Przepis na kiszone zielone pomidory

Yassss! Pikle!!! Te Kiszone Zielone Pomidory to prosty i pyszny przepis, który sprawia, że idealna zdrowa i orzeźwiająca popołudniowa przekąska!

Kiszone Zielone Pomidory!!! …hej, pamiętasz, kiedy wybrałam się na rejs przez Kanał Panamski? Tak, ja też. To było niesamowite. A okrętowa restauracja Bayou zainspirowała ten przepis na marynowane zielone pomidory! Wypróbuj je wraz z niektórymi innymi daniami inspirowanymi kuchnią głębokiego południa, takimi jak serowe krewetki i kasza lub smażone pikle!

Easy Pickled Green Tomato Ingredients

Przyprawa do marynowanych pomidorów

• Biały ocet
• Filtrowana woda
• Sól (nie jodowana)

Warzywa

• Zielone pomidory, pokrojone w plastry
• Czosnek, pokrojony

Całe zielone pomidory i główki czosnku, gotowe do marynowania!

Jak zrobić marynowane zielone pomidory?

★ Najpierw dodaj ocet, wodę i sól do naczynia nadającego się do mikrofalówki i zamieszaj. Jeśli sól nie rozpuści się całkowicie, podgrzej płyn w mikrofalówce i wymieszaj.

★ Następnie umieść pokrojony czosnek i pomidory w słoikach. (To są moje bardzo ulubione słoiki!).

★ Następnie, zalej pomidory solanką i delikatnie stuknij w stół, aby wydobyć bąbelki na powierzchnię. Dodaj więcej solanki w razie potrzeby.

★ Na koniec przykryj i delikatnie potrząśnij, odstaw do lodówki na noc.

Zielone pomidory pokrój na kliny.

Pomidory marynowane w czosnku

Urządziłam moje po super czosnkowej stronie. Czytaj = tak dużo czosnku, że trochę parzy w język. To jest w porządku, jeśli 1. zamierzasz zjeść je wszystkie w ciągu 24 godzin (ja tak zrobiłam), lub 2. odstraszasz wampiry (uzasadnione obawy w Bayou, jak sądzę).

Jeśli nie jesteś zbytnio zaniepokojony mieniącymi się nastolatkami, które są naprawdę stare i mają zamiłowanie do krwi, zdecydowanie sugeruję zacząć od bardzo małej ilości czosnku. W przeciwieństwie do ogórków, które wymagają trochę wysiłku, aby nadać im smak, pomidory wchłoną go w całości.

A jeśli nie lubisz czosnku? Po prostu go pomiń!

Obrane i pokrojone ząbki czosnku.

Piklowane zielone pomidory Wariacje

★ Pomiń czosnek i dodaj łyżkę cukru do każdego słoika, aby uzyskać przepis na słodkie piklowane pomidory.

★ Wrzuć kilka plasterków jalapeno, aby uzyskać pikantne piklowane zielone pomidory.

★ Dodaj łyżeczkę nasion kopru do każdego słoika i zrób koperkowe marynowane zielone pomidory!

★ Pokrój trochę białej cebuli i stwórz sałatkę z marynowanej cebuli i pomidorów!

Pikle pomidorowe gotowe do lodówki!

Czy marynowane zielone pomidory są dla Ciebie dobre?

Tak! Zielone pomidory są bardzo dobrym źródłem witamin A i C oraz potasu, a także żelaza, wapnia, błonnika pokarmowego, magnezu i innych minerałów w mniejszych ilościach.

Z czym jeść marynowane zielone pomidory?

Spróbuj ich na desce serów lub pokrojonych w plasterki na kanapce klubowej. Ja lubię je jako zwykłą przekąskę, ale niektórzy ludzie przysięgają na połączenie kanapki z pastrami lub Reuben i marynowanego pomidora!

Jak długo zachowują trwałość marynowane pomidory?

Przechowywane w lodówce, będą trwałe przez kilka tygodni. Nie są to konserwy ciśnieniowe, więc należy je przechowywać w lodówce przez cały czas. Jeśli używasz w nich czosnku, ich smak wzmocni się w ciągu pierwszych kilku dni.

Upewnij się, że twoje pomidory są zielone, aby uzyskać najbardziej chrupiące pikle!

Więcej przepisów na pikle

• Pikle pikantne z koprem
• Łatwe pikle do lodówki
• Pikle z czerwonej cebuli
• Pikle z papryki Jalapenos

Nie przesadzaj z czosnkiem. Pomidory wchłoną cały ten smak!

Więcej przepisów na pomidory

• Pomidory nadziewane tuńczykiem
• Pieczone pomidory koktajlowe
• Zupa pomidorowa z niebieskim serem

.

• Sałatka z ogórków

Narzędzia, które kochamy

• Nóż Santuko – Mój ulubiony nóż do krojenia warzyw! Ten nóż ma idealny rozmiar i kształt, świetnie się trzyma i jest super przystępny cenowo. Uwielbiam też to, że jest zabawny i kolorowy!
• Wyciskarka do czosnku – Potrzebujesz świeżego czosnku mielonego lub w plasterkach, ale nie chcesz obierać ani siekać swojego czosnku? Ta praska do czosnku jest bessssssst. Mamy naszą odkąd pamiętam (może to prezent ślubny?) i używam jej kilka razy w tygodniu!

