Wspomniałam, że w zeszłym tygodniu byliśmy na wakacjach. Cóż, moi przyjaciele. To były żenujące wakacje.
Wybraliśmy się do Wisconsin Dells na kilka dni, zanim udaliśmy się do centrum Chicago na kilka dni. Będąc w Dells, oczywiście trafiliśmy do kilku parków wodnych.
Nie wiem, czy wiecie o zjeżdżalniach wodnych, czy nie, ale żeby zjechać ze zjeżdżalni, najpierw trzeba pokonać wszystkie schody. Wszystkie. The. Stairs.
Moje nogi były całe, „Słuchaj, pani, szczęśliwie zgadzam się podnieść twoje ciało z kanapy i zabrać cię do kuchni po więcej popcornu podczas twoich nocnych maratonów telewizyjnych, ale nigdy nie zgodziłem się ciągnąć twojego ciała po 10 piętrach schodów, aby zjechać w dół zjeżdżalni na naszą śmierć.”
Byli ze mnie niezadowoleni, co później pokazali mi na szczycie schodów. W najbardziej żenujący sposób z możliwych.
Poszedłem wejść na tratwę, naprzeciwko mojego biednego 13-letniego syna, kiedy się potknąłem. I upadłem. Twarzą w tratwę.
Mój 13-letni syn już nigdy nie wyjdzie ze mną publicznie. Everrrrrrr.
Gdy w końcu się pozbierałem, poszliśmy na najstraszniejszą na świecie przejażdżkę wodną. Być może słyszeliście o The Hurricane w The Wilderness Resort, ale ja nie. Wiedziałem tylko, że hej, to wygląda zabawnie.
Tak, zabawnie. Jeśli lubisz prawie umierać. To była najstraszniejsza jazda w historii! To było faktycznie super niesamowite i zrobiłabym to jeszcze raz, gdyby nie schody i pracownik, który już raz widział, jak upadam na twarz.
W każdym razie, kiedy wracam z tygodnia jedzenia na mieście i patrzenia, jak inni ludzie sprzątają po mnie, lubię się wyluzować w kuchni, a te kanapki są do tego idealne! Są tak proste, że prawie czuję się głupio dzieląc się przepisem!
Jeśli kochasz kurczaka buffalo, spróbuj też mojej zapiekanki z kurczakiem buffalo!
Dosłownie wrzucasz trochę kurczaka do sosu buffalo i umieszczasz go na bułce z odrobiną dressingu ranczerskiego. Są one tak dobre na przekąskę w dniu meczu (trzymaj kurczaka w naczyniu żaroodpornym i pozwól ludziom budować własne kanapki, gdy są głodni!), ale ja i dzieci uwielbiamy je również na lunch! Podawaj je z marchewką i selerem naciowym, aby dopełnić całości. Użyliśmy do nich bułek hawajskich King’s Hawaiian Rolls, ale każda bułka do kanapek może się nadać. Pomyślałem, że słodycz bułki była świetna z pikantnym kurczakiem chociaż.
Śledź mnie na społecznej dla więcej pomysłów przepis & inspiracji!
Przepis
Pulled Buffalo Chicken Sandwiches
Składniki
- ▢ 3 filiżanki rozdrobnionego lub pokrojonego w kostkę kurczaka
- . ▢ 1/2 szklanki Frank’s Red Hot Sauce
- ▢ 2 łyżki masła
- ▢ Gotowy sos ranczerski do posypania
- ▢ 4 bułki kanapkowe lub 8 bułek hawajskich
Instrukcje
-
W średnim rondlu, podgrzać kurczaka, gorący sos i masło. Wymieszać do połączenia i pokrycia kurczaka. Spróbuj i dodaj więcej gorącego sosu, jeśli chcesz.
-
Napełnij bułki kanapkowe mieszanką z kurczaka i polej dressingiem ranch.
Informacje żywieniowe:
.