Poczuj się lepiej w dwa tygodnie – wypróbuj Quick-Cleanse

Jak długo minęło odkąd czułaś się naprawdę świetnie? Zatrzymaj się na chwilę i sprawdź, jak się teraz czujesz. Czy czujesz się zmęczony, nadęty, nastrojowy, zwiotczały, obolały lub zdystansowany? Czy twoje ubrania są trochę ciaśniejsze niż byś chciał? Czy cierpisz z powodu alergii lub wrażliwości na chemikalia? A może jesteś tak przyzwyczajona do złego samopoczucia, że teraz wydaje ci się ono normalne? Jeśli tak, pozwól, że powiem ci, jak możesz poczuć się lepiej w ciągu zaledwie dwóch tygodni, po prostu zwracając większą uwagę na to, co jesz.

Nie mogę sobie wyobrazić pacjenta, który nie był sceptyczny, kiedy mówiłam mu, jak bardzo Quick-Cleanse może zmienić jego życie – ale to prawda. Jesteś tym, co jesz. To takie proste. Oczywiście, dieta nie jest jedynym czynnikiem – dotarcie do źródeł problemów zdrowotnych jest skomplikowane. Jest to jednak podstawowy element układanki. Stosując dietę eliminacyjną, wyeliminujesz „bałagan” żywieniowy, który obciąża twój układ trawienny i odpornościowy oraz spowalnia metabolizm. Dzięki temu szybko określisz, które pokarmy napędzają twoją unikalną biochemię, a które wchodzą ci w drogę. Nagrodą będzie zwiększona energia i skupienie, czystsza skóra, bardziej wydajne trawienie i poprawiony stosunek mięśni do tłuszczu – możesz nawet stracić kilka kilogramów.

To jest ten sam plan żywieniowy, który polecam moim pacjentom. Plan oczyszczania jest prosty i może być dostosowany do Twojego poziomu komfortu. Zmiana nawyków żywieniowych może być zniechęcająca, trudna i dezorientująca – dlatego większość konwencjonalnych lekarzy się na nią nie decyduje. Nie wierzą, że kobiety mogą to zrobić! Ale ja wiem inaczej, ponieważ codziennie w moim gabinecie spotykam się z solidnymi dowodami. Więc zacznij powoli – i nie poddawaj się! Wypróbuj ten plan przez dwa tygodnie i zobacz, jak się czujesz. Jeśli odpadniesz, spróbuj ponownie kilka miesięcy później. Obiecuję ci, że wiedza o sobie i żywe zdrowie, które zyskasz, będą tego warte.

Zacznijmy więc!

Jak działa dieta szybkiego detoksu

Plan szybkiego detoksu pomaga wyciszyć hałas w twoim ciele i uwalnia twój układ odpornościowy, aby poradził sobie z innymi, potencjalnie bardziej niebezpiecznymi problemami – takimi jak wirusy, przyspieszone starzenie się lub niekontrolowany podział komórek. Ponieważ będziesz jadł całe pokarmy, po prostu przygotowane i uzupełnione probiotykiem i suplementem błonnika, plan pozwala twojemu górnemu przewodowi pokarmowemu oczyścić się, odpocząć i przywrócić się – co z kolei zwiększa zdolność twojej wątroby do skutecznego detoksu, wycisza stany zapalne, leczy dolne jelita, ożywia ogień metaboliczny, oczyszcza okrężnicę i przypomina twojemu ciału, aby spalało tłuszcz, a nie cukier, na paliwo.

Żadna dieta nie jest lekarstwem na wszystko. W rzeczywistości, nie lubię słowa dieta, ponieważ przynosi na myśl mody i samodeprywacji, a w moim doświadczeniu większość diet tej natury po prostu nie działa. Ponieważ nauka o utracie wagi jest o wiele bardziej złożona i zmienna w zależności od osoby, niż kiedykolwiek wcześniej sądziliśmy, nie zdziwiłoby mnie, gdyby tradycyjne diety stały się przeszłością. Podczas gdy specyfika skutecznej diety eliminacyjnej jest złożona, ponieważ zależy od unikalnego makijażu danej osoby, podstawowa idea jest prosta: niektóre pokarmy i składniki odżywcze pobudzą twój metabolizm, a niektóre pokarmy i substancje go wykoleją.

