Picking out a bottle of wine can be as much about looks as it is about taste for some of us! Od długiej szyjki i grubości kieliszka, po wgłębienie na dnie butelki. Ale jak wiele z tego faktycznie przyczynia się do smaku i jakości wina? I jaki cel ma butelka wina dno depresji faktycznie służyć?
Istnieje wiele teorii i mitów, dlaczego butelki wina mają dno depresji, który jest znany jako punt. Być może myślałeś, że jest to wskaźnik jakości wina lub, bardziej złowieszczo, sprytna technika używana przez sprzedawców wina do skąpić trochę na butelce. Przy tak wielu spekulacjach należy się zastanowić, czy depresja dna butelki wina służy w ogóle jakiemuś celowi?
Prawdę mówiąc, punt stał się niepotrzebny, gdy tylko butelki zaczęły być produkowane przez maszyny zamiast dmuchaw szklanych. Wino punt cel był pierwotnie do pchania szew w górę tak butelka wina może stać płasko. Praktyka trwa do dziś z tradycji i uznanie dla estetycznych.
Cel punt wina może być moot, ale nadal korzystać z niektórych szczęśliwych efektów ubocznych butelki wina dolnej depresji. Punt może złapać osad tak, że nie miesza się z powrotem do wina. Tworzy miejsce dla kciuka do odpoczynku, stabilizując butelkę podczas nalewania. Dodatkowo, butelki z puntami mogą być używane do win musujących, ponieważ są one bardziej odporne na wysokie ciśnienie przez projekt.
Najważniejszym mitem jest to, że punt jest wskaźnikiem jakości. Chociaż możemy się zgodzić, że mogą one wyglądać pięknie i służą pewnym niezamierzonym celom, nie można ocenić jakości wina na podstawie obecności lub braku dziurki!
Spróbuj butelki wina od Natura Wines już dziś!