące dania.
How Many Calories Per Serving?
Ten przepis ma tylko 366 kalorii na porcję.
5 Secrets to 20 Min Dinners
Zdobądź triki na szybkie &łatwe posiłki!
Składniki
- 1 3/4 funta. (0.5 kg) podudzia kurczaka
- 2 łyżki drobno posiekanych łodyg kolendry
- 3 ząbki czosnku, mielone
- posiekane liście kolendry, do dekoracji
- Tajski słodki sos chili, do maczania
Marynata:
- 1 łyżka oleju
- 1 3/4 łyżki sosu rybnego
- 2 łyżki mleka kokosowego
- 1 łyżka miodu lub tajskiego cukru palmowego
- 3 kreski. mielonego czarnego pieprzu
- 1 szczypta pieprzu cayenne
- 1 szczypta kurkumy w proszku
Instrukcje
- Przygotować piekarnik do 375°F (190°C).
- Opłucz kurczaka i osusz papierowymi ręcznikami. Połącz wszystkie składniki w Marynacie, ubij, aby dobrze wymieszać, aby utworzyć ładną mleczną bladożółtą mieszaninę.
- Dodaj kolendrę i czosnek do kurczaka, wetrzyj w podudzia kurczaka ręką. Dodaj marynatę do kurczaka, wymieszaj, aby dobrze pokryć i marynuj przez 30 minut lub najlepiej przez dwie godziny.
- Upiecz kurczaka na blasze wyłożonej papierem pergaminowym, piecz przez 40 minut lub do momentu, aż kurczak będzie ugotowany. Udekoruj posiekaną kolendrą i podawaj natychmiast z tajskim słodkim sosem chili.
Informacje żywieniowe
3
Rozmiar porcji
3 osoby
Amount Per ServingCalories 366Total Fat 23gSaturated Fat 10gUnsaturated Fat 0gCholesterol 163mgSód 1019mgWęglowodany 6gCukier 3gBiałko 32g
- Share
- Tweet
- Pin335
.