Do lat czterdziestych XX wieku większość pokazów gotowania była wykonywana w radiu. Pierwszy radiowy pokaz gotowania w Stanach Zjednoczonych, The Betty Crocker Cooking School of the Air, zadebiutował w 1924 roku i wystąpił fikcyjny charakter Betty Crocker.
Wielka BrytaniaEdit
Jeden z pierwszych telewizyjnych pokazów gotowania, Cook’s Night Out, wyemitowany w BBC w dniu 21 stycznia 1937 roku. Marcel Boulestin, który stał się sławny w świecie anglojęzycznym dzięki swoim książkom kucharskim o kuchni francuskiej, zademonstrował przygotowanie omletu w ramach 15-minutowego programu.
Stany ZjednoczoneEdit
W 1940 r. program Sunday Evening Supper został wyprodukowany przez Edwarda Padulę dla stacji NBC W2XBS. I Love to Eat był żywy serial telewizyjny prowadzony przez Jamesa Bearda, który emitowany był na NBC w latach 1946-47. W 1963 roku wystartował program The French Chef, który był jednym z pierwszych programów kulinarnych w Stanach Zjednoczonych. Był prowadzony przez Julię Child, autorkę książki kucharskiej Mastering the Art of French Cooking.
W 1973 roku, pokaz gotowania Frugal Gourmet został uruchomiony na KTPS-TV, i był prowadzony przez Jeffa Smitha, szefa kuchni z Seattle.
W 1993 r. Food Network rozpoczęła działalność jako kanał kablowy poświęcony głównie pokazom gotowania i innym programom związanym z jedzeniem.
AustraliaEdit
The Chef Presents, jeden z pierwszych programów kulinarnych w Australii, prowadzony był od 1957 do 1959 r., a jego gospodarzem był Willi Koeppen. The Jean Bowring Show, program kulinarny skierowany do kobiet, emitowany od 1957 do 1960 roku.
FrancjaEdit
W 1953 roku Jean d’Arcy, francuski reżyser telewizyjny, zainspirowany programem kulinarnym w Niemczech Zachodnich, przywiózł pomysł do Francji, co zaowocowało debiutem programu Les Recettes de M. X (angielski: „The Recipes of Mr. X”).
Les Recettes de M. X, prowadzony przez komika Georges Adet, był pierwszy program gotowania do powietrza we Francji, począwszy od 1953 roku i kończąc rok później. Art et magie de la cuisine (angielski: „Art and Magic of the Kitchen”), prowadzony przez szefa kuchni Raymonda Olivera, był kolejnym jednym z pierwszych programów kulinarnych do powietrza we Francji, działające od 1954 do 1967.
NiemcyEdit
On 20 lutego 1953, Clemens Wilmenrod bittet zu Tisch („”obiad jest podawany””), pierwszy program kulinarny w ówczesnych Niemczech Zachodnich, został nadany, z szefem kuchni telewizyjnej Clemens Wilmenrod prezentujących przepisy na żywności, takich jak Rumtopf i Toast Hawaii.
JaponiaEdit
W 1953 roku, Mikaku no Shiori (japoński: 味覚のしおり), jeden z pierwszych programów kulinarnych w Japonii, został wyemitowany, z Hatsuko Kuroda prezentuje sałatkę z kurczaka.