Najlepszy kremowy przepis na pastę coleslaw w stylu paleo

Planujesz grilla na podwórku? Sprawdź tę Paleo Coleslaw z bogatą w przeciwutleniacze kapustą pokrytą kremowym miodowym dressingiem Dijon.

Z odpowiednią ilością chrupkości, kremowej konsystencji i smaku, ten przepis serwuje natychmiastowy smak dla wszystkich Twoich potrzeb związanych z grillem! Podawaj je razem z ulubionym daniem z grilla lub ciesz się nimi samymi jako smaczną przekąską. Jest to idealny sposób, aby się najeść bez konieczności spożywania cukrów rafinowanych lub nabiału.

Szatkowane warzywa są świetne do ochrony komórek i zwalczania uszkodzeń wywołanych przez wolne rodniki, ale czy wiesz, że fioletowa kapusta ma dodatkowe korzyści zdrowotne tylko ze względu na swój kolor? Tak, to prawda! Warzywa o czerwono-purpurowym odcieniu są bogate w przeciwutleniacze, znane jako antocyjany, i mogą pomóc zmniejszyć przewlekłe ryzyko, takie jak choroby układu krążenia, cukrzyca, a nawet rak. (1)

Inne źródła antocyjanów obejmują:

• Pomarańcz
• Purpurowe/Czerwone winogrona
• Borówka
• Malina
• Purpurowa marchew
• Acai
• Malina
• Czarna Porzeczka

Opatrunek do tego coleslaw jest tak samo potężny jak warzywa i zawiera majonez Paleo zapakowany w mnóstwo zdrowych tłuszczów. (To także jeden z najłatwiejszych przepisów!) Dodany ocet jabłkowy dodaje smaku i uzdrawiających jelita probiotyków, podczas gdy miód oferuje naturalną słodycz i enzymy przeciwzapalne.

Aby przygotować tę surówkę, połącz poszatkowaną kapustę i marchew w dużej misce. Wskazówka: Wstępnie poszatkowaną kapustę i marchew można znaleźć w większości sklepów spożywczych. Następnie, połączyć składniki dressingu w małej misce i dobrze wymieszać. Polej warzywa i dobrze wymieszaj, aby je pokryć. Odstawić do lodówki na godzinę przed podaniem, aby sól wyciągnęła wilgoć i połączyła wszystkie smaki.

Sugestie podania:

• Przełóż na wierzch pulled pork
• Podawaj obok grillowanego burgera i kurczaka
• Podawaj gałkę na tacos

.

• Podawaj z chrupiącymi paluszkami rybnymi

Jennafer Ashley

Całkowity czas:1 godz
10 min

Czas bezczynności:1 hr1 hour

Prep Time:10 mins10 minutes

Serves:6

The Best Creamy Paleo Coleslaw

Recipe by: Jennafer Ashley

Check out this Paleo Coleslaw made with antioxidant-rich cabbage smothered in creamy honey Dijon dressing.

Narzędzia

• Duża misa do miksowania

Składniki

Dla sałatki:

• 4 filiżanki poszatkowanej zielonej kapusty
• 1 filiżanka poszatkowanej fioletowej kapusty
• 1 filiżanka poszatkowanej marchewki

Dla Dressingu:

• 1/2 szklanki majonezu Paleo
• 2 T jabłkowego octu cydrowego
• 1 T miodu
• 1 T musztardy Dijon
• 1/4 t soli morskiej
• 1/8 t czarnego pieprzu

Instrukcje

• Dla Sałatki: Połącz poszatkowaną kapustę i marchewkę w dużej misce do mieszania.
• Dla Dressing: W oddzielnej misce połącz składniki na dressing. Dobrze wymieszać, aby połączyć. Wlać na rozdrobnione warzywa i dobrze wymieszać, aby płaszcz. Odstaw do lodówki na godzinę przed podaniem.

Patrząc na składniki Paleo? Oto kilka, które polecamy:
Ocet jabłkowy (Bragg)
Miód surowy (Bee Farms)

(You’ll Also Love: Brussels Sprouts Caesar Salad Recipe)

.