Myśląc o kulturze włosko-amerykańskiej od razu myślę o pysznym jedzeniu. Wyobrażam sobie gromadną, gościnną, hałaśliwą rodzinę wokół stołu jadalnego z ogromną ilością jedzenia, o wielkości Święta Dziękczynienia … z wyjątkiem tego, że jest to każdy niedzielny wieczór dla tej rodziny!
Śmieszne, wiem, ale ta fantazja pochodzi z wszechobecnych obrazów włosko-amerykańskiego życia rodzinnego, które zostały przefiltrowane przez media, filmy i najprawdopodobniej zaczęły się od prawdziwego przedostatniego znaczenia rodziny w kulturze włoskiej. Fascynujące jest to, że włosko-amerykańska kultura wpłynęła na kulturę amerykańską, a nie tylko zasymilowała się.
Co jest bardziej amerykańskie niż pizza lub czerwony sos (lub sos, jeśli chcesz nazwać to tak, jak robi to twoja włoska nonna)? Kto nie kocha zapiekanego ziti, klopsików czy lasagne? Wpływ, jaki włoscy Amerykanie mieli na główny nurt amerykańskiego życia, był niezaprzeczalnie niezwykły.
Ogólnie rzecz biorąc, powiedziałbym, że Ameryka wchłonęła włosko-amerykańską kulturę w sposób, w jaki tak wiele innych kultur imigrantów nie było w stanie osiągnąć. Wystarczy pomyśleć o wielkim włosko-amerykańskim ambasadorze Franku Sinatrze. Jedyny w swoim rodzaju i prawdziwy znak rozpoznawczy włosko-amerykańskiej kreatywności i ostatecznej fajności. Kto nie kocha Franka?
Oczywiście, wraz z pozytywnymi stereotypami istnieją te negatywne, które przychodzą wraz z byciem uwiecznionym w filmach takich jak „Ojciec Chrzestny”. Niesamowity film, ale stereotyp łączący włoskich Amerykanów i zorganizowaną przestępczość był wszechobecny przez pokolenia i nadal uderza w wielki nerw dla wielu.
Pomimo skromnych korzeni, niesamowite szczyty osiągnięć wynikały z wytrwałości i ciężkiej pracy włoskich Amerykanów. Jak wiele historii imigrantów, wszystko zaczęło się od Włochów szukających lepszej drogi życia w Ameryce.
Chicago’s Little Italy jest mniejsze w porównaniu do innych włoskich dzielnic w dużych miastach USA, ale jest to najstarsza, nieprzerwanie włoska dzielnica Chicago. Włosko-amerykańska społeczność w Chicago i okolicach została rozproszona w dużej mierze z powodu potrzeby bycia w bliskiej odległości od swojej pracy. Ale Little Italy pozostała symbolem dumy dla wszystkich mniejszych enklaw włoskiej kultury rozproszonych w mieście i na przedmieściach.
/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_asset/file/16158417/littleitaly_101418_4.jpg)
Małe Włochy znane są również jako University Village, a nieco na zachód znajduje się dzielnica Tri-Taylor i Illinois Medical District. W tej historii skupiam się na Little Italy, głównie trzymając się blisko Taylor Street, między Ashland Avenue a Halsted Street.
Historia Little Italy
Obszar, który teraz jest Little Italy, początkowo składał się głównie z irlandzkich, francuskich i włoskich imigrantów. Dennis O’Neal z grupy non-profit Connecting 4 Communities (współpracuje z Little Italy i otaczającymi ją dzielnicami UIC, aby zbliżyć do siebie społeczność poprzez rzecznictwo i inicjatywy społeczne) powiedział, że bliskość dzielnicy handlowej i centrum miasta uczyniła ten obszar atrakcyjnym dla szerokiego grona imigrantów. Wraz z rosnącym napływem włoskich imigrantów, dzielnica rozrosła się i rozciągnęła aż do Western Avenue (do tego, co jest teraz dzielnicą Tri-Taylor).
Wspaniałym źródłem i spojrzeniem na historię dzielnicy jest wspaniała książka „Taylor Street: Chicago’s Little Italy” autorstwa Kathy Catrambone i Ellen Shubart. Oprócz historii, jest ona pełna archiwalnych zdjęć rodzin i biznesów na przestrzeni dekad.