Ponieważ biochemia każdego człowieka jest inna, wiele czynników wchodzi w grę w udanym planie oczyszczania, w tym wiek, profil genetyczny, stopień zapalenia w organizmie, równowaga hormonalna, w tym poziom tarczycy, nawodnienie, ćwiczenia, odpoczynek, a przede wszystkim zdolność wątroby do detoksykacji. Ale można śmiało powiedzieć, że stres, narażenie na czynniki środowiskowe, złe nawyki ruchowe i nieoptymalne odżywianie zaczynają zbierać swoje żniwo u wszystkich kobiet w wieku od 30 do 40 lat. Lepsza dieta i suplementacja odżywcza mogą cofnąć wiele szkód wyrządzonych przez nasz współczesny styl życia. Aby jednak naprawdę wypłukać swój organizm, musisz określić, które pokarmy są optymalne dla Twojego indywidualnego „schematu” – a których najlepiej unikać. I o to właśnie chodzi w diecie Quick-Cleanse.

Plan Quick-Cleanse

Mój plan Quick-Cleanse został zaadaptowany z wytycznych dotyczących odżywiania i stylu życia, które stanowią filar mojego planu. Plan oczyszczania i wytyczne współpracują ze sobą, ponieważ nie można utrzymać równowagi hormonalnej bez diety bogatej w składniki odżywcze, a jednocześnie trudno jest wybrać zdrową żywność, kiedy organizm doświadcza nieregularnych wahań hormonalnych (zapytaj każdą kobietę z niezaprzeczalnymi zachciankami związanymi z PMS). Mamy tu do czynienia z potężnym równaniem akcja/reakcja. Uporczywy przyrost wagi, PMS, zmęczenie, problemy żołądkowo-jelitowe, bóle stawów i mięśni, zwiększona wrażliwość na żywność i zaburzenia nastroju to tylko garstka z wielu objawów związanych z dietą, które mogą się nasilać i różnicować wraz z brakiem równowagi hormonalnej. Więc niezależnie od tego, gdzie można spaść na skali ciężkości (jeśli nie jesteś pewien, weź mój Quiz Nierównowagi Hormonalnej), mój plan Quick-Cleanse może pomóc w objawach hormonalnych, a może położyć kres dyskomfortowi całkowicie.

Nie bądź zaskoczony, jeśli czujesz się zmęczony w pierwszych dniach, jak twoje ciało pracuje, aby wyeliminować toksyny. Pod koniec dwóch tygodni powinnaś poczuć się bardziej żywa we własnej skórze, pełna energii i skoncentrowana, a także doświadczyć mniejszego bólu i lepszego trawienia. Będziesz również bardziej zestrojona z wymaganiami i rytmem własnego ciała.

Wskazówki dotyczące Szybkiego Oczyszczania

Podstawową ideą planu Szybkiego Oczyszczania jest stopniowe usuwanie pewnych pokarmów i kategorii pokarmów z diety przez dwa tygodnie, a następnie wprowadzanie ich z powrotem i monitorowanie, jak się czujesz. Plan ten jest wymagający, ale nie ogranicza się w nim kalorii. Możesz jeść tyle, ile chcesz z zalecanych produktów. Celem na koniec dwóch tygodni jest zbliżenie biochemii do poziomu wyjściowego. Gdy ponownie wprowadzisz pewne pokarmy, będziesz miał nierozcieńczoną reakcję i będziesz w stanie lepiej ocenić ich ogólny wpływ na ciebie.

Podczas stosowania planu Quick-Cleanse zalecam spożywanie trzech zbilansowanych posiłków i dwóch przekąsek, jednej w połowie poranka, a drugiej w połowie popołudnia, każdego dnia. Aby ułatwić sobie życie w trakcie trwania planu, należy robić zakupy z wyprzedzeniem, na ile jest się w stanie, korzystając z przewodnika po zakupach „Quick-Cleanse”, oraz wyczyścić specjalne miejsce w lodówce i na półkach kuchennych dla swoich produktów. Oto więcej wytycznych w szczegółach :

• Jedz co najmniej 3-4 uncje chudego białka z każdym posiłkiem i 1-2 uncje z każdą przekąską (3-4 uncje to wielkość talii kart).

