Meksykańska Zupa Alfabetyczna. Ten poza prosty alfabet zupy przepis jest zawsze wielki hit! Tylko 3 składniki potrzebne, ten przepis tylko bierze 20 minut i jest perfect jako szybki, weeknight posiłek dla rodziny.
Ta Meksykańska Zupa Alfabetu jest mój dzieci wszystko czas ulubiony posiłek. Wszystkie z nich. Od najstarszego do dziecka. Co znaczy, że to jest przepis, który robię najczęściej. Ten ABC polewka robi mój posiłkowi planowi najwięcej tygodni. Szczególnie podczas ruchliwych sezonów, kiedy mamy praktyki piłki nożnej lub jeśli mamy dużo planów dzieje się na podczas wakacji..to jest mój iść do łatwego posiłku.
The przepis dla ten Meksykańskiej Alfabet zupy jest dzięki mój mężowi. On urósł jedząc to, to jest także znane jako Sopa de Letras. Kiedy mieliśmy własne dzieci, upewnił się, że jest to posiłek, który przygotowaliśmy dla nich w domu.
Jak zrobić Meksykańską Zupę Alfabetyczną:
Podstawą zupy jest tylko makaron, sos pomidorowy i bulion z kurczaka. To takie proste.
- Usmaż makaron w odrobinie oleju. Zazwyczaj używam oliwy z oliwek extra virgin, możesz również użyć oleju roślinnego lub oleju rzepakowego.
- Dodaj sos pomidorowy, wodę i bulion z kurczaka. Moją ulubioną marką do tego jest Goya. Albo w paczkach, albo w kostkach. Paczki z przyprawami są łatwiejsze do wymieszania. Kostki potrzebują być rozbite do włączenia do zupy.
Jaki makaron używam dla Zupy Alfabetu?
Moim osobistym ulubieńcem jest marka La Moderna. Znajduję ten z literami alfabetu w Target zazwyczaj. Mają też wersję z gwiazdą, przeszłość właśnie wygląda jak małe gwiazdki zamiast liter, i te są łatwiejsze do znalezienia, mogę znaleźć gwiazdy w Walmart i w Target. Ten sam przepis który używam dla ten Alfabet Zupy robi Gwiezdną Zupę także. To tylko różnica w kształcie makaronu. (NIE SPONSOROWANA, po prostu dzielę się z Tobą informacjami). Możesz również kupić ten rodzaj makaronu na Amazon. Oto link! (link partnerski)
Plus! Możesz przyozdobić tę sopa de letras tak bardzo, jak chcesz, lub tak mało. Some ideas would be to add a little bacon and green peppers for some extra flavor.
Tips for making Mexican ABC Soup
- Can use any pasta, we use the alphabet pasta which can be found in most hispanic food aisles at the grocery store.
- Podsmaż makaron w oleju przed przygotowaniem zupy, mieszaj aż makaron nabierze lekko złotego koloru.
- Makaron bardzo szybko nasiąknie płynem. Aby zupa była bardziej przypominająca zupę, podawaj ją natychmiast po dokładnym ugotowaniu makaronu. Przepis mówi o 8 szklankach wody, co wystarczy, aby uzyskać konsystencję zupy. Jeśli chcesz, aby było bardziej jak makaron, co lubię robić z małymi dziećmi (jest to dla nich o wiele łatwiejsze do zjedzenia), zmniejsz ilość wody do 6 szklanek.
Więcej Przepisów Zupy:
- Chile Relleno Soup
- Kremowa Zupa Ziemniaczana
- Cheesy Chicken Enchilada Soup
- White Chicken Chili
WANT TO TRY THIS MEXICAN ALPHABET SOUP?
ZRÓB TO TERAZ!
FIND ME ON PINTEREST FOR MORE GREAT RECIPES!
Mexican Alphabet Soup
Ingredients
- 1 tbsp oil, (extra virgin olive oil, avocado, or vegetable)
- 2 (14 ounce) alphabet pasta , (lub inny makaron la moderna)
- 2 (8 uncji) sos pomidorowy
- 8 szklanek wody
- 1 łyżka bulionu z kurczaka
.
Sprzęt
Instrukcje
-
Na dużą patelnię dodaj 1 łyżkę oliwy z oliwek, podsmażyć makaron alfabetyczny na średnim ogniu. Cały czas mieszaj, aby makaron się nie przypalił.
-
Gdy makaron nabierze złotego koloru wlej sos pomidorowy i wodę. Wymieszaj do połączenia. Dodaj bulion z kurczaka. Mieszaj aż do całkowitego rozpuszczenia i wymieszania. Doprowadzić do wrzenia.
-
Zmniejszyć ogień do średnio niskiego i pozwolić na gotowanie na wolnym ogniu. Gotować na wolnym ogniu, aż makaron stanie się miękki, około 5-10 minut.
-
Odstawić z ognia. Podawać i delektować się!
Przypisy
Nutrition
* Przepis zaadaptowany z Sopa de Fideo na Laugh with Us Blog