/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_asset/file/16158436/1219_taylor_street_004a.jpg)
Większość włoskich przodków chicagowian wyemigrowała z południowych obszarów Włoch pomiędzy 1880 a 1920 rokiem. Znaczna większość z nich była niewykwalifikowanymi robotnikami w poszukiwaniu amerykańskiego snu.
Ważnym powodem, dla którego włoscy imigranci byli w stanie się osiedlić i rozpocząć nowe życie z szansą na walkę, był wynik pracy Hull House, założonego w 1889 roku przez Jane Addams i Ellen Gates Starr.
Addams i Gates byli zainspirowani ruchem domów osiedlenia rozpoczętym w Londynie w latach osiemdziesiątych XIX wieku. Działały one poprzez przyciąganie kobiet i mężczyzn z klasy średniej, którzy byli wykształceni i urodzeni w danym kraju, do osiedlania się i zamieszkiwania w biedniejszych, miejskich dzielnicach i czynienia dobra, gdy tam mieszkali.
W domach osiedlowych imigranci z różnych społeczności gromadzili się, aby uczyć się, wspólnie spożywać posiłki, nawiązywać kontakty towarzyskie i zdobywać umiejętności, aby zaaklimatyzować się w nowym kraju. Muzeum, które stoi obecnie na kampusie UIC, składa się z dwóch z oryginalnych trzynastu budynków kompleksu osadniczego, Hull-Home i Residents’ Dining Hall.
Strona internetowa Muzeum Hull House opisuje świadczone usługi jako: „przedszkole i placówki opieki dziennej dla dzieci pracujących matek; biuro pośrednictwa pracy; galerię sztuki; biblioteki; lekcje angielskiego i obywatelstwa; oraz zajęcia teatralne, muzyczne i plastyczne”. W miarę jak kompleks rozrastał się do trzynastu budynków, Hull House wspierał więcej klubów i działań, takich jak Muzeum Pracy, Klub Jane dla samotnych pracujących dziewcząt, miejsca spotkań grup związkowych i szeroki wachlarz wydarzeń kulturalnych.”
Addams otrzymała Pokojową Nagrodę Nobla w 1931 roku. Jej praca zaowocowała zmianami, które pomogły chronić najbardziej bezbronnych obywateli na stanowym i krajowym poziomie legislacyjnym. Jej wysiłki doprowadziły do reform i ochrony imigrantów, kobiet i dzieci. Walczyła również o reformę prawa pracy, prawa wyborcze dla kobiet, aktywnie wspierała zakładanie organizacji takich jak NAACP i ACLU.
Hull House nie był jedynym źródłem dobrych uczynków w sąsiedztwie.
Matka Frances Cabrini została kanonizowana jako święta w 1946 roku. Urodziła się we Włoszech i pomogła w założeniu Sióstr Misjonarek Najświętszego Serca w listopadzie 1880 roku z siedmioma młodymi kobietami. Przybyła do Chicago w 1899 roku i otworzyła szkołę Assumption School, a następnie Columbus Hospital. Jej misja obejmowała pomoc imigrantom, biednym i sierotom.
Catrambone i Shubart piszą, że trzy z pierwszych dwunastu włoskich kościołów w Chicago znajdowały się w tej okolicy. Były to aktywne parafie, które pomagały imigrantom, prowadziły lekcje angielskiego, organizowały festiwale i sponsorowały drużyny sportowe. Kościół Świętego Anioła Stróża został założony w 1899 roku, Matki Bożej Pompejańskiej w 1910 roku, a San Callisto w 1919 roku. Our Lady of Pompeii został zbudowany w wyniku tego, że Holy Guardian Angel był przytłoczony i przepełniony przez parafian. Później, Holy Guardian został zburzony z powodu budowy Dan Ryan Expressway.
/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_asset/file/16158527/pets_cst_100311_15.jpg)
We wstępie do książki „Taylor Street” pojawia się opis Małych Włoch: „W XX wieku, dwoistość społeczności stała się jasna – Taylor Street była zarówno domem dla Matki Cabrini i jej misjonarzy i szpitala, jak i terenem stemplowania gangsterów włoskiej mafii, w tym Franka Nitti.”
Osiedle było ściśle związane, a wartości ciężkiej pracy, rodziny i kościoła były głównymi siłami przewodnimi dla włosko-amerykańskich rodzin. Istniało poczucie wspólnoty, gdzie wszyscy znali się po imieniu.