• Staraj się utrzymać całkowite spożycie węglowodanów do 60 gramów dziennie, z około 15 gramami na posiłek i 7 gramami na przekąskę, chyba że ćwiczysz regularnie (więcej niż 4 dni w tygodniu).

• Do gotowania używaj olejów o wysokim punkcie dymienia. Olej z pestek winogron jest moim ulubionym, ale jest wiele innych dobrych wyborów. Oliwa z oliwek extra vergine i olej lniany są dobrym wyborem dla dressingów. Przechowuj wszystkie oleje w chłodnym, ciemnym miejscu.

• Nie pomijaj posiłków. Twoje ciało spala paliwo w ciągu dnia, kiedy jesteś zajęty i zestresowany, więc to najlepszy czas, aby dostarczyć mu składników odżywczych, których potrzebuje.

• Nie jedz po godzinie 19:00. Pozwoli to Twojemu układowi trawiennemu odpocząć podczas snu.

• Pij osiem do dziesięciu 8-oz szklanek (co najmniej 2 kwarty) czystej, filtrowanej wody każdego dnia.

• Przyjmuj bogatą multiwitaminę z wapniem i magnezem. Polecam również niezbędne kwasy tłuszczowe i 500 mg witaminy C. Zjedz lub wypij coś pożywnego podczas przyjmowania składników odżywczych, aby ułatwić ich wchłanianie, i pamiętaj, aby wypić z nimi co najmniej jedną dużą szklankę wody. Takie podejście pomoże zapobiec rozstrojowi żołądka, którego doświadczają niektóre kobiety stosujące suplementy diety.

• Przyjmuj suplement błonnika codziennie rano i wieczorem. Polecam zakup świeżych nasion lnu i małego młynka do kawy, w którym je zmielisz. Posypuj zmielone nasiona lnu na śniadanie owsianką lub sałatkami – są świetnym źródłem błonnika i kwasów alfa-linolenowych.

• Konieczne będzie również przyjmowanie dobrego probiotyku dwa razy dziennie, 30 minut przed jedzeniem lub zgodnie z zaleceniami.

• Każdego dnia wykonuj jakąś formę łagodnych ćwiczeń. Proponuję 30-45 minut spaceru (15 minut po każdym posiłku, jeśli chcesz). Jeśli już ćwiczysz, nie przestawaj teraz. Kontynuuj swoją regularną rutynę lub złagodź ją trochę, jeśli czujesz zmęczenie. Jeśli zauważysz, że jesteś głodny, zjedz banana (lub inne zalecane pokarmy) przed lub po treningu.

• Spróbuj położyć się do łóżka przed 22:00. Nie jest to konieczne, ale pomoże Twojemu organizmowi w detoksie poprzez przywrócenie naturalnego rytmu okołodobowego, który z kolei wygładzi Twoje cykle hormonalne. Po dwóch tygodniach zauważysz, że śpisz lepiej w nocy i masz więcej energii w ciągu dnia, kiedy jej potrzebujesz.

Żywność do wykluczenia

Poniżej znajduje się lista wyszczególniająca trzy poziomy żywności do wykluczenia, od mniej rygorystycznych do bardzo rygorystycznych. I encourage you to customize what you eliminate according to your own emotional and physical comfort level.

Depending on your preferences, you can approach an elimination diet from one of two ways: either starting at Level III and becoming less strict over two weeks, or vice versa, beginning at the Level I and eliminating more foods as you progress. Zaufaj swojej intuicji w tej kwestii i nie bój się trochę poeksperymentować. Ważne jest, aby nie poddawać się, jeśli nie uzyskasz rezultatów z dnia na dzień.

Ogólnie stwierdziliśmy, że im bardziej jesteś surowy, tym szybciej zobaczysz rezultaty – ale możesz również poczuć się gorzej, zanim poczujesz się lepiej, a to podejście nie jest odpowiednie dla każdego organizmu. Niektóre z objawów, które mogą pojawić się w pierwszym tygodniu, kiedy organizm pozbywa się nagromadzonych toksyn i tłuszczu, to bóle głowy, zwiększone zmęczenie, obniżony nastrój, nudności, światłowstręt, sztywność stawów i mięśni oraz zmiany w funkcjonowaniu układu pokarmowego. Jest to normalne, więc zrób wszystko, aby się tego trzymać. Jeśli za pierwszym razem nie uda Ci się wytrzymać pełnych 14 dni, nie obwiniaj się, tylko postanów, że następnym razem wytrzymasz trochę dłużej. Dobre zdrowie jest ewoluującym procesem!

