Zuppardi’s Apizza, West Haven, zuppardisapizza.comOkoło od lat 30. ubiegłego wieku, Zuppardi’s Apizza narodziła się z Salerno’s Bakery i od dawna jest zszywką West Haven. Wszystko zaczęło się od tradycyjnego placka z pomidorami i popularnej, domowej roboty włoskiej kiełbasy fenkułowej, ale menu rozrosło się do kilku pizz specjalnych – świeżych małży i pikantnego casino z krewetkami. Ich ciężarówka z pizzą zabiera domowe placki do społeczności i obsługuje imprezy.
Little City, Simsbury, littlecitypizzaco.com
Mieszkańcy Simsbury uwielbiają tę rodzinną pizzę. Goście mogą wybrać specjalne pizze z niestandardowymi dodatkami, takimi jak tłuczone ziemniaki, grillowany kurczak i pesto. Są też bardziej standardowe dodatki, takie jak pieczony czosnek, ręcznie krojone pepperoni, świeża bazylia i bakłażan. Recenzenci Yelp.com regularnie śpiewają pochwały tego miejsca z serdeczną pasją i podziwem, więc nie jest niespodzianką, że było to ulubione miejsce czytelników Connecticut Magazine. W e-mailu Megan Johnson pisze: „Poważnie, najlepsza. Pizza z pesto, która jest duchowym doświadczeniem.”
GG’s Wood Fired Pizza, Milford, ggwoodfiredpizza.com
Właścicielem jest uznany lokalny restaurator George Pastorok, z byłego Georgie’s w Shelton i G.P. Cheffields w Newtown, GG’s powodował szum jeszcze przed otwarciem w 2013 roku. Od tego czasu ich ręcznie sklejane pizze opalane drewnem nadal dostarczają od tradycyjnych placków pomidorowych z asortymentem dodatków do specjalnych placków, w tym Kaczki, białego placka z kaczką pieczoną w drewnie, karmelizowaną cebulą, fontiną i redukcją balsamiczną.
Sal’s New York Style Pizza, South Windsor, salspizzasouthwindsor.com
Właścicielem jest rodzina Mazzarella, która działa w branży pizzy od ponad 40 lat – w tym od ponad dekady w South Windsor – ta pizzeria specjalizuje się w ręcznie sklejanych plackach w stylu nowojorskim. Oferowana jest również pizza dla smakoszy, w tym casino z małżami, hawajska i scampi z kurczaka, a ponadto można zamawiać na kawałki.
Joey Garlic’s, Newington, Farmington & West Hartford, joeygarlics.com
Znany z rodzinnej atmosfery w restauracji, Joey Garlic’s oferuje pizzę z ceglanego pieca w stylu New Haven. Nacisk kładziony jest na dłuższy czas gotowania, który, jak mówią właściciele, „pozwala różnym składnikom skarmelizować się, wydobywając ich naturalne, odważne, słodkie lub pikantne smaki”. Pies jest również zwieńczony świeżą bazylią i oliwą z oliwek extra virgin. „Właśnie przeczytałem artykuł o najlepszych miejscach na pizzę w Connecticut i nie mogłem nie zauważyć, że Joey Garlics nie było na liście”, mówi Jared Colon w e-mailu. „To miejsce jest niesamowite, nie tylko jeśli chodzi o pizzę, ale także o wszystko inne, od ich grinderów i pizzy po ich makarony i calzones. No lie you will go their hungry and leave stuffed with a doggy bag, I highly highly highly highly highly recommend them especially for their pizzas, sausage and peppers or chicken and bacon are my favs there and dare I say this… Myślę, że są lepsze niż Frank Pepes. Wierzę, że są 3 lokalizacje, ta do której zwykle chodzę jest w Newington na Berlin turnpike w Stop and Shop Plaza. „The Plum Tomato, Colchester & Salem, theplumtomato.com
Otworzona przez męża i żonę Briana i Cindy Thomas w 2000 roku, obie lokalizacje Plum Tomato oferują opalaną drewnem pizzę z ceglanego pieca w różnych stylach, w tym czerwoną, białą, z owocami morza i alfredo, a także opcje bezglutenowe. Oprócz smakoszy, cienkie ciasto całe, można również zamówić przez plaster.
Sweet Evalina’s Stand, Woodstock, facebook.com/pages/Sweet-Evalinas-StandFaworyt schowany w Quiet Corner, Sweet Evalina’s oferuje szereg świeżo przygotowanych potraw przez cały dzień, ale miejscowi szaleją o cienkiej pizzy w stylu nowojorskim. Właściciele regularnie tworzą różne rodzaje ciast dla smakoszy i starają się oferować wspaniałe, niezobowiązujące potrawy.