Jednakże architektura i infrastruktura w dzielnicy pogarszały się. Little Italy była głównym kandydatem do projektów odnowy miejskiej podjętych przez rząd federalny po II wojnie światowej.
Projekty te obejmowały rozszerzenie okręgu medycznego Illinois w 1941 roku, drogi ekspresowe Eisenhowera i Dana Ryana w 1950 roku oraz mieszkalnictwo publiczne. Najbardziej okazałym i kontrowersyjnym projektem była decyzja burmistrza Richarda J. Daley o umieszczeniu kampusu Uniwersytetu Illinois w Little Italy w 1961 roku.
/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_asset/file/16158530/fastfacts_littleitaly.jpg)
Wielu sąsiadów i aktywistów zmobilizowało się, aby zaprotestować przeciwko zniszczeniu dzielnicy – byłaby ona znacznie mniejsza, setki biznesów zostałyby utracone, a wiele domów zburzonych.
Nikt nie był bardziej aktywny niż Florence Scala. Wykształcona w Hull House, a później wolontariuszka, stała na czele protestów przeciwko zniszczeniu budynków i terenów Hull House, które były przeznaczone do rozbiórki, aby zrobić miejsce dla uniwersytetu.
Scala kandydowała na radną jako niezależna i była głośnym krytykiem chicagowskiej machiny politycznej, mimo że jej grożono i wyśmiewano. Ona (wraz z innym prominentnym zwolennikiem Hull House) poszła nawet do Sądu Najwyższego, aby pozwać zarząd Hull House za zaakceptowanie ugody miasta w sprawie zajęcia ziemi, ale przegrała.
Mimo że projekt zniszczył setki biznesów i wysiedlił tysiące mieszkańców, Little Italy udało się wytrwać. Uniwersytet i dzielnica medyczna przyniosły studentów, miejsca pracy i młodych profesjonalistów. W ślad za nimi pojawiła się różnorodna gama firm, aby zaspokoić nowe potrzeby rosnącej dzielnicy.
/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_asset/file/16158540/littleitaly_101418_34.jpg)
Wraz z nowym, jest jeszcze stare – zaskakująca liczba niezależnych, rodzinnych włosko-amerykańskich restauracji, które odniosły sukces przez pokolenia, zdobywając nowych przybyszów i witając z powrotem byłych sąsiadów szukających Little Italy z dawnych lat.
Jeśli są jakiekolwiek wątpliwości co do włosko-amerykańskiej dumy biegnącej głęboko, wystarczy spojrzeć na frekwencję na paradzie z okazji Dnia Kolumba. Włoscy Amerykanie przybywają tłumnie z całego Chicagoland, aby wziąć w niej udział – od 1868 roku!
Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o włoskich Amerykanach i Chicago, obejrzyj film dokumentalny „And They Came to Chicago: The Italian American Legacy” oraz na stronie internetowej. Narratorem dokumentu jest dumny Italian-American i Chicagoan Joe Mantegna.
W Stone Park, Illinois, sprawdź organizację Casa Italia Chicago. Jej misją jest ochrona i promocja kultury włosko-amerykańskiej w Chicagoland. Casa Italia Chicago posiada muzeum centrum kulturalne oraz centrum społecznościowe.
Jest również chicagowska organizacja włosko-amerykańska o nazwie Chicagoland Italian American Professionals. Członkowie promują włoski biznes, kulturę, język i styl życia.
Gdzie zjeść w Little Italy
Ok, jest dużo więcej do Little Italy niż włoskie jedzenie. Jest tam mnóstwo restauracji azjatyckich, trochę meksykańskich, trochę bliskowschodnich i oczywiście sieci bardziej dopasowane do budżetów studentów uniwersyteckich.
Postanowiłem trzymać się włoskich miejsc. Podczas nauki o historii dzielnicy, tematem, który mi się objawił, była jej przytłaczająca odporność. Przetrwała – tak jak odważni imigranci, od których wszystko się zaczęło. Więc czułem, że ważne jest, aby przedstawić tak wiele oldschoolowych, niezależnych i rodzinnych restauracji, jak tylko mogłem.