Jeśli wolisz przyjąć umiarkowane podejście, możesz zacząć od pierwszego poziomu i zobaczyć, jak się czujesz. Jeśli nie odczuwasz zmiany, lub masz energię do dalszego działania, przejdź do następnego poziomu. Eliminuj pokarmy z każdej kolejnej listy, ponownie sprawdzając, jak się czujesz na każdym etapie po drodze. Alternatywnie, możesz rozpocząć swój plan oczyszczania eliminując wszystkie pokarmy z listy na raz. (Zachowaj ostrożność przy odstawianiu kofeiny „na zimno”. Wskazówki, jak się od niej odzwyczaić, znajdziesz w naszym artykule tutaj). Jeśli zaczynasz od poziomu III i pracujesz wstecz, ponownie oceń tempo, w jakim dodajesz pokarmy w zależności od tego, jak się czujesz.

Poziom I – Wyeliminuj następujące produkty:

• Alkohol
• Pakowana i przetworzona żywność (dobra zasada: jeśli ma więcej niż trzy składniki na etykiecie, nie kupuj jej!)
• Kofeina
• Czekolada i kakao
• Przyprawy: ketchup, relish, chutney, sos barbecue, sos teriyaki i sos sojowy
• Tłuszcze: shortening, margaryna, oleje przetworzone
• Zboża: pszenica, orkisz, jęczmień, kamut, żyto, pszenżyto, kukurydza
• Soki, które nie są świeże lub surowe
• Orzeszki ziemne
• Mięsa przetworzone: konserwy mięsne, wędliny, boczek, kiełbasa
• Wieprzowina
• Sól, w nadmiarze
• Ryby
• Soja i produkty sojowe: tofu, tempeh, sos sojowy itp.
• Napoje bezalkoholowe
• Substancje słodzące: cukier rafinowany/cukier biały (sacharoza), cukier brązowy, cukier surowy, odparowany sok trzcinowy, fruktoza, syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy, miód, syrop klonowy, słód jęczmienny

Poziom II – Wszystkie powyższe, plus:

• Wołowina i cielęcina
• Nabiał, w tym masło
• Majonez i pasty do smarowania podobne do majonezu
• Warzywa psiankowate: pomidory, bakłażan, papryka
• Orzechy i nasiona
• Sosy sałatkowe

Poziom III – All of the Above, Plus…

• Owoce cytrusowe (z wyjątkiem cytryny, jeśli Ci odpowiada)
• Żółtka jaj
• Owoce o wysokim indeksie glikemicznym: banany, daktyle, figi, winogrona, ananas, rodzynki, arbuz
• Winogrona
• Musztarda

Pokarmy, którymi można się delektować

Pełną listę wielu pokarmów, którymi można się delektować podczas planu Quick-Cleanse, znajdziesz w przewodniku po zakupach. Zalecam, aby wszystkie kobiety i ich rodziny, a szczególnie osoby będące na diecie eliminacyjnej, kupowały żywność organiczną i lokalnie uprawianą, kiedy tylko jest to możliwe, i zawsze dokładnie myły produkty. Nie jedz owoców (ani niczego innego) z pleśnią na nich.

Najlepsze chude białka to kurczak bez kości, bez skóry, pierś indyka i białka jaj (najlepiej z wolnego wybiegu, organiczne i wolne od antybiotyków). Niektóre ryby są w porządku, takie jak: mniejsze gatunki oceaniczne, takie jak sardynki i makrele; białe ryby, takie jak flądra lub dorsz; lub hodowlane tilapia lub pstrąg tęczowy (ponownie, organicznie hodowane, jeśli to możliwe). Organiczna wołowina karmiona trawą jest dopuszczalna w ograniczonych ilościach (nie więcej niż 12 uncji na tydzień). Polecam również zakup białka brązowego ryżu w proszku do mieszania w wypełniających smoothies.

