Cheese ball bites to smakowite przystawki, które są idealne do przekąszenia lub serwowania na przyjęciach. Te mini kulki serowe są naładowane ulubionymi składnikami każdego z nas i są niezwykle proste do wykonania.
Jestem wielką fanką kęsowych przystawek podczas przyjęć. Są one idealnej wielkości i wszyscy zawsze je uwielbiają! Niektóre inne ulubione to kęsy chleba owinięte bekonem, ptysie z kiełbasą, domowe kęsy precli i przystawki z figami i brie.
Uwielbiam dobre kulki serowe. Są one jedną z moich ulubionych przystawek, głównie dlatego, że lubię je jeść i że można je przygotować tak szybko – często w zaledwie kilka minut! Zazwyczaj po prostu robię je w normalnym rozmiarze, ale tym razem pomyślałam, że fajnie byłoby zrobić je w miniaturowym rozmiarze.
Kto nie kocha mini kąsków z kulkami serowymi, zwłaszcza gdy są one naładowane bekonem? Nie można się pomylić z ranczem i bekonem, to takie pyszne połączenie smakowe. Nie tylko są one pyszne w tym przepisie, ale również w bekonowych ranczowych gotowanych jajkach i moich chex crusted bekonowych ranczowych serowych kulkach.
Mówię wam, te małe przekąski są po prostu takie pyszne! A zielona cebulka dodaje im doskonałego, świeżego smaku. Uwielbiam chrupanie pekanów na zewnątrz, ale możesz je obtoczyć w większej ilości bekonu, lub nawet świeżej pietruszki.
Jak zrobić mini kulki serowe
Ten przepis jest tak prosty do rzucenia razem. Po prostu postępuj zgodnie z tymi prostymi wskazówkami krok po kroku, a będziesz mieć idealne nadziewane kulki serowe!
- Gotuj boczek, aż będzie chrupiący. Będziesz potrzebował około pół filiżanki pokrojonego w kostkę bekonu, więc będzie to dobre zastosowanie dla resztek bekonu po śniadaniu.
- Ubij serek śmietankowy, aż będzie gładki.
- Dodaj resztę składników. Obejmuje to ser cheddar, bekon, mieszankę sosu ranczerskiego i zieloną cebulkę. Ubij wszystko, aż będzie dobrze wymieszane.
- Przykryj i schładzaj przez około 20 minut. Możesz również schłodzić go dłużej, jeśli chcesz zrobić to z wyprzedzeniem.
- Zwiń masę w kulki i przykryj pokruszonymi pekanami. Następnie schłodzić serowe kęsy kulkowe aż do gotowości do podania, a następnie włożyć precla przed serving.
UWAGA: Jeśli chcesz zrobić dużą wersję, nie ma powodu, dla którego ten przepis nie mógłby być użyty do stworzenia dużego kopca. Zamiast obtaczać kęsy serowych kulek w pokruszonych pekanach, możesz zrobić serową kłodę i obtoczyć ją w pekanach, a następnie podawać z preclami.
Opcje podawania
Podaję ten przepis na mini serowe kuleczki z paluszkami precli, aby jeszcze bardziej ułatwić ich serwowanie, zwłaszcza przy stole bufetowym. Moim zdaniem, jest to o wiele lepsze niż próba odcięcia kawałka kulki serowej nożem!
Jednakże, jeśli próbujesz zrobić to bezglutenowo lub low carb, lub po prostu nie chcesz używać precli, możesz łatwo podać je z wykałaczkami zamiast. Możesz dostać fantazyjny rodzaj z frędzlami zbyt.
Inne opcje obejmują pszenne cienkie, triscuits, krakersy, tosty, a nawet warzywa. Jakkolwiek ją podasz, jest fantastyczna!
Następnym razem, gdy będziesz musiał przynieść przystawkę na przyjęcie, przynieś tacę tych mini kąsków serowych! Nie tylko są one łatwe do zrobienia, ale są również pewne, że będą hitem. Każdy kocha słodkie małe jedzenie w rozmiarze kęsów! Kto wie, może skończysz robiąc tylko tę miniaturową wersję od teraz.
Więcej przystawek do wypróbowania:
- Slow Cooker Cheesy Bacon Dip
- Bacon-Wrapped Jalapeno Poppers
- Slow Cooker Buffalo Chicken Dip
- Garlic Parmesan Pigs in a Blanket
Mini Cheese Ball Recipe
Składniki
- 8 uncji opakowanie serka śmietankowego
- 1/2 filiżanki drobno poszatkowanego sera cheddar
- 2 łyżeczki suchej mieszanki sosu ranczerskiego
- 1/2 filiżanki gotowanego bekonu , pokrojonego w kostkę
- 2 zielone cebulki , pokrojona w plasterki
- 1/2 filiżanki drobno posiekanych pekanów
- 18 mini precli na patyku
Instrukcje
-
Używając miksera elektrycznego, ubić serek śmietankowy w dużej misce do uzyskania gładkiej konsystencji. Dodać ser cheddar, mieszankę sosu ranczerskiego, bekon i zieloną cebulkę. Ponownie ubić, aż do połączenia.
-
Przykryć i schłodzić w lodówce przez 20 minut, lub do momentu, gdy masa będzie wystarczająco twarda, aby można było się nią posługiwać.
-
Rozwałkować na kulki wielkości 1″. Następnie obtoczyć w posiekanych orzechach pekan. Schładzać do czasu, aż będą gotowe do podania. Tuż przed podaniem wbij w każdą kulkę serową patyczek precla.
Przypisy
Nutrition
PIN THIS RECIPE
Originally written by Kara from Creations by Kara for I Heart Naptime.
.