Zdobądź nasz DARMOWY poradnik Łatwe zapiekanki!

Dostarczony do Twojej skrzynki💌(nigdy nie sprzedamy Twojego e-maila!)

Śledź nas poniżej! Użyj #mamalovesfood na Instagramie!

How to Make Pickled Green Tomatoes

Easy Pickled Green Tomatoes

Te piklowane zielone pomidory są prostym i pysznym przepisem, który sprawia, że idealna zdrowa i orzeźwiająca popołudniowa przekąska!

5 z 5 głosów

Print Pin

Course: Przyprawa

Kuchnia: Amerykańska

Słowo kluczowe: marynowane zielone pomidory

Czas przygotowania: 10 minut

Czas chłodzenia: 1 dzień

Czas całkowity: 1 dzień 10 minut

Porcje: 6

Kalorie: 27kcal

Autor: April Woods

Składniki

• 1 filiżanka białego octu
• 3 filiżanki przefiltrowanej wody
• 2 łyżki stołowe sól nie jodowana.
• zielone pomidory pokrojone w kliny
• czosnek pokrojony w plasterki (do smaku)

Instrukcje

• Dodaj ocet, wodę i sól do naczynia nadającego się do mikrofalówki i wymieszaj. Jeśli sól nie rozpuści się całkowicie, mikrofalówka i mieszać w odstępach 30 sekundowych, aż to zrobi.
• Place plasterki czosnku – sugeruję zaczynając od nie więcej niż pół ząbka na 24 uncji słoika – i pomidory do słoików. (To moje bardzo ulubione słoiki!).
• Wlej solankę na pomidory i delikatnie stuknij w stół, aby wydobyć bąbelki na powierzchnię. W razie potrzeby dodaj więcej solanki.
• Przykryj i delikatnie wstrząśnij, odstaw do lodówki na noc.
• Ciesz się!

Wideo

Przypisy

Kalorie są generowane automatycznie. Aby uzyskać najlepsze wyniki, oblicz je na podstawie dokładnych składników.

Jeśli kochasz książki kucharskie, KLIKNIJ TUTAJ, aby sprawdzić nasz sklep!

Odżywianie

Kalorie: 27kcal

Chcesz jeszcze więcej? Śledź Mama Loves Food na Pintereście!

Chcesz całkowicie zaszaleć? Użyj naszego przepisu na Łatwe Kiszone Zielone Pomidory wraz z przepisem na Smażone Pikle, aby zrobić własne Smażone Zielone Kiszone Pomidory w stylu Bayou!!!

Przepis FAQS

Jak długo zachowują trwałość marynowane pomidory?

Przechowywane w lodówce zachowują trwałość przez kilka tygodni.

Ten artykuł był pierwotnie sponsorowany przez Princess Cruises.

Cóż. Podczas tego rejsu kilka razy jedliśmy w Bayou Cafe. Była to nowoorleańska restauracja tematyczna na naszym statku. Najlepszy stek, jaki kiedykolwiek jadłem. Nigdy, przenigdy.

Zainspirował on również moje ciasto „Czekoladowe Przeciążenie”. Ludzie. Wciąż marzę o tej restauracji. Anywhoooo – mieli też najpyszniejsze smażone zielone pomidory z remoulade. Więc. Freaking. Dobre. Ten post nie jest jednak o smażonych zielonych pomidorach. Jest o marynowanych zielonych pomidorach. Ponieważ po rejsie zaczęłam Weight Watchers. Hah – tak dobre było jedzenie!

Ale naprawdę chciałam zrobić coś z zielonymi pomidorami i tutaj był to idealny czas, żeby dostać zielone pomidory na rynku.

Przesunęłam się o kilka tygodni do przodu i już się nad tym zastanawiałam. To jest mój gal pal Stacy urodziny i uderzyliśmy miejsce tapas off I-drive w Orlando. Jedzenie było przyzwoite, towarzystwo jeszcze lepsze.

Ale chłopaki, podali marynowane zielone pomidory jako przystawkę na jednym z talerzy.*światło żarówki*

Ahhhhh, spójrzcie na nas wszystkich opalonych, zrelaksowanych i zakochanych po zabawnym dniu na Arubie. Nie ma to jak wyjazd na miesiąc miodowy czternaście lat po fakcie!

Wcześniej tej nocy cieszyliśmy się naszym pierwszym niesamowitym posiłkiem w Bayou Cafe na statku Coral Princess. Dziękujemy w nieskończoność Princess Cruises za ugoszczenie nas! Nie mogę ich polecić wystarczająco, jeśli myślisz o rezerwacji własnego rejsu!

Następnego dnia zaczęłam pracować nad moim przepisem na marynowane zielone pomidory. Wiedziałam, że chcę, aby było to łatwe, nic z tych wymyślnych rzeczy związanych z puszkowaniem. I wiedziałam, że chcę, aby były lekko czosnkowe (krzyk do remoulade w Bayou Cafe!).

Potrzeba było kilku słoików, ale myślę, że udało się. Mogę teraz powiedzieć y’all, bo właśnie kisiliśmy zielone pomidory.P.S. Możecie też użyć pomidorków koktajlowych! Raz wyhodowałam pomidorki koktajlowe. Yummmmm!