Taurine Energy Drinks

By Yolanda Smith, B.Pharm.Reviewed by Benedette Cuffari, M.Sc.

Tauryna jest aminokwasem warunkowym, który wywiera różne skutki w całym organizmie, w szczególności na rozwój neurologiczny i mięśniowy. Chociaż ludzie zazwyczaj spożywają niewielkie ilości tauryny z naturalnych źródeł żywieniowych, większe dawki tej substancji znajdują się w wielu produktach napojów energetycznych.

Istnieją pewne obawy dotyczące bezpiecznej dawki tauryny w napojach energetycznych oraz tego, czy osoby mogą doświadczać skutków ubocznych w wyniku jej włączenia do tych produktów. Jednak inne składniki, takie jak kofeina, są bardziej prawdopodobne, aby być związane z niebezpiecznymi skutkami w wysokich dawkach.

Image Credit: DisobeyArt / .com

Funkcja fizjologiczna

Tauryna jest naturalnie obecna w kilku obszarach ciała, w tym w mózgu, sercu i mięśniach szkieletowych. Dokładna rola tej substancji w procesach fizjologicznych nie jest dokładnie znana; uważa się jednak, że pomaga ona wspierać utrzymanie mięśni.

Włączenie tauryny do napojów energetycznych jest najprawdopodobniej spowodowane jej hipotetycznym wpływem na wydajność umysłową i sportową. Suplementacja tauryną została powiązana z poprawą zdolności wysiłkowych i dlatego może pomóc jednostkom w osiągnięciu celów fizycznych.

Większość napojów energetycznych, które zawierają taurynę, zawiera również inne substancje, takie jak kofeina. Co ciekawe, tauryna i kofeina wydają się mieć przeciwstawny wpływ na ośrodkowy układ nerwowy (CNS), ponieważ kofeina jest stymulantem, a tauryna agonistą hamujących receptorów kwasu gamma-aminomasłowego (GABA). Jednak ich podwójne włączenie do wielu napojów energetycznych ma na celu osiągnięcie połączonego efektu poprawy ogólnej funkcji mózgu i wydajności umysłowej.

Dowody potwierdzające

Najszerzej badaną właściwością tauryny jest jej rola w utrzymaniu i funkcji zarówno mięśni szkieletowych, jak i sercowych. Zostało to omówione w wielu badaniach na zwierzętach, które sugerują, że suplementacja tauryny prowadzi do lepszego rozwoju mięśni i poprawy funkcji fizycznych. Niektóre badania powiązały również taurynę z usuwaniem złogów tłuszczowych w wątrobie i tkance tłuszczowej.

Brak jest obszernych badań wspierających stosowanie tauryny w celu poprawy poziomu energii. Zgodnie z filologicznym działaniem tej substancji, powinna ona mieć negatywny wpływ na poziom energii. Jednak efekt ten jest najprawdopodobniej przeciwdziałany przez włączenie kofeiny do napojów energetycznych.

Dawkowanie i toksyczność

Większość dorosłych osób spożywa około 50 miligramów (mg) tauryny w codziennej diecie z naturalnych źródeł, takich jak mleko, jaja, ryby i mięso. To naturalne spożycie tauryny jest znacznie niższe niż standardowa dawka występująca w wielu napojach energetycznych, które powszechnie zawierają około 1000 mg tauryny na porcję.

Istnieją pewne obawy dotyczące dawkowania tauryny w napojach energetycznych i tego, czy ta wysoka dawka może prowadzić do niepożądanych skutków ubocznych u osób, szczególnie jeśli więcej niż jedna porcja jest spożywana każdego dnia. Przeprowadzono wiele badań nad bezpieczną dawką tauryny, aby rozwiązać ten problem.

Wcześniejsze badania przeprowadzone przez Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności wykazały, że nie było żadnych skutków ubocznych u osób, które spożywały 1000 mg tauryny dziennie. Obecnie, do 3000 mg uzupełniającej tauryny jest ogólnie uważane za bezpieczne jako dodatek do diety, chociaż wpływ długotrwałych wysokich dawek pozostaje nieznany.

Inne składniki, które znajdują się w napojach energetycznych są uważane za bardziej prawdopodobne związane z niekorzystnymi skutkami ubocznymi w porównaniu do wysokich dawek tauryny w tych produktach. Wysoka zawartość cukru i kofeiny, w szczególności, może prowadzić do zwiększenia częstości akcji serca i ciśnienia krwi, nerwowości i drażliwości.

• http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/expert-answers/taurine/faq-20058177
• http://www.globalhealingcenter.com/natural-health/dangers-of-taurine/
• http://www.medscape.com/viewarticle/804080

Dalsza lektura

• Wszystkie treści dotyczące tauryny
• Tauryna – Co to jest tauryna?
• Fizjologiczne funkcje tauryny
• Synteza i produkcja tauryny
• Inne zastosowania tauryny

Written by

Yolanda Smith

Yolanda ukończyła studia licencjackie z farmacji na Uniwersytecie Południowej Australii i ma doświadczenie w pracy zarówno w Australii, jak i we Włoszech. Jej pasją jest to, jak medycyna, dieta i styl życia wpływają na nasze zdrowie i lubi pomagać ludziom to zrozumieć. W wolnym czasie uwielbia zwiedzać świat i poznawać nowe kultury i języki.

Ostatnia aktualizacja Mar 18, 2021

Cytaty

Proszę użyć jednego z następujących formatów, aby zacytować ten artykuł w swoim eseju, pracy lub raporcie:

• APA

  Smith, Yolanda. (2021, 18 marca). Napoje energetyczne z tauryną. Wiadomości-Medyczne. Retrieved on March 24, 2021 from https://www.news-medical.net/health/Taurine-Energy-Drinks.aspx.

• MLA

  Smith, Yolanda. „Taurine Energy Drinks”. Wiadomości-Medyczne. 24 marca 2021. <https://www.news-medical.net/health/Taurine-Energy-Drinks.aspx>.

• Chicago

  Smith, Yolanda. „Taurine Energy Drinks”. News-Medical. https://www.news-medical.net/health/Taurine-Energy-Drinks.aspx. (dostęp 24 marca 2021).

• Harvard

  Smith, Yolanda. 2021. Taurine Energy Drinks. News-Medical, przeglądane 24 marca 2021, https://www.news-medical.net/health/Taurine-Energy-Drinks.aspx.

.