Co się stanie, gdy Mg(OH)2 zostanie dodany do wody? Jak cząsteczka Mg(OH)2 może być „rozpuszczona”, skoro nie jest zdysocjowana? Myślę, że moje zakłopotanie wynika z tego, że nie rozumiem, co to znaczy, że coś się rozpuszcza. Wszelkie wyjaśnienia byłyby bardzo mile widziane.
Rozpuścić coś to znaczy rozdzielić to. Woda jest polarna; ma elektronegatywny tlen, który sprawia, że jeden koniec cząsteczki jest częściowo ujemny, podczas gdy drugi koniec cząsteczki jest częściowo dodatni. Może być przyciągana do części kationowej i anionowej niektórych związków jonowych i wślizgnąć się między nie, aby rozdzielić związek jonowy. Zobacz schemat tutaj.
W przypadku związków jonowych o niskiej rozpuszczalności, przyciąganie między kationem i anionem jest silniejsze niż przyciąganie między polarnymi końcami wody i jej odpowiednią częścią. Te związki jonowe „trzymałyby się razem”, uniemożliwiałyby wodzie ślizganie się między nimi w celu ich rozdzielenia.
Wodorotlenek wapnia, tak jak powiedziałeś, ma niską rozpuszczalność, więc większość z niego trzyma się razem i bardzo niewiele z niego zostaje rozdzielone przez wodę i zamienia się w wodę.
Rozpuszczanie odbywa się w skali makroskopowej. Masz do czynienia z dużą liczbą związków i ich oddziaływaniem z wodą. Dysocjacja, z drugiej strony, jest w skali mikroskopowej: patrzysz tylko na jeden związek.
Mając tylko jeden związek Ca(OH)2, łatwo jest grupie cząsteczek wody otoczyć go i rozerwać; to jest dysocjacja.
Mam nadzieję, że to pomoże.