/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_asset/file/16158555/rosebudrestaurant.jpg)
Niewiarygodne jest, aby restauracja przetrwała swój pierwszy rok, nie mówiąc już o osiągnięciu 10 czy 20 rocznicy. Ale co sprawia, że restauracja jest skarbem dzielnicy jest, gdy przetrwa dekady, przechodząc przez ręce wielu pokoleń. W większości jest to ciężka, niewdzięczna praca i wiele kolejnych pokoleń wolałoby nie mieć bólu głowy związanego z kontynuowaniem rodzinnego dziedzictwa, więc to niesamowite, że w Małych Włoszech można znaleźć tak wiele miejsc, w których tak nie jest.
Historia Piekarni Scafuri sięga 1904 roku. Luigi i Carmella Scafuri otworzyli piekarnię po imigracji do Chicago w 1901 roku z ich rodzinnej Kalabrii we Włoszech. Po śmierci Luigiego w 1955 roku, jego córka Annette Mategrano (z mężem Pasquale) kontynuowała dziedzictwo rodziny aż do zamknięcia piekarni w 2007 roku. Prawnuczka Annette, Michelle, otworzyła piekarnię ponownie w maju 2013 roku. Można tu znaleźć tradycyjne włoskie ciasteczka, wypełnione na zamówienie canolli, inne słodkości, takie jak pączki i brownies. Mają też menu kawiarniane z kanapkami z jajkiem, quiche i daniami obiadowymi – nawet pizzę sprzedawaną na kawałki.
Po walce w I wojnie światowej Aniello Fontano otworzył sklep spożywczy Carm (z żoną Gildą), który później przekształcił się w dwie firmy naprzeciwko siebie na rogu ulic Carpenter i Polk.
/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_asset/file/16158560/littleitaly_101418_41.jpg)
Od 1929 roku, sklep był podstawą w Little Italy dla swoich włoskich artykułów spożywczych i lodu włoskiego o smaku cytrynowym sprzedawanego latem. W latach 60-tych Carm’s zamienił się w restaurację, która serwowała hot dogi (w stylu chicagowskim, chili i serowe), kanapki z włoską wołowiną i suby. Mają nawet tacos i burritos. Również w latach 60-tych po drugiej stronie ulicy otwarto Fontano’s Subs (obecnie rozbudowany do sieci) (początkowo zakładając sklep spożywczy), w którym serwuje się włoskie kanapki, kiełbaski i klopsiki. Oba lokale są prowadzone przez drugie i trzecie pokolenie rodziny Fontano.
Al’s #1 Italian Beef została założona w 1938 roku przez Ala Ferrari oraz jego siostrę i szwagra, Frances, i Chrisa Pacelli, Sr. Przepis na wołowinę został opracowany w kuchni Ala w czasie kryzysu, w wyniku konieczności. W tamtych ciężkich czasach wszystko musiało być naciągane, łącznie z okrawkami z droższych kawałków mięsa przeznaczonymi na uroczystości i wesela. Mięso było fachowo przycinane, gotowane do miękkości, krojone w cienkie jak papier plastry (tak, że można było przez nie widzieć), podawane na świeżym chlebie i maczane w sokach z duszenia i gotowania, aby wydobyć z niego maksimum smaku. Rodzina sprzedawała kanapki na stoisku z jedzeniem i dostarczała je do lokalnych firm, aż do otwarcia lokalu na Taylor Street. Wołowina w lokalu przy Taylor Street jest nadal robiona na miejscu, razem z giardinierą. Upewnij się tylko, że jesz ją w „postawie” stojącej przy ladzie, aby upewnić się, że nie masz kanapki na koszuli po wyjściu!
Tufano’s Vernon Park Tap została założona w 1930 roku i nadal jest prowadzona przez tę samą rodzinę. Obecny właściciel Joey DiBuono jest wnukiem założycieli, Josepha DiBuono i żony Teresy Tufano. Joey przejął stery restauracji w 1980 roku, ale przypisuje kobietom w swoim życiu (ciotkom, matce i siostrom), że utrzymywały go na dobrej drodze i przyczyniły się do sukcesu rodzinnego lokalu. Mądry człowiek! Jego babcia Teresa pracowała w restauracji do 90 roku życia. Teraz prowadzi restaurację wraz z córką Darci. W 2008 roku Tufano’s otrzymała nagrodę James Beard Award w kategorii America’s Classics. Joey i jego żona Tracey Tarantino są kamieniami węgielnymi we włoskiej społeczności.
