Sugerowane wyszukiwania

Święto Dziękczynienia jest tak znanym zgromadzeniem jedzenia, że wakacje dosłownie obracają się wokół samego posiłku, sięgającego pierwszego wspólnego między Pielgrzymami i rdzennymi Amerykanami w 1621 r.

Głównym daniem tego ogromnego i wspaniałego posiłku dla praktycznie każdego gospodarstwa domowego w Ameryce jest indyk, lub jak wielu tak uroczo go nazywa, „kulka masła”. Większość ludzi wie, czy woli twarde, ziarniste białe mięso, czy delikatne, bardziej soczyste ciemne. W świetle tego, co wiemy, odkryjmy kilka nowych faktów na temat najsmaczniejszego ptaka Ameryki.

1. The Wild Turkey Can Fly At Speeds Of To 55 MPH

Chwiejąc się na ziemi przez większość czasu, indyki sprawiają na ludziach wrażenie, że w ogóle nie potrafią latać. Dzikie indyki osiągają prędkości bliskie 55 m.p.h. podczas krótkich lotów – ku zaskoczeniu wszystkich – zazwyczaj w celu uniknięcia drapieżników. Indyki domowe, z drugiej strony, latają wolniej ze względu na ich większy i bardziej mięsny rozmiar.

2. Długa, mięsista wypukłość nad dziobem samca indyka nazywana jest „nochalem”

Ta gumowata szyjka jest normalnie wiotka i mała, ale podczas rytuałów zalotów, jest pompowana krwią i rośnie dwa do trzech razy w rozmiarze. Samice indyków znane są z tego, że tylko grawitują w kierunku samców z dłuższymi, bardziej wyprostowanymi wężykami. Czy przypomina wam to jakieś inne gatunki?

3. Samce indyków mogą zmieniać kolor swoich głów

Gdy są rozgniewane lub wzburzone, te bulwiaste ptaki zmienią gołą skórę na głowie na żywy czerwony odcień. Kiedy czują się spokojne, ich głowy zmieniają kolor na biały, podczas gdy bardziej pasywna postawa przynosi jakieś połączenie niebieskiego i białego.

4. Samce indyków nazywane są „Tomami”, podczas gdy samice indyków nazywane są „Kurami”

To miejski mit, że Ben Franklin nazwał indyki „tomami” po Thomasie Jeffersonie.

Prawdą jest, że nazwa „tom” wywodzi się od „tomcat”, terminu używanego do opisania dzikiego człowieka, który często cieszy się towarzystwem wielu samic, podobnie jak dziki indyk.

Ponieważ indyki oczywiście nie są kotami, fraza została skrócona po prostu do „tom”. Młodociane samce są również znane jako „jakes,” podczas gdy młode samice indyków są znane jako „jennys.”

5. Every Turkey Has Its Own Distinct Voice

Część procesu godowego przypisuje się zdolności tomka do „gobble” wystarczająco głośno, aby zarówno przyciągnąć kury, jak i zniechęcić innych samców. Ten dźwięk, na tyle głośno, aby podróżować milę w każdym kierunku, jest następnie zwykle odpowiedział na „yelp” z kur w celu oznaczenia ich lokalizacji do samców. W sumie indyki mogą wydawać około 20 różnych i rozróżnialnych odgłosów w celu przekazania swoich wiadomości.

6. Benjamin Franklin chciał, aby indyk był amerykańskim symbolem, a nie łysym orłem

„Jest ptakiem o złym charakterze moralnym” – napisał Franklin, w odniesieniu do łysego orła, w liście do córki z 1784 r. „Nie zdobywa swojego życia uczciwie.”

Przechodzi dalej, by obdarzyć indyka komplementem z tylnej ręki: „Jest poza tym, choć trochę próżny i głupi, ptakiem odważnym i nie zawahałby się zaatakować grenadiera brytyjskiej gwardii…”

7. Przeciętny indyk ma od 5 000 do 6 000 piór

Dla porównania, przeciętny ptak ma od 1 000 do 2 000 piór. Łabędź tundrowy może pochwalić się największą liczbą piór spośród wszystkich ptaków, wynoszącą 25 000. Tomy mają około 18 piór, które są znacznie dłuższe niż inne, które tworzą jego wibrujący wachlarz.

8. Około 280 milionów indyków jest sprzedawanych rocznie na Święto Dziękczynienia

To tona indyków, biorąc pod uwagę, że w Ameryce mieszka 319 milionów ludzi. Blisko 91 proc. Amerykanów ma indyka na stole na kolację z okazji Święta Dziękczynienia, co stanowi siedem miliardów funtów jego konsumpcji. W kategoriach pieniężnych, przekłada się to na trzy miliardy dolarów wartości sprzedaży.

Dla więcej fascynujących historii, sprawdź 7 zaskakujących faktów o jajach, jak również 7 więcej rzeczy, których nie wiedziałeś o dyniach.

.