Beans and legumes are a great choice to add bulk and lean protein, whether you are vegetarian or not. Możesz również jeść gotowany na parze brązowy ryż, komosę ryżową, amarantus, teff, dziki ryż i proso (ponownie, zobacz listę zakupów, aby uzyskać kompletny przewodnik). Ziarna te są pełnymi, złożonymi węglowodanami, które mogą zapewnić stały dopływ energii przez cały dzień – zwłaszcza w połączeniu z roślinami strączkowymi lub innymi białkami uzupełniającymi. Ale znowu, postrzegamy każdą kobietę jako unikalną jednostkę i tak jak niektóre kobiety uważają, że białko zwierzęce im nie odpowiada, tak inne nie tolerują diety bogatej w roślinne źródła białka.

Warzywa są dość nieograniczone w możliwościach. Zielone warzywa liściaste są szczególnie znane ze swoich oczyszczających, alkalizujących właściwości i były cenione od wieków za wypłukiwanie toksyn, w tym w Tradycyjnej Medycynie Chińskiej i medycynie ajurwedyjskiej.

Sezonowanie to kolejny sposób na dodanie nieskończonej różnorodności i antyoksydantów do żywności, którą wybierasz do swojej diety detoksykacyjnej. Kupuj świeże przyprawy, kiedy tylko możesz, lub hoduj własne! Zobacz listę zakupów, aby zapoznać się z pełną gamą przypraw, które możesz włączyć.

Przekąskiwanie jest z całego serca popierane na diecie eliminacyjnej – ale być może będziesz musiał przemyśleć swój pomysł na to, co jest dobrą przekąską! Pół gotowanej na parze piersi z kurczaka z groszkiem? Masło migdałowe i ciastka ryżowe? A może pół żołędziowego kabaczka nadziewanego quinoa, fasolą lima i szalotkami? Możesz potrzebować dodatkowej przekąski, zwłaszcza jeśli ćwiczysz lub jesteś po prostu głodny. Słuchaj swojego ciała. Nie ma reguły, która mówi, że możesz zjeść tylko dwie przekąski dziennie.

Może się to wydawać banalne, ale odkryliśmy, że coś tak prostego jak zmiana tekstury i koloru żywności może odegrać ogromną rolę w tym, jak zadowolona się czujesz. Aby zobaczyć przykład tego, jak może wyglądać jeden dzień na diecie Quick-Cleanse, kliknij tutaj.

Wskazówki sukcesu

Plan Quick-Cleanse nie jest pozbawiony wyzwań i wiele kobiet zalewało się łzami w moim gabinecie na samą myśl o tak radykalnej zmianie diety – nawet na dwa tygodnie! Jeśli masz podobne odczucia lub emocje nasilają się w trakcie stosowania planu, nie martw się. Nic się nie stało – jedzenie to rzecz emocjonalna. Rób, co w Twojej mocy i nie załamuj się. Jeśli w ciągu dwóch tygodni uda Ci się wyeliminować nawet dwóch potencjalnych sprawców, to znaczy, że zrobiłaś sobie dobrze! Następnym razem może ci się udać wyciąć kilka więcej.

Aby pomóc ci w tym procesie, wymyśliłem kilka wskazówek i watch-out-for’s. Znalazłam te wskazówki jako wypróbowane i prawdziwe po latach pracy z kobietami z różnych środowisk. Zobacz jak one działają dla Ciebie:

• Zaplanuj mądrze. Spójrz w przyszłość w swoim kalendarzu i wybierz dwa tygodnie, które są stosunkowo wolne od stresu. Wakacje, spotkania rodzinne i ważne terminy są w bezpośredniej opozycji do twoich wysiłków.

• Wstępne zakupy. Kupuj z wyprzedzeniem wszystkie produkty spożywcze i suplementy diety detoksykacyjnej/eliminacyjnej. Przygotowałam dla ciebie szybką i łatwą listę zakupów, którą możesz wydrukować i zabrać do sklepu. Wyznacz specjalną półkę w lodówce, szafkach lub na blacie kuchennym na żywność przeznaczoną do programu oczyszczania.

• Limit entertaining, going out to eat, and going to parties. Może być trudno skupić się na planie szybkiego oczyszczania podczas spotkań towarzyskich, więc postaraj się ograniczyć je do minimum przez dwa tygodnie.

