This Pierogies and Kielbasa Skillet Recipe is a hearty family friendly meal that is easily prepared. Polska kiełbasa i pierogi to 30 minutowa kolacja przygotowana na jednej patelni.
Ta kombinacja pierogów i kiełbasy to wspaniałe comfort food z łatwym czyszczeniem. To danie na patelni jest prawie tak popularne w moim domu, jak mój przepis na Kiełbasę i Ziemniaki!
Pierogi i Kiełbasa na patelni
Pierogi i Kiełbasa są klasycznym polskim comfort food. Nic więc dziwnego, że tak dobrze się ze sobą komponują.
Tutaj zostały usmażone wraz z papryką i cebulą, a następnie obficie posypane tartym serem cheddar.
Chociaż sugeruję, aby do dania dodać sporą porcję kwaśnej śmietany, tak naprawdę nie jest to konieczne.
Jeśli uwielbiasz pikantne jedzenie, odrobina ostrego sosu będzie smaczną alternatywą.
Jak zrobić Pierogi i Kiełbasę
Po prostu postępuj zgodnie z prostymi krokami, a ten przepis to pestka.
Załączyłam kilka zdjęć z przygotowań, aby pomóc. Full recipe is on the printable recipe card below.
Here are most of the ingredients you will need toe make this kielbasa skillet recipe.
Ingredients
- Kielbasa is a fully cooked Polish sausage. Można ją znaleźć w sklepie spożywczym razem z innymi wędzonymi kiełbasami. Tradycyjnie, kiełbasa jest mieloną kiełbasą wieprzową, ale mój zmarły mąż wolał odmianę wołową. Od czasu do czasu przygotowywałam dla siebie kiełbasę z indyka, a oliwa z oliwek użyta w tym przepisie jest wystarczająca, aby zrekompensować niższą zawartość tłuszczu w tej kiełbasie.
- Pierogi można znaleźć w sekcji żywności mrożonej. Czuj się wolny, aby zrobić swoje własne domowe pierogi, jeśli chcesz, ale jest to czasochłonny proces.
- Papryka & cebula dodają koloru i tekstury do dania i sprawiają, że jest to kompletny posiłek na patelni.
- Ser cheddar wieńczy posiłek na patelni i podnosi go do pełnego komfortu jedzenia. nie fot.
- Oliwa z oliwek i masło są używane do smażenia kiełbasy, warzyw i pierogów. nie fot.
Postaw garnek z wodą na początku, aby się zagotowała. Ugotuj zamrożone pierogi podczas smażenia kiełbasy, papryki i cebuli.
Postaw dużą patelnię na średnio-wysokim ogniu i zrumień pokrojoną kiełbasę.
Zrumienioną kiełbasę przełóż do miski i odstaw na bok. Pozostawić tłuszcz i olej na patelni.
Zmniejszyć ogień do średniego. Dodaj pokrojoną paprykę i cebulę na patelnię.
Smaż warzywa, aż cebula będzie miękka i złotobrązowa. Papryki będą ugotowane, ale nie będą mięsiste. Przełożyć do miski z kiełbasą.
Następnie usmażyć pierogi na maśle, aż się lekko zrumienią.
Wrócić kiełbasę i warzywa na patelnię z pierogami. Wymieszaj je delikatnie, a następnie posyp tartym serem.
Podawaj danie bezpośrednio po wyjęciu z patelni. Jeśli chcesz, dodaj trochę kwaśnej śmietany.
Wygląda na niskowęglowodanową alternatywę dla tego dania? Wypróbuj mój przepis na szaszłyk z kiełbasą i kapustą.
Pierożki i szaszłyk z kiełbasą Przepis
Drukuj Pin
Składniki
- 1 łyżka stołowa oliwy z oliwek
- 14 uncji kiełbasy pokrojonej w ½ cala grubości medalionów
- 3 małe papryki assorted kolory,
- 1 średnia cebula obrana i pokrojona w paski
- 12 pierogów z cheddarem (pudełko 12 sztuk)
- 1 łyżka masła
- 1/3 szklanki rozdrobnionego sera cheddar
- Kwaśna śmietana opcjonalnie
Instrukcje
-
Postawić garnek z wrzącą wodą na pierogi.
-
Na dużej patelni, podgrzej oliwę z oliwek na średnim lub wysokim ogniu. Dodać kiełbasę i smażyć z każdej strony, aż zacznie brązowieć. Zrumienioną kiełbasę zdjąć z patelni i odstawić na bok. Pozostawić olej na patelni.
-
Dodaj paprykę i cebulę na patelnię i gotuj na średnim ogniu aż zmiękną, około 10-15 minut. Zdjąć z patelni i odstawić na bok.
-
Ugotować zamrożone pierogi w wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu; dobrze odsączyć. Należy to zrobić podczas gotowania kiełbasy i papryki.
-
Roztopić masło na patelni na średnim ogniu. Dodać pierogi i smażyć z jednej strony, aż zaczną brązowieć z tej strony, następnie odwrócić pierogi.
-
Po odwróceniu pierogów na patelni, dodać z powrotem podsmażoną paprykę i cebulę oraz zrumienioną kiełbasę. Użyj łopatki, aby delikatnie wymieszać wszystko razem.
-
Syp rozdrobniony cheddar na pierogi i kiełbasę na patelni. Przykryć pokrywką i pozwolić, aby ser się roztopił.
-
Zdjąć patelnię z ognia. Podawać z kwaśną śmietaną i szczyptą soli i pieprzu, jeśli jest taka potrzeba.
Przypisy
Jak zawsze dane są tylko szacunkowe i będą się różnić w oparciu o używane marki i inne czynniki.
Nutrition
.