Ok, więc ten następny przystanek nie jest włoski, ale był przez długi czas i jest go-to spot na śniadanie. Sweet Maple Cafe ma niesamowite ciasteczka i jedno z najlepszych śniadań w mieście. Laurene Hynson otworzyła kawiarnię serwującą śniadania i lunche w 1999 roku. Z pochodzenia chicagowianka, wyjechała studiować ekonomię na Stanford, a następnie wróciła do Chicago z mężem, aby założyć rodzinę. Szukając twórczego ujścia, ale takiego, które nadal umożliwiałoby jej codzienne odbieranie dwójki małych dzieci ze szkoły, zebrała rodzinne przepisy, aby stworzyć swoje menu dla lokalu śniadaniowego. Gdyby to było tylko śniadanie i lunch, skończyłaby po południu, by zdążyć na odbiór dzieci. Nie miała pojęcia, że jej restauracja okaże się takim sukcesem! Tak bardzo, że często jest linia poza drzwi.
Oryginalne Rosebud została założona w Little Italy na Taylor Street przez Alex Dana. Tętniąca życiem restauracja wypełniona jest przystojnymi akcentami rzeźbień w drewnie, starym szkolnym przepychem i mnóstwem zdjęć sławnych patronów, takich jak Frank Sinatra (oczywiście miał swój własny stolik), Tony Bennett, a ostatnio Tom Hanks, który oświadczył, że pieczone ziti jest najlepsze, jakie kiedykolwiek jadł!
Pompei została założona w 1909 roku przez Luigiego i Carmellę Davino. Swoją nazwę zawdzięcza bliskości kościoła Matki Boskiej Pompejańskiej. Restauracja jest nadal prowadzona przez tę samą rodzinę, a przywiązanie do świeżych składników i tradycji pozostało. Menu rozszerzyło się daleko poza chleb i pizzę, które zapoczątkowały działalność, a teraz obejmuje wszystko od sałatek, zup, makaronów i kanapek.
/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_asset/file/16158649/rosebudlittleitaly_e1539708818478.jpg)
Od 1948 roku Conte Di Savoia w Little Italy serwuje niesamowite kanapki i sałatki. Znana jest z produkcji włoskich kiełbasek i mozzarelli buffalo. Właściciel Michael Dicosola nabył firmę po pracy dla pierwotnych właścicieli i utrzymuje sklep z pomocą swojej żony i synów. Importuje wiele doskonałych włoskich serów, słodyczy, ciasteczek, oliwy z oliwek i wina bezpośrednio z Włoch. Oprócz kanapek i różnorodnych świeżo zrobionych sałatek, można odebrać gotowe makarony i czerwony sos na wynos z chłodni lub zamrażarki.
Inne miejsca jadalne do sprawdzenia obejmują Tuscany’s na Taylor, otwarty w 1990 roku przez gościnność i lider restauracji Phil Stefani. Jest też Davanti Enoteca, należąca do Francesca’s Restaurant Group. Oni również mają Francesca’s on Taylor.
Są dwa dodatkowe miejsca starej szkoły, o których chciałbym wspomnieć. Nie mają one stron internetowych. Pierwszym z nich jest Patio Restaurant, 1503 W. Taylor Street, która serwuje włoskie kanapki z wołowiną i hot dogi w stylu chicagowskim. Jest to miejsce typu fast food, które zostało założone w 1948 roku. Drugi to Little Joe’s Circle Lounge, przy 1041 W. Taylor Street, który jest lokalnym wodopojem, lejącym piwa i shoty od 1946 roku.
Rzeczy do zrobienia w Little Italy
National American Sports Hall of Fame honoruje wszystkich włosko-amerykańskich sportowców z szerokiej gamy aren zawodowych i olimpijskich. Hala ma ponad 200 włosko-amerykańskich sportowców, którzy są uhonorowani jako inductees, w tym Vince Lombardi, Rocky Marciano, Tommy Lasorda i Mario Andretti.
Po drugiej stronie ulicy od Hali Sław znajduje się plac Joe DiMaggio. Zbudowany w 1998 roku, DiMaggio przyjechał do Chicago na poświęcenie pomnika w maju 1999 roku.
