Stacja otwarta wraz z innymi stacjami COASTER, gdy usługa kolejowa rozpoczęła się 27 lutego 1995 r., Obsługując południowe społeczności Carlsbad w przeciwieństwie do stacji Carlsbad Village.
W dniu 7 października 2013 r., Amtrak Pacific Surfliner rozpoczął zatrzymywanie się na czterech stacjach COASTER: Carlsbad Village, Carlsbad Poinsettia, Encinitas i Sorrento Valley. Amtrak porzucił usługi do Carlsbad Poinsettia i Encinitas 9 października 2017 r. ze względu na niską ridership.
Wraz z rosnącym ridership i popytem na ekspansję, stacja przeszła trzydziestoczteromilionową renowację rozpoczynającą się w maju 2018 roku. Perony zostały wydłużone do 1000 stóp (300 m), aby pomieścić dłuższe pociągi, a także zostały podniesione w celu zapewnienia dostępności i łatwiejszego wsiadania. Zbudowano przejście podziemne dla pieszych (zastępując dwa przejścia dla pieszych w poziomie terenu na obu końcach peronów) i umieszczono ogrodzenie między torami, umożliwiając przejazd dwóch pociągów przez stację w jednym czasie. Ponadto tory i perony zostały przesunięte nieco na zachód od ich dawnej lokalizacji, a także zainstalowano nowe oznakowanie i zadaszenia. Projekt został ostatecznie ukończony w lutym 2020 roku.