• Bądź szczery. Powiedz swoim przyjaciołom i rodzinie o tym, co próbujesz zrobić. Poproś ich o aktywne wsparcie – możesz być zaskoczony, jak inspirujący potrafisz być!

• Prowadzenie dziennika. Korzystaj z dziennika żywieniowego, planując każdego wieczoru czas na zapisywanie i rejestrowanie swoich postępów, w tym wszelkich trudności i objawów. To pomoże Ci zauważyć poprawę.

• Zaangażuj przyjaciela. Poproś przyjaciela, aby przyłączył się do ciebie w programie oczyszczania organizmu, i przygotuj specjalne przysmaki, którymi będziemy się wspólnie cieszyć – codzienny spacer, zajęcia jogi lub weekendowa wyprawa na zakupy.

• Nagradzaj się. Pomyśl o swoich absolutnie ulubionych (nieżywnościowych!) rzeczach. Każdego dnia ciesz się przynajmniej jedną z nich. Weź długą, gorącą kąpiel z bąbelkami. Zrób sobie masaż lub manicure i pedicure. Pożycz lub kup sobie nową płytę CD lub wybierz się na spokojną przejażdżkę rowerem. Każdego dnia daj sobie czas na przebywanie w świecie przyrody. Pomyśl o tym krótkim czasie jako o czasie „dla siebie” i ciesz się nim. Nie czuj się winny; twoja neurochemiczna reakcja na nagrodę może pomóc ci w utrwaleniu pozytywnych zachowań!

• Odpowiednio odpoczywaj. Jest to szczególnie ważne, gdy twój organizm pozbywa się toksyn. Jeśli możesz, rozkoszuj się okazjonalną drzemką. To może być bardzo oczyszczające i regenerujące!

• Oddychaj!

Phasing Food Back In

Po osiągnięciu dwutygodniowego limitu, poklep się po plecach i pogratuluj sobie. Miejmy nadzieję, że poczujesz się znacznie lepiej. Jeśli chcesz kontynuować plan, śmiało! Jeśli masz już dość, nadszedł czas na ponowne wprowadzenie pokarmów do diety.

W zależności od tego, z czego zrezygnowałeś, odwróć proces, jedząc dużo określonej kategorii żywności (np. nabiału) przez dwa dni i zobacz, jak się czujesz. Spróbuj wprowadzić pokarmy, na które masz największy apetyt jako ostatnie. Wiem, że brzmi to sprzecznie z intuicją, ale czasami nasze umysły i ciała uzależniają się od nienormalnych stanów (patrz nasz artykuł o wrażliwościach pokarmowych) i podważają nasze wysiłki w celu wprowadzenia zdrowych zmian.

Najczęstsze wrażliwości pokarmowe (pszenica, nabiał, kukurydza, soja, drożdże, cukier) stają się rażąco oczywiste po dwóch tygodniach na Quick Cleanse. Może się okazać, że cierpisz na błędne „kaca żywności” po ponownym wprowadzeniu niektórych pokarmów, które nigdy nie wydawały się przeszkadzać wcześniej. Weź to jako znak swojego sukcesu! Masz teraz kilka cennych informacji, z którymi możesz iść naprzód. Śledź wszelkie zmiany w swoim dzienniku żywieniowym i pamiętaj o wyzwalaczach pokarmowych – w ten sposób będziesz mogła wybierać mądrze w chwilach stresu.

Dążenie w kierunku dobrego samopoczucia

Plan Szybkiego Oczyszczania nie ma na celu rozwiązania chronicznych problemów zdrowotnych lub związanych z wagą. Ma on być pierwszym krokiem w zdobywaniu nowego zrozumienia swojej unikalnej fizjologii. Powinien pozwolić ci zobaczyć zdolność twojego ciała do detoksykacji jako ograniczony zasób, który możesz rozwijać z odrobiną dodatkowej uwagi i samoopieki. Kiedy już wiesz, jakie rodzaje żywności sprawiają, że czujesz się dobrze, a które sprawiają, że czujesz się chory, stawiasz się w fotelu kierowcy własnego długoterminowego zdrowia i utraty wagi.

.