/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_asset/file/16158651/littleitaly_101418_45.jpg)
Jane Addams Hull-House Museum zachowuje i celebruje oryginalny Hull House, który był niezbędny dla włoskich imigrantów, jak to zostało omówione wcześniej w historii sekcji. Jane Addams była pierwszą Amerykanką, która otrzymała Pokojową Nagrodę Nobla za swoją wizję i pracę poprzez historyczne programy domów osiedlenia, które wzmocniły demokrację i prawa imigrantów.
Sanktuarium Matki Bożej z Pompei sięga 1911 roku jako oficjalna włoska parafia narodowa, zostało zbudowane w 1923 roku i jest kamieniem węgielnym w historii Małych Włoch i nadal celebruje włoskie dziedzictwo. W 1994 r. kardynał Bernardin ogłosił Matkę Bożą Pompejańską sanktuarium. Jest to zapierający dech w piersiach kościół w stylu Roman Revival, z witrażami i łukami, gdzie sakramenty i msze są oferowane przez cały rok.
Notre Dame of Chicago jest znana jako „Parafia z sercem w sercu miasta” i została założona w 1864 roku, przez francuskojęzycznych imigrantów. Zbudowany przez francuskiego architekta kanadyjskiego Gregoire Vigeant, przeszedł pięć głównych renowacji na przestrzeni lat. Ten kościół rzymskokatolicki jest jednym z niewielu francuskich zabytków zachowanych w Chicago i został dodany do Krajowego Rejestru Zabytków w 1979 roku. Nie jest włoski, ale warto go zobaczyć!
/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_asset/file/16158654/littleitaly_101418_43.jpg)
Arrigo Park był wcześniej Vernon Park. Przemianowany na Arrigo Park na cześć Victora Arrigo, włosko-amerykańskiego lidera społeczności i reprezentanta stanowego w latach 1966-1973. Arrigo był kluczem do sprowadzenia posągu Krzysztofa Kolumba do parku w 1966 roku – który po raz pierwszy został odsłonięty na Targach Światowych w 1893 roku.
Co mieszkańcy mówią o Little Italy
Mario DiPaola, wieloletni mieszkaniec Little Italy i właściciel Mario’s Italian Lemonade, podzielił się swoimi refleksjami na temat tej dzielnicy.
/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_asset/file/16158546/img_1734.jpg)
„Mógłbym mieszkać gdziekolwiek w mieście, ale kocham Taylor Street – nie mogę się powstrzymać od spojrzenia w dół ulicy i zobaczenia jak jest teraz, a jak było kiedyś. Większość ludzi wyjechała, ale ja wciąż tu jestem, bo kocham to miejsce. Moi sąsiedzi są studentami, ale mogę się z nimi identyfikować, mimo że mam 70 lat. Kiedy byłam dzieckiem, na tej ulicy było siedem lub osiem sklepów spożywczych, ale teraz nie ma żadnego – to trochę smutne, ale wszystko się zmienia.
„Moje najmilsze wspomnienia dotyczą Sheridan Park. Mimo, że jest to nowy park, pamiętam stary park. To koleżeństwo – graliśmy tam w piłkę nożną, baseball, koszykówkę i 16-calowy softball i graliśmy sami, bez rodziców. Graliśmy na ziemi i trawie, nie było sztucznej murawy. Mój tata przyjechał tu z Włoch w 1939 roku i nigdy nie wyjechał i ja też nie wyjechałem.”
Jedna ostatnia rzecz
Nie miałem pojęcia, że Mała Italia przeszła tak wiele! Autostrady, kampus UIC i rozwój Illinois Medical District przyniosły wielkie korzyści, ale wymagały również wielu poświęceń od mieszkańców Małych Włoch. Wartości pierwszych włosko-amerykańskich imigrantów pomogły im wytrwać, tak samo jak Little Italy, a fundament, który położyli na Taylor Street jest wciąż widoczny i wyczuwalny.
Warto sprawdzić „oldschoolowe” miejsca, ponieważ prosperowały i przetrwały z takim urokiem i charakterem. A większość z tych restauracji i sklepów ma właścicieli z historią do opowiedzenia i są wystarczająco przyjaźni, aby porozmawiać chwilę, jeśli tylko zapytasz lub okażesz zainteresowanie. Więc dostań się tam – i wchłoń to, kiedy możesz.
Więcej przewodników po dzielnicach
- Logan Square
- Andersonville
- Pilsen
- Hyde Park
- Ravenswood
- Printers Row
- Roscoe Village
- Bronzeville
- Rogers Park
- Chinatown
.
.