Quick and Easy Fudge to łatwy przepis, który uwielbiamy robić i dzielić się nim na święta! Potrzeba tylko kilku składników, które prawdopodobnie masz pod ręką, aby zrobić ten wspaniały przysmak!
Złapałam się na czytaniu wszystkich moich ulubionych blogów kulinarnych przez ostatnie kilka dni i każdy jest po prostu w szale pieczenia na Boże Narodzenie. Gdziekolwiek spojrzę tam są świąteczne ciasteczka!
Teraz wiem, że mnóstwo ludzi naprawdę cieszy się na swoje świąteczne ciasteczka. Ale dla naszej rodziny Boże Narodzenie zawsze było wszystko o candies.
Homemade cukierki, że nie zwykle zrobić w ciągu reszty roku. Like classic peanut brittle or buttermilk pralines and my daughter’s favorite date nut chews which I never have found time to photograph and post.
I think she’d be more disappointed if I didn’t make those date nut chews than she would be if there was not a single gift under the tree with her name on it. Tak, ta dziewczyna naprawdę lubi swoje daktylowe orzeszki do żucia.
Więc dzisiejszy post jest jeszcze jednym z naszych ulubionych w całym czasie. Prawdopodobnie jeden z waszych również. Krówki! Naprawdę szybki i łatwy przepis, zbyt.
Mam ten przepis od lat i lat i nigdy nie zawiódł dla mnie. Z wyjątkiem jednego razu. I nadal nie wiem, co zrobiłam wtedy źle. Ale wszystkie pozostałe 2,437 razy, kiedy go robiłam, były doskonałe.
Zawsze wychodzi ładny i kremowy, nigdy ziarnisty, a użycie w nim wiórków czekoladowych daje cudownie znajomy czekoladowy smak, który jest szczególnie atrakcyjny dla dzieci.
Nie wymaga żadnych wymyślnych składników – w rzeczywistości prawdopodobnie masz każdy z nich w swojej spiżarni właśnie teraz. Na co więc czekasz? Idź do kuchni i zrób trochę tych krówek!
Jak zrobić szybką i łatwą krówkę:
Zacznij od wyłożenia folią patelni 8×8. Odłóż ją na bok, aż będziesz jej potrzebować później.
Wrzuć cukier, mleko odparowane, masło i sól do rondla z ciężkim dnem. Doprowadzić do pełnego, toczenia wrzenia (to jest wrzenia, które nie mogą być mieszane w dół) na średnim ogniu podczas mieszania stale.
Kontynuować do wrzenia mieszaniny mleka i cukru podczas mieszania stale przez 4 do 5 minut. Ja zwykle około 4 ½. Zdjąć patelnię z ognia i wmieszać pianki marshmallows, wiórki czekoladowe, orzechy (jeśli są używane) i wanilię. Mieszać energicznie, aż pianki marshmallows są całkowicie roztopione i włączone do mieszaniny.
Wlać do mieszaniny krówek do przygotowanej patelni. Odstawić do lodówki, aż masa stężeje – trwa to około dwóch godzin. Zdejmij krówkę z patelni, usuń folię i pokrój na kawałki. Ja robię z tego około 4 tuziny kwadratów. Twój przebieg, jak to mówią, może się różnić.
Odkryłam, że po tym, jak ta krówka zastygła i stwardniała w lodówce, tak naprawdę nie musisz jej przechowywać w lodówce. W rzeczywistości, jest lepsza w temperaturze pokojowej. Trzymałabym ją jednak pod przykryciem, aby zapobiec jej wysychaniu.
Enjoy!
Like This Recipe? Pin It!
Czy wypróbowałeś ten przepis? Bardzo bym chciała, żebyś dał mu gwiazdkę ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ocenę w karcie przepisu i/lub w sekcji komentarzy w dalszej części strony.
Zawsze możesz pozostać w kontakcie w mediach społecznościowych, śledząc mnie na Facebooku, Instagramie lub Pintereście i Zapisz się, aby otrzymywać mój Newsletter, too!
Quick and Easy Fudge
Print Pin
Składniki
- 1 ½ szklanki cukru
- 5 uncji odparowanego mleka
- 2 łyżki masła
- ¼ łyżeczki soli
- 2 szklanki mini-marshmallows
- 1 ½ szklanki pół.słodkich wiórków czekoladowych
- ½ szklanki posiekanych orzechów opcjonalnie
- 1 łyżka wanilii
Instrukcje
-
Wyłóż 8-calową kwadratową patelnię folią aluminiową. Odstawić na bok.
-
Połączyć cukier, mleko, masło i sól w garnku z grubym dnem.
-
Doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu, ciągle mieszając.
-
Kontynuować gotowanie, stale mieszając, przez 4 do 5 minut.
-
Zdjąć rondel z ognia i wymieszać z piankami marshmallows, wiórkami czekoladowymi, orzechami (jeśli są używane) i wanilią.
-
Mieszać energicznie, aż pianki marshmallows całkowicie się rozpuszczą i staną się częścią masy.
-
Wlać do przygotowanych foremek.
-
Przechowywać w lodówce aż do uzyskania zwartej masy (co najmniej dwie godziny).
-
Unieść z patelni, usunąć folię i pokroić na kawałki.
Przypisy
Informacje żywieniowe
Informacje żywieniowe są obliczane przez oprogramowanie na podstawie składników w każdym przepisie. Jest to wartość szacunkowa i służy celom informacyjnym. Należy skonsultować się z dostawcą usług zdrowotnych lub zarejestrowanym dietetykiem, jeśli dokładne obliczenia żywieniowe są potrzebne ze względów zdrowotnych.