Castello Pizza & Italian Market, Meriden, castellopizzact.com
Ta rodzinna pizzeria i market w Meriden szczyci się świeżymi składnikami. Ciasto na pizzę wyrabiane jest codziennie na świeżo i można je przekształcić w cienkie lub grube placki na wiele sposobów, od klasycznej margherity po placek ziemniaczany z kwaśną śmietaną, plasterkami ziemniaków, cebulą, bekonem i serem mozzarella. Można tu również zamawiać na kawałki. „Castello Pizza w Meriden jest dość nowa (ma 3 lata), ale ma jedne z najlepszych pizz w okolicy Meriden” – mówi Stanley Martone w e-mailu. „Wierzę, że jest lepsza niż większość lokali w New Haven. Castello ma świetną pizzę, personel i opinie! Wszystko w Castello Pizza jest domowej roboty. Proszę sprawdzić Castello Pizza dla siebie. Daj mi znać, co myślisz! Zdecydowanie zasługują na miejsce jako nadchodząca pizzeria!
East Avenue Pizza, East Norwalk, eastavenuepizza.com
Pierwsza pizzeria do dostarczenia w Norwalk, East Avenue Pizza daje ludziom to, czego chcą od otwarcia w 1987 roku. Rodzina Stefanatos wykorzystuje receptury „Old World” do produkcji swoich cienkich placków. Tradycja to tutaj nazwa gry, a dodatki obejmują typowe spektrum od pepperoni i kiełbasy po brokuły i bakłażana. Specjalnością są placki z czerwonymi lub białymi małżami, ananasem i szynką lub gyro. W e-mailu Jim Piazza mówi: „Dziękuję wam za wspaniałą listę, właśnie miałem włoską bombę z Modern w niedzielę, absolutnie jedną z najlepszych pizz, jakie kiedykolwiek jadłem, więc nie byłem zaskoczony, widząc ją na waszej liście. Istnieje wiele wielkich nazwisk na tej liście, że próbowałem, niektóre nie, które nie mogę się doczekać, aby teraz. Twoja strona powiedziała, żeby wysłać Ci kilka rekomendacji dotyczących pizzy i jedną z moich ulubionych pizz jest pizza z bakłażanem w East Avenue Pizza w Norwalk. Specjalne jest wielki zbyt z kiełbasy papryki cebuli pepperoni i grzyby zbyt. Jeśli chcesz, możesz też zamówić gorący olej. Jest to firma rodzinna, a ja jestem częściowy do pizzy, które są bardzo chrupiące i nie zbyt tłuste. Moim zdaniem zdecydowanie warto spróbować. Bardzo skromne miejsce, ale klienci tacy jak ja uwielbiają je i zawsze wracają po więcej.”
Fat Cat Pie Co., Norwalk, fatcatpie.com, fatcatpie.com
Ta ukochana pizzeria w Norwalk mieści się w zabytkowym teatrze z 1800 roku, ale budynek jest jedyną „starą” rzeczą, jaką tu znajdziesz. Jak podaje strona restauracji na Facebooku, jest to „wyjątkowy pub winny oparty na społeczności, oferujący wino Fountainhead Selections, cienką pizzę organiczną, obfite sałatki organiczne, sery rzemieślnicze, domowe wyśmienite desery i prawdziwy bar espresso”. Miłośnicy pizzy z radością odkryją, że w lokalu regularnie gości jazz na żywo, który często jest równie gorący jak jedzenie. Krish Iyer ze Stamford mówi: „To miejsce robi specjalne ciasta, ale to, co naprawdę się wyróżnia, to ich Gluten Free Pizza. Skorupa bezglutenowa jest tak dobra, że właściwie wolę ją (szokująco) od zwykłej skorupy.”
Taormina Restaurant, Danbury, taorminarestaurantandpizza.comZlokalizowana w cichej, niedostępnej części Danbury, ta stara szkoła pizzy i włoska restauracja stara się odtworzyć atmosferę niedzielnych obiadów z dawnych lat. Różnorodność pizzy są zwieńczone restauracji podpis sos i wszystko jest wykonane z czułą miłością i troską. Strona internetowa Taorminy stwierdza: „Nasze menu jest przedłużeniem właścicielki, Giny Clarizio, jej własnej rodzinnej kuchni. Gina i jej pracownicy kochają to, co robią – i to widać. Domowej roboty sosy Taorminy są najbardziej aromatyczne, jakie kiedykolwiek można było spróbować.” Restauracja oferuje również pizzę bezglutenową.
Riko’s Pizza, Stamford i Norwalk, ricospizzaonline.com
Z dwoma lokalizacjami w Stamford i inną w Norwalk ta pizzeria utrzymuje mieszkańców zadowolonych z cienkiej pizzy podawanej z gorącym olejem lub bez. Pizza tutaj jest tym, co nazywamy pizzą w stylu Stamford i jest podobna do legendarnych placków oferowanych w Colony Grill, zbyt podobna, jak twierdzą niektórzy. Restauracja toczy spór z Colony Grill o pochodzenie przepisu na gorący olej, właściciele Colony twierdzą, że właściciele Riko, którzy byli byłymi pracownikami Colony, ukradli ich przepisy. Zdecydujcie sami, próbując obu. „Ich pizza z kiełbasą z kurczaka jest niesamowita” – mówi Krish Iyer ze Stamford.
Blarney Stone Pizza, Middlebury, www.blarneystonepizza.com
Jeszcze głodny??? pic.twitter.com/HIkF8dasgw
Jeszcze więcej wspaniałych pizzerii zasugerowanych przez naszą publiczność
Massimo Pizzeria Ristorante, Bridgeport, www.massimospizzeriaristorante.com
Portobello Restaurant & Pizza, portobelloct.com
Luigi’s Restaurant, Fairfield, luigisfairfield.com
„Głosuję na Luigi’s! Restauracja Luigi’s przy 170 Post Rd Fairfield od dawna wyrabia swoją ręcznie sklejaną pizzę” – mówi Lauren Cavalli. „W tym roku przypada ich 40 rocznica. Rodzina Cavalli kupiła firmę w 1975 roku. Pokolenia rodzin nie mogą się mylić, ich pizza jest tą, do której się idzie, gdy ma się apetyt, najlepszą! Ich skórka jest idealna dla miłośników pizzy. Zatrzymaj się w & powiedzieć „hi” do szefa kuchni, pizza-maker, właściciel, Giulio! On kocha to, co robi i zawsze chętnie Ci o tym opowie!”
Sorrento Pizza and Restaurant, Stamford, sorrentopizzastamford.weebly.com
Strada 18, South Norwalk, strada18.com
Full Circle Pizza, West Haven, fullcirclepizza.net
Two Boots, Bridgeport, twobootsbridgeport.com
Pacileo’s, Branford, pacileos.com
„Są niesamowite i plasują się tuż za Modern w mojej książce!” mówi Tracey Husted.
Pizzeria Napoletana, Prospect, pizzerianapoletana.net
Casa Nova Ristorante, Shelton, casanovashelton.com
AD Pizza, Windsor Locks, adspizzeria.com
„Podobało mi się czytanie listy wspaniałych pizz w CT i zdecydowanie muszę spróbować niektórych z tej listy”, mówi Kelly Fuerstenberg w e-mailu. „Jedna pizzeria, której nigdy nie widzę na liście „best of” to AD’s Pizzeria w Windsor Locks. Nie jestem pewna, czy kocham ją tak bardzo tylko dlatego, że jest to pizza mojego dzieciństwa (i dorosłego życia, kiedy tylko mogę). Dorastałam słysząc jak mój tata zamawia „wszystko oprócz anchois” i jako dorosła osoba zamawiam ją w ten sam sposób. Pewnego dnia musiałem zapytać, czy rzeczywiście mają sardele (mają).”
West Main Pizza, Plainville, westmainpizza.biz
Rocky’s Pizza, Waterbury, facebook.com/pages/Rockys-Pizza-Restaurant
McBrides, Wolcott, facebook.com/pages/McBrides-Apizza
E&D Pizza, Avon, www.eanddpizzacompany.com
Bella Napoli, Milford, bellanapolipizzaonline.com
Mangia, Mangia, Brookfield, mangiamangia.weebly.com
Minervini’s Pizzeria, Wallingford, facebook.com/pages/Minervinis-Pizzeria
Mario’s Pizzeria, Naugatuck, mariospizzerianaugatuck.com
Campion Pizza, South Windsor, campionspizza.com
„Zauważyłam, na waszej długiej liście najlepszych miejsc na pizzę, że bardzo niewiele z nich jest tutaj i po tej stronie rzeki”, mówi Lisa Moss w e-mailu „Wiem, że Mystic zawsze był uważany za „the” miejsce na placki, ale naprawdę uważam, że powinniście spróbować Campion’s tutaj w South Windsor. Pochodzę z południowo-wschodniego MA i dorastałam jedząc głównie pizzę w stylu greckim. Przestawiłam się na styl włoski i nie ma miejsca, które smakowałoby mi lepiej niż Camp’s! Tak wiele wspaniałych wersji, że nie mogę powiedzieć, że mam tylko jedną ulubioną. Zależy to od mojego nastroju, ale Pazzo walczy o pierwsze miejsce na liście. Pikantne i kremowe, to kurczak, brokuły, sos buffalo, sos alfredo, i ser cheddar. Przepyszne! I jeszcze pizza Vodka, 5 Cheese Chelsea, Cate’s… Przy okazji, reszta menu też jest wspaniała, zwłaszcza burgery!”
Pizza King, Killingly, facebook.com/pages/Pizza-King
Pizzarama, New London, facebook.com/pages/Pizzarama-Drive-In
Three Fellas, Marlborough, www.threefellaspizza.com
Elm Hill Pizza, Newington, elmhillpizza.com
Yanni’s, Newington, yannispizzarestaurant.com
(Ten artykuł został pierwotnie opublikowany na innej platformie. Mogły nastąpić pewne zmiany w formatowaniu.)
.